Καλοκαιρινές δροσιστικές μπρουσκέτες με μανούρι, σύκα και μέλι
Μερίδες
10
Μερίδες
10
Συστατικά
20
φέτες ψωμί
μεσαίου μεγέθους
1
kg
μανούρι
σε λεπτές φέτες
10
σύκα
κατά προτίμηση μαύρα, κομμένα σε τέταρτα ή τη μέση
50
gr
μέλι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μερικά
φύλλα βασιλικού
Οδηγίες
Σε ένα ταψί απλώνετε τις φέτες ψωμί και τις ψήνουμε για μέχρι να γίνουν τραγανές.
Κόβετε τα σύκα στα τέσσερα ή στη μέση.
Στη συνέχεια, τοποθετείτε τις ψημένες φέτες ψωμί σε ένα πιάτο, αλείφετε με το μανούρι και προσθέτετε μία-δύο φέτες σύκου.
Πασπαλίζετε με λίγο πιπέρι και φύλλα βασιλικού, συνοδεύετε με λίγο μέλι και σερβίρετε.