Ένα συνώνυμο της καλοκαιρινής ξεγνοιασιάς και των ανέμελων στιγμών των διακοπών όλων, είναι σίγουρα το καρπούζι!

Όλοι γνωρίζουμε την έννοια του street food. Τα γρήγορα, μικρά αλλά χορταστικά γεύματα, όπως το σουβλάκι, η πίτσα, το burger, το hot dog, που η αγάπη και η προτίμηση του κόσμου τα έχει οδηγήσει να ορίσουν και μια ολόκληρη κατηγορία επιχειρήσεων.

Αν η επιχείρησή σας δραστηριοποιείται στον τουριστικό και ξενοδοχειακό τομέα, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε, ότι η χώρα μας συγκαταλέγεται στους κορυφαίους προορισμούς τουριστών από όλο τον πλανήτη για τις οικογενειακές διακοπές τους.

Μια πρόταση για το μενού σας, που έρχεται να απαντήσει στα νέα διατροφικά δεδομένα των Ελλήνων καταναλωτών, όπως αυτά διαμορφώνονται από fitness guru, food bloggers, Instagramers αλλά και εξειδικευμένους διατροφολόγους: Smoothie Bowl.

Μια από τις πλέον διαδεδομένες τάσεις μικρών και μεγάλων επιχειρήσεων στο εξωτερικό, που αναμένεται να υιοθετηθεί σταδιακά και από τις επιχειρήσεις της χώρας μας, είναι τα μέτρα για την ευεξία των εργαζόμενων.

Μπορεί στην επαγγελματική κατηγορία, στην οποία δραστηριοποιείστε να υπάρχουν κάποιες επιχειρήσεις χωρίς e-shop ή κάποιες άλλες χωρίς Instagram λογαριασμό. Θα ήταν όμως εξαιρετικά δύσκολο να εντοπίσετε μία χωρίς σελίδα στο Facebook.

Ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα του καλοκαιριού, μικρών και μεγάλων, είναι οι δροσιστικοί και υγιεινοί φυσικοί χυμοί.

Σε ένα ιδιαίτερο καλοκαίρι, όπως το φετινό, σίγουρα υπάρχουν οι ιδιαίτερες συνθήκες που επηρεάζουν τη λειτουργία μιας τουριστικής επιχείρησης, αλλά όμως δεν παύουν, να υφίστανται και οι ευκαιρίες για να ξεχωρίσει.

Μια πρόταση που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα στην κουζίνα του εστιατορίου σας, προσθέτοντας μια εναλλακτική και ενδιαφέρουσα γευστικά πρόταση στο καλοκαιρινό σας μενού. Πρόκειται στην ουσία για το πάντρεμα ενός μεσογειακού πιάτου, του σολομού στον φούρνο, με το γρήγορο μαγείρεμα των λαχανικών σε γουόκ σε δυνατή φωτιά, όπως οι συνταγές τύπου stir fry που μας έχει κληροδοτήσει ο...

Το φετινό καλοκαίρι, όπως όλοι γνωρίζουμε, παρουσιάζει μια σειρά από ιδιαιτερότητες λόγω της πρόσφατης πανδημίας.

Κάθε χρόνο, η ξενοδοχειακή εξυπηρέτηση αποκτά νέες προσλαμβάνουσες, ανανεώνεται, εξελίσσεται και προσαρμόζεται στις τάσεις της εποχής και στις νέες καταναλωτικές συνήθειες.

Η πρόσφατη περίοδος του Covid 19, η αναστολή αρκετών οικονομικών δραστηριοτήτων αλλά και οι αλλαγές που σημειώθηκαν στην καταναλωτική συμπεριφορά, έφεραν εμφατικά στο προσκήνιο το γεγονός, ότι περνάμε σε μια νέα πραγματικότητα.

Ζούμε σε μια εποχή, στην οποία οι διατροφικές επιλογές των πελατών, επηρεάζονται έντονα από τις διεθνείς τάσεις, αλλά και την αναζήτηση γευμάτων, που συμβάλλουν στην προστασία της υγείας και του ανοσοποιητικού συστήματος. Φυσικά, αυτό επηρεάζει και το μενού ενός εστιατορίου. Εμείς, σας προτείνουμε μια συνταγή, που αξιοποιεί τη νέα γενιά υπερτροφών (superfoods) και συγκεκριμένα την κινόα, αλλά και τη...

Χάρη στην εξέλιξη που σας προσφέρει το διαδίκτυο, έχετε τη δυνατότητα να προσφέρετε στους πελάτες σας ένα πολύ σημαντικό λόγο να σας προτιμήσουν

Ζούμε σε μια πραγματικότητα, στην οποία η τεχνολογία κινείται με ιλιγγιώδη ταχύτητα παρουσιάζοντάς μας διαρκώς, νέες καινοτομίες.