Γιατί οι επισκέπτες των ξενοδοχείων αγαπούν την αφήγηση ιστοριών 

Γιατί οι επισκέπτες των ξενοδοχείων αγαπούν την αφήγηση ιστοριών | ENA Blog
Στον δυναμικό κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας, η πρόκληση δεν είναι μόνο η προσέλκυση επισκεπτών, αλλά και η δημιουργία μιας θετικής εντύπωσης σε αυτούς, ώστε και να επιστρέψουν στο ξενοδοχείο σας, αλλά και να σας προτείνουν. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί αξιοποιώντας την τέχνη της αφήγησης. Περισσότερο από ένα εργαλείο μάρκετινγκ, η αφήγηση ιστοριών είναι ένα ισχυρό...

Λύστε τα προβλήματα των πελατών με 5 κινήσεις!

Λύστε τα προβλήματα των πελατών με 5 κινήσεις. Χαμογελαστός πελάτης. Ena Blog
Με την οικονομική στενότητα που αντιμετωπίζει η χώρα μας τα τελευταία χρόνια όλες οι επιχειρήσεις έχουν παρατηρήσει εκτός από την μείωση του τζίρου τους και την αύξηση των  παραπόνων των πελατών τους. Για τις επιχειρήσεις με πελατοκεντρική στρατηγική η αποτελεσματική αντιμετώπιση των παραπόνων είναι μία ακόμη ευκαιρία για να ικανοποιήσουν τον πελάτη, να τον ξανακερδίσουν, να βελτιώσουν ακόμη περισσότερο...

Bistronomy το νέο κίνημα στον κλάδο της εστίασης

Bistronomy το νέο κίνημα στον κλάδο της εστίασης | ENA Blog
Στον κλάδο της εστίασης οι όροι «γαστρονομία» και «μπιστρό» είναι αρκετά διαδεδομένοι. Στη Γαλλία πάντρεψαν τους δύο όρους αυτούς και ξεκίνησαν το διατροφικό κίνημα με τον όρο «Μπιστρονομία» ή στα αγγλικά «Bistronomy». Η τάση του Bistronomy υπάρχει στην πραγματικότητα από τη δεκαετία του 1990 και ξεκίνησε από τον σεφ Yves Camdeborde, ο οποίος εκτιμούσε την εκλεκτή κουζίνα,...

Gourmet Street food. Tι είναι και πώς μπορεί να ωφελήσει και τη δική σας επιχείρηση

Gourmet Street food. Tι είναι και πώς μπορεί να ωφελήσει και τη δική σας επιχείρηση | Ena Blog
Όλοι γνωρίζουμε την έννοια του street food. Τα γρήγορα, μικρά αλλά χορταστικά γεύματα, όπως το σουβλάκι, η πίτσα, το burger, το hot dog, που η αγάπη και η προτίμηση του κόσμου τα έχει οδηγήσει να ορίσουν και μια ολόκληρη κατηγορία επιχειρήσεων.

90% των δυσαρεστημένων πελατών φεύγει…

90 τοις εκατό των δυσαρεστημένων πελατών φεύγει. Πελάτες. Ena Blog
Για να καταλάβετε πόσο σημαντικά είναι τα παράπονα των πελατών σας δείτε κάποια στοιχεία ερευνών που αφορούν την συμπεριφορά των καταναλωτών στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν: Από τους πελάτες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα το 90% – 96% δεν παραπονιέται ποτέ στην επιχείρηση, απλώς φεύγει και η επιχείρηση δεν θα μάθει ποτέ γιατί χάνει τους πελάτες της Mόνο το 4% των πελατών...

Το ελληνικό νερό και πώς μπορεί να αναδειχθεί σε πηγή ρευστότητας για την επιχείρησή σας

Το ελληνικό νερό και πώς μπορεί να αναδειχθεί σε πηγή ρευστότητας για την επιχείρησή σας | Ena Blog
Το νερό, το ανεκτίμητο για όλους μας αγαθό, σήμερα έρχεται να αναδειχθεί και σε μια από τις σημαντικότερες πηγές ρευστότητας για μια επιχείρηση μικρής λιανικής.

Αλλαντικά: Τι αλλάζει σε μια διαχρονικά δυνατή κατηγορία

Αλλαντικά: Τι αλλάζει σε μια διαχρονικά δυνατή κατηγορία | Ena Blog
Μια από τις πιο δυνατές κατηγορίες τροφίμων στη χώρας μας είναι τα αλλαντικά.

