Τι είναι το Hyperlocal Marketing και πώς βοηθά το mini market σας;

Τι είναι το Hyperlocal Marketing και πώς βοηθά το mini market σας | Ena Blog
Για μια επιχείρηση μικρής λιανικής, ένα mini market ή ένα παντοπωλείο, η περιοχή στην οποία βρίσκεται αποτελεί τον «πελατειακό της πυρήνα».

Μικρά μυστικά για να διαλέξετε τα σωστά μέρη του βόειου κρέατος για τις συνταγές του μενού σας

Μικρά μυστικά για να διαλέξετε τα σωστά μέρη του βόειου κρέατος για τις συνταγές του μενού σας | Ena Blog
Το μοσχαρίσιο κρέας είναι ιδιαίτερα δημοφιλές και θρεπτικό, με πολλές και θαυμάσιες εναλλακτικές μαγειρέματος.

Αλλεργιογόνα και εστίαση: Οι κινήσεις που προστατεύουν τους πελάτες και την επιχείρησή σας

Αλλεργιογόνα και εστίαση: Οι κινήσεις που προστατεύουν τους πελάτες και την επιχείρησή σας | Ena Blog
Σημαντικό ρόλο στη θετική φήμη αλλά και στο χτίσιμο μιας επαγγελματικής εικόνας υψηλού επιπέδου για μια επιχείρηση εστίασης έχουν τα μέτρα φροντίδας που λαμβάνει για συγκεκριμένες κατηγορίες πελατών.

Ταϊλανδέζικη σαλάτα με βόειο φιλέτο, μια έθνικ πινελιά ανανέωσης στο μενού σας

Ταϊλανδέζικη σαλάτα με βόειο φιλέτο, μια έθνικ πινελιά ανανέωσης στο μενού σας | Ena Blog
Σε μια εποχή που οι κουζίνες του κόσμου μπορούν να συναντηθούν στο τραπέζι των πελατών μας, είναι καλό να αντλούμε από αυτές ιδέες για δημιουργίες που τονώνουν και ανανεώνουν το μενού μας.

4 τρόποι για να ενισχύσετε την επωνυμία του εστιατορίου σας

4 τρόποι για να ενισχύσετε την επωνυμία του εστιατορίου σας | Ena Blog
Η πλειοψηφία των επιχειρηματιών της εστίασης στην χώρα μας έχει αντιληφθεί ότι το κύριο επαγγελματικό αντικείμενο τους ξεπερνά, σήμερα, τη δημιουργία γευμάτων και έχει μετασχηματισθεί στην προσφορά μιας ξεχωριστής εμπειρίας πελάτη.

Τagine Λαχανικών: Μια vegetarian επιλογή για το μενού σας, εμπνευσμένη από την μαροκινή κουζίνα

Τagine Λαχανικών: Μια vegetarian επιλογή για το μενού σας, εμπνευσμένη από την μαροκινή κουζίνα | Ena Blog
Mία από τις κύριες επιδιώξεις ενός εστιατορίου που επιδιώκει να κρατά ζωντανό το ενδιαφέρον των πελατών του, είναι οι συχνές ευχάριστες γευστικές εκπλήξεις. Δημιουργίες, δηλαδή, που αιφνιδιάζουν θετικά τους επισκέπτες, μιλούν στο γαστρονομικό τους προσανατολισμό και προσθέτουν νέα στοιχεία στο διαιτολόγιό τους. Μια τέτοια περίπτωση είναι και η πρότασή μας, που έχει καταγωγή από την εξωτική μαροκινή...

Τα φρούτα του φθινοπώρου, τα χαρακτηριστικά τους και τα πλεονεκτήματα που δίνουν στο μενού και την κουζίνα σας

Τα φρούτα του φθινοπώρου, τα χαρακτηριστικά τους και τα πλεονεκτήματα που δίνουν στο μενού και την κουζίνα σας | Ena Blog
Το φθινόπωρο, όπως και κάθε εποχή, έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες αλλά και τα δικά του δώρα για κάθε επιχείρηση εστίασης.

