90% των δυσαρεστημένων πελατών φεύγει…

90 τοις εκατό των δυσαρεστημένων πελατών φεύγει. Πελάτες. Ena Blog
Για να καταλάβετε πόσο σημαντικά είναι τα παράπονα των πελατών σας δείτε κάποια στοιχεία ερευνών που αφορούν την συμπεριφορά των καταναλωτών στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν: Από τους πελάτες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα το 90% – 96% δεν παραπονιέται ποτέ στην επιχείρηση, απλώς φεύγει και η επιχείρηση δεν θα μάθει ποτέ γιατί χάνει τους πελάτες της Mόνο το 4% των πελατών...

Χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων και ποτών: Τι προσελκύει τους πελάτες

Χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων και ποτών: Τι προσελκύει τους πελάτες | Ena Blog
Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια γιορτινή εποχή και οι αγαπημένες απολαύσεις των πελατών, σε όμορφες, χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων, θα γίνουν το επίκεντρο της προσοχής.

Πώς μπορείτε να εκτιμήσετε την «αξία» ενός πελάτη σας σε βάθος χρόνου

Πώς μπορείτε να εκτιμήσετε την «αξία» ενός πελάτη σας σε βάθος χρόνου | Ena Blog
Έχετε αναρωτηθεί ποια ακριβώς είναι η «αξία» κάθε πελάτη που επισκέπτεται την επιχείρησή σας; Φυσικά, όλοι γνωρίζετε την αδιαμφισβήτητη αξία του σαν προσωπικότητα και βασικό χρηματοδότη σας, αλλά πόσοι μπορείτε να ανιχνεύσετε με ακρίβεια το πραγματικό ποσό που αντιπροσωπεύει, καθώς και τον ρόλο του στη διαμόρφωση των κινήσεων marketing; Ας πάρουμε το παράδειγμα ενός μικρού εστιατορίου. Βάσει του μενού του,...

Πάσχα 2023: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να είναι έτοιμο το mini market σας για εορταστικές πωλήσεις

Πάσχα 2023: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να είναι έτοιμο το mini market σας για εορταστικές πωλήσεις | ENA Blog
Το Πάσχα είναι προ των πυλών, σηματοδοτώντας την πρώτη μεγάλη γιορτή μετά τα Χριστούγεννα.

4 βήματα για την αύξηση της παραγωγικότητας

4 βήματα για την αύξηση της παραγωγικότητας. Υπεύθυνος Προσωπικού. Κατάστημα. Ena Blog
Οι άνθρωποι σε μία επιχείρηση είναι το βασικό της κεφάλαιο. Για να μπορούν να εργαστούν και να δώσουν το μέγιστο των δυνατοτήτων τους θα πρέπει να γνωρίζουν καλά την επιχείρηση, να έχουν ξεκάθαρες αρμοδιότητες και δίκαιο σύστημα αμοιβών. Περιγραφή θέσης εργασίας Θα πρέπει να οργανώσετε το προσωπικό με ξεκάθαρο τρόπο και να καθορίσετε τα καθήκοντα του κάθε εργαζομένου. Να...

Συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών σε ένα εστιατόριο 

Συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών σε ένα εστιατόριο | ENA Blog
Οι άνθρωποι είναι πλέον πιο απασχολημένοι από ποτέ, οπότε αναζητούν τρόπους εξοικονόμησης χρόνου. H διαδικτυακή παραγγελία είναι πλέον πολύ δημοφιλής διαδικασία, καθώς επιτρέπει στους πελάτες την παραγγελία και παραλαβή φαγητού, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθούν από το σπίτι. Κάναμε την έρευνά μας και καταλήξαμε σε συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών στο εστιατόριό...

Πώς η παιδική διατροφή φέρνει νέα προϊόντα στο ράφι σας και νέα κέρδη στην επιχείρησή σας

Πώς η παιδική διατροφή φέρνει νέα προϊόντα στο ράφι σας και νέα κέρδη στην επιχείρησή σας | Ena Blog
Για τα περισσότερα καταστήματα λιανικής και mini market, η τρέχουσα περίοδος προσφέρει νέες δυνατότητες ανάπτυξης εστιασμένες σε ένα ιδιαίτερα πολυπληθές και δυναμικό κοινό: τα παιδιά. Τόσο η «επιστροφή στα θρανία» όσο και το νέο πλαίσιο υγιεινής διατροφής που έχει υιοθετηθεί από την πλειοψηφία των γονιών, δίνει στους μικρούς καταναλωτές εξέχουσα θέση, ανάμεσα στο κοινό στο οποίο στοχεύει...

