Συντακτική ομάδα ENA FOOD Cash & Carry
Το εστιατόριο του μέλλοντος και οι τάσεις που το διαμορφώνουν
Σήμερα, θεωρούμε εξελιγμένα τα εστιατόρια, τα οποία αξιοποιούν την ψηφιακή τεχνολογία για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών τους.
Παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα της Μυκόνου
Ανεξάρτητα από το που βρίσκεται το εστιατόριό σας, έχετε τη δυνατότητα να ταξιδέψετε γευστικά τους πελάτες σας στις Κυκλάδες.
Facebook και Instagram Shops: Τι χρειάζεται να ξέρετε;
Πρόσφατα, το μεγαλύτερο κοινωνικό δίκτυο στον πλανήτη, το Facebook, προχώρησε σε μια σειρά αλλαγών, στην ενότητα «Καταστήματα» (Shops).
Χωριάτικη σαλάτα με καρπούζι και φέτα
Ένα συνώνυμο της καλοκαιρινής ξεγνοιασιάς και των ανέμελων στιγμών των διακοπών όλων, είναι σίγουρα το καρπούζι!
Gourmet Street food. Tι είναι και πώς μπορεί να ωφελήσει και τη δική σας επιχείρηση
Όλοι γνωρίζουμε την έννοια του street food. Τα γρήγορα, μικρά αλλά χορταστικά γεύματα, όπως το σουβλάκι, η πίτσα, το burger, το hot dog, που η αγάπη και η προτίμηση του κόσμου τα έχει οδηγήσει να ορίσουν και μια ολόκληρη κατηγορία επιχειρήσεων.
5 λόγοι για να επικεντρωθεί η τουριστική σας επιχείρηση σε οικογένειες
Αν η επιχείρησή σας δραστηριοποιείται στον τουριστικό και ξενοδοχειακό τομέα, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε, ότι η χώρα μας συγκαταλέγεται στους κορυφαίους προορισμούς τουριστών από όλο τον πλανήτη για τις οικογενειακές διακοπές τους.
Smoothie bowl με μπανάνα, σπόρους Chia, σουσάμι και βρώμη
Μια πρόταση για το μενού σας, που έρχεται να απαντήσει στα νέα διατροφικά δεδομένα των Ελλήνων καταναλωτών, όπως αυτά διαμορφώνονται από fitness guru, food bloggers, Instagramers αλλά και εξειδικευμένους διατροφολόγους: Smoothie Bowl.
4 τάσεις για την ευεξία των εργαζομένων μιας επιχείρησης
Μια από τις πλέον διαδεδομένες τάσεις μικρών και μεγάλων επιχειρήσεων στο εξωτερικό, που αναμένεται να υιοθετηθεί σταδιακά και από τις επιχειρήσεις της χώρας μας, είναι τα μέτρα για την ευεξία των εργαζόμενων.
4 τρόποι για να κάνετε πιο αποδοτική τη σελίδα σας στο Facebook
Μπορεί στην επαγγελματική κατηγορία, στην οποία δραστηριοποιείστε να υπάρχουν κάποιες επιχειρήσεις χωρίς e-shop ή κάποιες άλλες χωρίς Instagram λογαριασμό. Θα ήταν όμως εξαιρετικά δύσκολο να εντοπίσετε μία χωρίς σελίδα στο Facebook.
4 δροσιστικοί χυμοί για τον καλοκαιρινό σας κατάλογο
Ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα του καλοκαιριού, μικρών και μεγάλων, είναι οι δροσιστικοί και υγιεινοί φυσικοί χυμοί.
Πώς μπορεί να ξεχωρίσει μια μικρή τουριστική επιχείρηση αυτό το καλοκαίρι;
Σε ένα ιδιαίτερο καλοκαίρι, όπως το φετινό, σίγουρα υπάρχουν οι ιδιαίτερες συνθήκες που επηρεάζουν τη λειτουργία μιας τουριστικής επιχείρησης, αλλά όμως δεν παύουν, να υφίστανται και οι ευκαιρίες για να ξεχωρίσει.
Σολομός με λαχανικά και σάλτσα σόγιας
Μια πρόταση που ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα στην κουζίνα του εστιατορίου σας, προσθέτοντας μια εναλλακτική και ενδιαφέρουσα γευστικά πρόταση στο καλοκαιρινό σας μενού. Πρόκειται στην ουσία για το πάντρεμα ενός μεσογειακού πιάτου, του σολομού στον φούρνο, με το γρήγορο μαγείρεμα των λαχανικών σε γουόκ σε δυνατή φωτιά, όπως οι συνταγές τύπου stir fry που μας έχει κληροδοτήσει ο...
Η ηλεκτρονική απάντηση ενός ξενοδοχείου στις προκλήσεις του φετινού καλοκαιριού
Το φετινό καλοκαίρι, όπως όλοι γνωρίζουμε, παρουσιάζει μια σειρά από ιδιαιτερότητες λόγω της πρόσφατης πανδημίας.
3 δημοφιλείς τάσεις του φετινού καλοκαιριού για τα ξενοδοχεία
Κάθε χρόνο, η ξενοδοχειακή εξυπηρέτηση αποκτά νέες προσλαμβάνουσες, ανανεώνεται, εξελίσσεται και προσαρμόζεται στις τάσεις της εποχής και στις νέες καταναλωτικές συνήθειες.
3 προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει σήμερα μια επιχείρηση
Η πρόσφατη περίοδος του Covid 19, η αναστολή αρκετών οικονομικών δραστηριοτήτων αλλά και οι αλλαγές που σημειώθηκαν στην καταναλωτική συμπεριφορά, έφεραν εμφατικά στο προσκήνιο το γεγονός, ότι περνάμε σε μια νέα πραγματικότητα.