Η νέα τεχνολογία, η διατροφική συνείδηση και οι περιβαλλοντικές ανησυχίες θα μεταβάλλουν ριζικά τον τρόπο που οι καταναλωτές αγοράζουν τρόφιμα το 2019.

Το νέο έτος αναμένεται να φέρει σημαντικές αλλαγές στη φορολογία, στις συναλλαγές, τον Φ.Π.Α. αλλά και σε Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης.

Κέικ λεμονιού με καρύδα - Ένα λαχταριστό κέικ με γέμιση κρέμας λεμονιού, που θα γίνει το αγαπημένο σας επιδόρπιο. - αλεύρι για κέικ, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, λευκή ζάχαρη (Ά δόση), κρόκους αυγών, φυτικό λάδι, ασπράδια αυγών, νερό, λευκή ζάχαρη (Β΄ δόση), ξύσμα λεμονιού, κρέμα ταρτάρ, κρέμα γάλακτος (πλήρη σε λιπαρά), έτοιμη κρέμα λεμονιού για πίτες, ψίχα καρύδας, Προθερμαίνουμε το...

Ρύζι στο φούρνο με μανιτάρια και σέρι - Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο με ρύζι, μανιτάρια και σέρι. - άσπρο ρύζι, κρεμμύδια (αποξηραμένα ψιλοκομμένα), βούτυρο, φρέσκα μανιτάρια (κομμένα σε λεπτές φέτες), ζωμό κοτόπουλο (χωρίς λιπαρά), ξηρό σέρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, Δεντρολίβανο για το γαρνίρισμα, Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C. Έπειτα, βουτυρώνουμε το ταψί και ρίχνουμε μέσα το ρύζι.;...

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μπάρμπεκιου και μέλι - Ζουμερές, χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με μια απλή σάλτσα μπάρμπεκιου με μέλι. - χοιρινές μπριζόλες (μέχρι 3 εκατοστά σε πάχος), σως μπάρμπεκιου (έτοιμη), μέλι, σάλτσα Worcestershire, αλάτι, σκόρδο (πολτοποιημένες), μουστάρδα, Τοποθετούμε τις μπριζόλες πάνω στη σχάρα σε μέτρια φωτιά. Ψήνουμε την κάθε πλευρά για περίπου 8’.; Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τα...

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αποχαιρετήσετε το 2018 και να δώσετε μια δυνατή ώθηση στις πωλήσεις σας για τον επόμενο χρόνο, από το να εφαρμόσετε τις παρακάτω εορταστικές ιδέες προώθησης που σας παρουσιάζουμε.

Διανύουμε την καλύτερη εποχή του χρόνου, τόσο για τους λάτρεις του φαγητού όσο και για τους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων με τρόφιμα. Οι ειδήσεις για τις νέες τάσεις έχουν αρχίσει να κυκλοφορούν κι εμείς σας παρουσιάζουμε τα τρόφιμα και τα ποτά που θα είναι “στη μόδα” το 2019! #1: Εναλλακτικές λύσεις αντί του κρέατος Είναι γεγονός ότι, 8 στους 10 ανθρώπους αναζητούν πια...

Κάθε Πρωτοχρονιά, άνθρωποι σε όλον τον κόσμο απολαμβάνουν παραδοσιακά τρόφιμα που λέγεται ότι, θα τους φέρουν τύχη για τις επόμενες 365 μέρες του χρόνου. Ποια είναι αυτά; Ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω λίστα που σας έχουμε ετοιμάσει!

Οι συνεχείς βελτιώσεις είναι ο καλύτερος τρόπος για την εξασφάλιση της επιτυχίας και της βιωσιμότητας της επιχείρησής σας. Συχνά όμως, είναι δύσκολο να αποφασίσει κανείς, με τι είναι πιο σημαντικό να ξεκινήσει. Εμείς σας ετοιμάσαμε μια λίστα με όλα εκείνα που θεωρούμε σημαντικά, για να κάνετε μια φρέσκια αρχή, το 2019!

Κάθε μέρα, αλλά ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων, οι υπάλληλοί σας θα βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, προσπαθώντας με τον καλύτερο τρόπο να εξυπηρετήσουν τους πελάτες της επιχείρησής σας.

Πρωτοχρονιάτικο Cocktail Mimosa - Μια πρόποση για τη νέα χρονιά με αυτό το απίθανο, γιορτινό Cocktail! - Grand Marnier, ζάχαρη, σαμπάνια Brut (κρύα), χυμό ((ή άλλο χυμό της επιλογής σας)), Χύνουμε τη μισή ποσότητα από το Grand Marnier σε ένα ρηχό μπολ και ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο πιάτο.; Βυθίζουμε το χείλος κάθε ποτηριού πρώτα στο μπολ με...

Κορμός σοκολάτας - Ένας λαχταριστός κορμός, με σοκολάτα και μπισκότα, είναι ότι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι μας! Υλικά για 10 κορμούς. Ο κάθε κορμός είναι για 10 άτομα. - σοκολάτα κουβερτούρα, κρέμα γάλακτος (με 35% λιπαρά), φουντούκια (καβουρδισμένα), ζάχαρη (κρυσταλλική), ζάχαρη (άχνη), κακάο, βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου), μπισκότο (τύπου πτι-μπερ), κονιάκ, Σπάμε τη σοκολάτα - κουβερτούρα σε κομμάτια...

Γαλοπούλα ψητή, με πορτοκάλι και σκόρδο - Αυτή η φανταστική γαλοπούλα μαρινάρεται με σάλτσα από πορτοκάλι και σκόρδο και ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανή και ροδοκόκκινη. - γαλοπούλες (των 6 kgr), βούτυρο (χωρίς αλάτι), σκόρδο (ξεφλουδισμένες), αλάτι, φρέσκο πιπέρι, κύμινο (τριμμένο), ρίγανη, χυμό από πορτοκάλι ((κατά προτίμηση ξινά)), Την προηγούμενη μέρα, αφαιρούμε τα εντόσθια και το περιττό λίπος από...

Τα Χριστούγεννα είναι μια ξεχωριστή εποχή για τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Τα έθιμα του εορτασμού τους μπορεί να διαφέρουν από μέρος σε μέρος, τα γιορτινά Χριστουγεννιάτικα γεύματα όμως, έχουν πολλές ομοιότητες. Εμείς συγκεντρώσαμε 21 αγαπημένα Χριστουγεννιάτικα μενού από διαφορετικές χώρες και σας τα παρουσιάζουμε.

Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια γιορτινή εποχή και οι αγαπημένες απολαύσεις των πελατών, σε όμορφες, χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων, θα γίνουν το επίκεντρο της προσοχής.