| Μερίδες |
|
Συστατικά
Συστατικά
|
|
Οδηγίες
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε τα μισά αγγούρια, το χυμό λεμόνι και τη ζάχαρη.
- Ζεσταίνουμε το μίγμα μας σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά, ώσπου να λιώσει η ζάχαρη (περίπου 5-7΄).
- Στραγγίζουμε το μίγμα σε μία κανάτα με μπόλικο πάγο για να κρυώσει.
- Στα ποτήρια σερβιρίσματος προσθέτουμε φύλλα μέντας, τις φέτες από αγγούρι και λεμόνι και σερβίρουμε.