Γιατί ο καθορισμός του χρόνου αναμονής είναι το κλειδί για μια εξαιρετική εμπειρία πελάτη

Γιατί ο καθορισμός του χρόνου αναμονής είναι το κλειδί για μια εξαιρετική εμπειρία πελάτη | ENA Blog
H μεγάλη αναμονή σε ένα εστιατόριο δεν είναι μια ευχάριστη εμπειρία για τους πελάτες. Ειδικά για τα καταστήματα που λειτουργούν σε γρήγορους ρυθμούς, η κακή διαχείριση του χρόνου αναμονής αποτελεί σημαντική πρόκληση και μπορεί να κάνει τους πελάτες να φύγουν - ή, ακόμη χειρότερα, να μην επιστρέψουν ποτέ. Ο καθορισμός του χρόνου αναμονής...

New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται

New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται | Ena Blog
Καθώς πλησιάζει η νέα χρονιά, όλοι βάζουμε κάποιους στόχους για τη ζωή μας ατομικά. Σκεφθείτε όμως, ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να βάλετε παρόμοιους και για την επιχείρησή σας, έναν οργανισμό που ανεξάρτητα του μεγέθους του, ζει και μεγαλώνει μαζί σας.

Οι πιστοί πελάτες ξοδεύουν 67% περισσότερα χρήματα

Οι πιστοί πελάτες ξοδεύουν 67% περισσότερα χρήματα | Ena Blog
Οι πιστοί πελάτες είναι το άλφα και το ωμέγα στην καλή ροή των κερδών στην επιχείρησή σας. Στην πραγματικότητα, οι πελάτες αυτοί ξοδεύουν 67% περισσότερα χρήματα συγκριτικά με τους υπόλοιπους, γεγονός που αποδεικνύει γιατί είναι σημαντικό να επενδύσετε στην ενίσχυση της πιστότητας τους. Πώς, όμως, θα γίνει αυτό; Το 57% των ιδιοκτητών μικρών επιχειρήσεων λένε ότι η σχέση που έχουν αναπτύξει...

Αφρώδη κρασιά: Πώς συμβάλλουν στην αύξηση των καλοκαιρινών σας παραγγελιών

Αφρώδη κρασιά: Πώς συμβάλλουν στην αύξηση των καλοκαιρινών σας παραγγελιών | Ena Blog
Όπως κάθε καλοκαίρι, έτσι και φέτος, αρκετοί από τους επιχειρηματίες της εστίασης, της διασκέδασης αλλά και της λιανικής, αναζητούν κάποια μικρά μυστικά που μπορούν να «εκτοξεύσουν» τις πωλήσεις τους.

Vegan: Μια παγκόσμια τάση που έρχεται να πάρει θέση και στα ράφια σας

Vegan: Μια παγκόσμια τάση που έρχεται να πάρει θέση και στα ράφια σας | Ena Blog
Vegan είναι η γενική ονομασία της διεθνής διατροφικής τάσης, που συνεπάγεται την πλήρη αποχή από κάθε είδους ζωικής πρωτεΐνης και που αυτήν τη στιγμή αριθμεί εκατομμύρια πιστούς σε όλο τον κόσμο.

Πώς να οργανώσετε το τέλειο μπάρμπεκιου πάρτυ για την Τσικνοπέμπτη

Πώς να οργανώσετε το τέλειο μπάρμπεκιου πάρτυ για την Τσικνοπέμπτη | Ena Blog
Η αγαπημένη σε όλους Τσικνοπέμπτη, είναι μια ανάσα μακριά, γεγονός που σημαίνει ένα πράγμα: Μπάρμπεκιου!

Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις του delivery

Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις του delivery | Ena Blog
Σήμερα, η αύξηση της αποδοτικότητας της κατ’ οίκον παράδοσης μιας επιχείρησης εστίασης δεν είναι απλά ένα επίκαιρο ζητούμενο εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για την αντιμετώπισή της πανδημίας του Covid-19.

Ιδέες βέλτιστων πρακτικών για τη μικρή λιανική τις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα

Ιδέες βέλτιστων πρακτικών για τη μικρή λιανική τις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα | ENA Blog
Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι μια πολυάσχολη περίοδος για τους καταναλωτές, με ένα πλήθος εκδηλώσεων και δραστηριοτήτων να διεκδικούν την προσοχή τους αλλά και με μακροσκελείς λίστες αγορών που πρέπει να καλύψουν.