ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΕΛΑΤΕΙΑ ΣΑΣ

Με τις διαιτητικές ανάγκες των καταναλωτών να αυξάνονται συνεχώς, είναι σημαντικό το μενού σας να αντικατοπτρίζει αυτές τις ανάγκες των πελατών σας.

Στον κλάδο της εστίασης οι όροι «γαστρονομία» και «μπιστρό» είναι αρκετά διαδεδομένοι. Στη Γαλλία πάντρεψαν τους δύο όρους αυτούς και ξεκίνησαν το διατροφικό κίνημα με τον όρο «Μπιστρονομία» ή στα αγγλικά «Bistronomy». Η τάση του Bistronomy υπάρχει στην πραγματικότητα από τη δεκαετία του 1990 και ξεκίνησε από τον σεφ Yves Camdeborde, ο οποίος εκτιμούσε την εκλεκτή κουζίνα,...

Το νερό, το ανεκτίμητο για όλους μας αγαθό, σήμερα έρχεται να αναδειχθεί και σε μια από τις σημαντικότερες πηγές ρευστότητας για μια επιχείρηση μικρής λιανικής.

Όλοι γνωρίζουμε την έννοια του street food. Τα γρήγορα, μικρά αλλά χορταστικά γεύματα, όπως το σουβλάκι, η πίτσα, το burger, το hot dog, που η αγάπη και η προτίμηση του κόσμου τα έχει οδηγήσει να ορίσουν και μια ολόκληρη κατηγορία επιχειρήσεων.

Ένας σημαντικός παράγοντας για την επιτυχημένη λειτουργία μιας επιχείρησης είναι η σωστή διαχείριση των πελατών.

Οι επιχειρηματίες και οι ομάδες τους χρειάζεται να προσφέρουν στους πελάτες την καλύτερη εξυπηρέτηση, έτσι ώστε να διατηρούν και να ενισχύουν την αφοσίωσή τους.

Οι ημέρες του Νοεμβρίου που περνούν σημαίνουν και την αντίστροφη μέτρηση για τη μεγαλύτερη ποδοσφαιρική διοργάνωση σε παγκόσμιο επίπεδο: το Μουντιάλ, το οποίο φέτος θα λάβει χώρα στα γήπεδα του Κατάρ, με εναρκτήριο αγώνα στις 20 του μήνα και τον μεγάλο τελικό στις 18 Δεκεμβρίου.

Σας ενδιαφέρει η αύξηση των πωλήσεων και των εσόδων σας; Τότε χρειάζεται να κατανοήσετε σε βάθος τους λόγους για τους οποίους οι καταναλωτές συμπεριφέρονται, όπως συμπεριφέρονται και τους τρόπους με τους οποίους επιλέγουν αυτά που αγοράζουν. Σε αυτό το άρθρο θα σας αποκαλύψουμε τα 5 μυστικά που χρειάζεται να γνωρίζετε, για να προσελκύσετε περισσότερους πελάτες και να αυξήσετε τις πωλήσεις...

Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια γιορτινή εποχή και οι αγαπημένες απολαύσεις των πελατών, σε όμορφες, χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων, θα γίνουν το επίκεντρο της προσοχής.

Η προτεραιότητα μιας επιχείρησης είναι η προσέλκυση νέων πελατών και η διατήρησή τους. Τα παρακάτω 5 βήματα θα σας βοηθήσουν να εστιάσετε σε αυτό το σημείο και να δείτε την πελατεία σας να αυξάνεται.   #1: Ξεκινήστε με την αξιολόγηση της επιχείρησής σας Αναρωτηθείτε με ειλικρίνεια για το τι πάει σωστά και τι όχι στο κατάστημά σας. Αξιολογήστε τις υπηρεσίες σας, την...

Η Εθνική επέτειος της 25ης Μαρτίου αποτελεί μια ακόμη αφορμή για να απολαύσουμε εδέσματα και γεύσεις που έχουν αποτυπωθεί στην γαστρονομική κουλτούρα μας για αυτήν την ημέρα.

Κάθε μέρα, αλλά ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων, οι υπάλληλοί σας θα βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, προσπαθώντας με τον καλύτερο τρόπο να εξυπηρετήσουν τους πελάτες της επιχείρησής σας.

Για τους ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών μονάδων και τουριστικών καταλυμάτων, οι απευθείας κρατήσεις (direct bookings) αποτελούν θέμα νευραλγικής σημασίας.

Tο video marketing είναι μια τάση, που ήδη αναπτύσσεται με αλματώδεις ρυθμούς στο εξωτερικό στον τομέα της διαφήμισης και της επικοινωνίας κάθε κατηγορίας επιχείρησης.

Καθώς το ημερολόγιο γυρίζει στο 2024, μια σειρά από τάσεις πρόκειται να επαναπροσδιορίσουν τον τρόπο που οι καταναλωτές αγοράζουν τρόφιμα.