Πώς η παιδική διατροφή φέρνει νέα προϊόντα στο ράφι σας και νέα κέρδη στην επιχείρησή σας

Πώς η παιδική διατροφή φέρνει νέα προϊόντα στο ράφι σας και νέα κέρδη στην επιχείρησή σας | Ena Blog
Για τα περισσότερα καταστήματα λιανικής και mini market, η τρέχουσα περίοδος προσφέρει νέες δυνατότητες ανάπτυξης εστιασμένες σε ένα ιδιαίτερα πολυπληθές και δυναμικό κοινό: τα παιδιά. Τόσο η «επιστροφή στα θρανία» όσο και το νέο πλαίσιο υγιεινής διατροφής που έχει υιοθετηθεί από την πλειοψηφία των γονιών, δίνει στους μικρούς καταναλωτές εξέχουσα θέση, ανάμεσα στο κοινό στο οποίο στοχεύει...

Ανάλαφρα φθινοπωρινά επιδόρπια: Τάρτα γλυκοπατάτας και μια… διαφορετική πορτοκαλόπιτα

Ανάλαφρα φθινοπωρινά επιδόρπια: Τάρτα γλυκοπατάτας και μια... διαφορετική πορτοκαλόπιτα | Ena Blog
Καθώς η εποχή αλλάζει είναι λογικό να αναζητούμε και διαφορετικές προτάσεις στο μενού μας που θα συμβαδίζουν με τη διάθεση των καταναλωτών μας.

Google My Business: Πώς βοηθάει την επιχείρηση σήμερα;

Google My Business: Πώς βοηθάει την επιχείρηση σήμερα | Ena Blog
Ζούμε σε μια εποχή στην οποία η ψηφιακή τεχνολογία μας εφοδιάζει συνεχώς με νέα εργαλεία για την καλύτερη προβολή και επικοινωνία μας.

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο | Ena Blog
Καθώς είμαστε πια στην τελική ευθεία για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, δημιουργείται και φέτος μια καλή προοπτική για αύξηση των πωλήσεων για όλους εσάς που δραστηριοποιείστε στον χώρο της μικρής λιανικής.

Μια γευστική πρόταση για το brunch μενού του εστιατορίου σας: Bagel με αβοκάντο και σολομό

Μια γευστική πρόταση για το brunch μενού του εστιατορίου σας: Bagel με αβοκάντο και σολομό | Ena Blog
Ο ερχομός του Σεπτεμβρίου σηματοδοτεί την επιστροφή των πελατών σας στις αγαπημένες φθινοπωρινές τους συνήθειες.

Εστιατόρια: Μικρά μυστικά για μια επιτυχημένη δραστηριότητα στο Instagram

Εστιατόρια: Μικρά μυστικά για μια επιτυχημένη δραστηριότητα στο Instagram | Ena Blog
Όλοι γνωρίζουμε πως μια από τις κορυφαίες πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, είναι το Instagram.

Οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού: Η απάντηση της εστίασης σε περιόδους κρίσεων

Οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού: Η απάντηση της εστίασης σε περιόδους κρίσεων | Ena Blog
Ζούμε σε μια περίοδο που, ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις εστίασης, ένα από τα πιο αναγκαία προτερήματα είναι η ετοιμότητα.

Οι νέες τάσεις στην αγορά παγωτού

Οι νέες τάσεις στην αγορά παγωτού | Ena Blog
Αν αναζητήσει κάποιος το προϊόν που αποτελεί την καλοκαιρινή «υπερδύναμη» για τις πωλήσεις μιας επιχείρησης μικρής ή μεγάλης λιανικής, αλλά και για άλλες όπως καφέ, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια κ.ά., δεν μπορεί παρά να καταλήξει στο παγωτό.