Ποιες είναι οι βασικές αρχές της καλής εξυπηρέτησης πελατών

Ποιες είναι οι βασικές αρχές της καλής εξυπηρέτησης πελατών | Ena Blog
Όπως σε κάθε τομέα παροχής υπηρεσιών, έτσι και στην εξυπηρέτηση πελατών, για να είναι κανείς αποτελεσματικός, θα πρέπει να έχει κατανοήσει σε βάθος τις βασικές αρχές και τους κανόνες που θα εξασφαλίσουν αποτελεσματικότητα και ποιότητα στις υπηρεσίες του.

Τι αλλάζει στην καταναλωτική συμπεριφορά μετά την άρση των περιοριστικών μέτρων

Τι αλλάζει στην καταναλωτική συμπεριφορά μετά την άρση των περιοριστικών μέτρων | Ena Blog
Η πανδημία του Covid-19 και η σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων, σίγουρα έχει επιφέρει αλλαγές στη λειτουργία των επιχειρήσεων.

Μικρά μυστικά για να γίνει η επιχείρησή σας το επίκεντρο των φετινών Αποκριών

Μικρά μυστικά για να γίνει η επιχείρησή σας το επίκεντρο των φετινών Αποκριών | Ena Blog
Απόκριες για την πλειοψηφία των καταναλωτών σημαίνει διασκέδαση, πάρτυ και φυσικά ευκαιρία για περισσότερες εξόδους.

Η εξατομικευμένη εμπειρία του επισκέπτη είναι το κλειδί της επιτυχίας 

Η εξατομικευμένη εμπειρία του επισκέπτη είναι το κλειδί της επιτυχίας | ENA Blog
Γνωρίζατε ότι το να κατανοήσετε σε βάθος τους πελάτες σας είναι το κλειδί για την επιτυχία της επιχείρησής σας; Σκεφτείτε το - οι πελάτες του μπαρ ή του εστιατορίου σας δεν είναι απλώς αριθμοί σε έναν ισολογισμό. Είναι πραγματικοί άνθρωποι με πραγματικές ανάγκες και επιθυμίες, και αφιερώνοντας χρόνο για να τους γνωρίσετε, μπορείτε να δημιουργήσετε εξατομικευμένες εμπειρίες...

Black Friday 2022: 4 απλές κινήσεις εφαρμογής για να επωφεληθεί η επιχείρησή σας

Black Friday 2022: 4 απλές κινήσεις εφαρμογής για να επωφεληθεί η επιχείρησή σας | ENA Blog
Όπως όλοι γνωρίζουμε ο Νοέμβριος φέρνει για τις περισσότερες επιχειρήσεις τη μεγάλη εμπορική γιορτή της Black Friday και της επακόλουθης Cyber Monday.

Πώς θα βάλετε «τρίποντο» στις πωλήσεις σας, ενόψει του Εurobasket

Πώς θα βάλετε «τρίποντο» στις πωλήσεις σας, ενόψει του Εurobasket | ENA Blog
Καθώς διανύουμε τις τελευταίες μέρες του Αυγούστου, μπαίνουμε στην τελική ευθεία για μια σημαντική πανευρωπαϊκή αθλητική διοργάνωση, το Eurobasket 2022.

5 δημιουργικές ιδέες για εστιατόρια για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την πολυάσχολη καλοκαιρινή σεζόν

5 δημιουργικές ιδέες για εστιατόρια για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την πολυάσχολη καλοκαιρινή σεζόν | Ena Blog
Δεν υπάρχει καλύτερη εποχή από το καλοκαίρι για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων. Ο ζεστός καιρός ενθαρρύνει τους ανθρώπους να βγουν έξω και να απολαύσουν διάφορες δραστηριότητες μαζί με τους αγαπημένους τους και το φαγητό παραμένει η μόνη σταθερά για όλες τις συγκεντρώσεις. Θέλετε να γίνει το εστιατόριο σας, το ουζερί σας ή η ψησταριά σας το μέρος που πρέπει...

Social Media και εξυπηρέτηση πελατών: Ποιες είναι οι καλύτερες στρατηγικές

Social Media και εξυπηρέτηση πελατών: Ποιες είναι οι καλύτερες στρατηγικές | Ena Blog
Η παροχή μιας εξαιρετικής εμπειρίας στους πελάτες σας είναι σαφώς απαραίτητη.