New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται
Καθώς πλησιάζει η νέα χρονιά, όλοι βάζουμε κάποιους στόχους για τη ζωή μας ατομικά. Σκεφθείτε όμως, ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να βάλετε παρόμοιους και για την επιχείρησή σας, έναν οργανισμό που ανεξάρτητα του μεγέθους του, ζει και μεγαλώνει μαζί σας.
4 τάσεις που φανερώνουν αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες
Ζούμε σε μια περίοδο στην οποία σημαντικό ρόλο για κάθε επιχειρηματία παίζει η κατανόηση της καταναλωτικής συμπεριφοράς.
Οι νέες τάσεις στη μικρή λιανική σε παγκόσμιο επίπεδο
Για τους περισσότερους επαγγελματίες της μικρής λιανικής, ο χώρος της δράσης τους αποτελεί μια αγορά διαρκώς εξελισσόμενη, με προκλήσεις και φυσικά ευκαιρίες ανάπτυξης.
Αφρώδη κρασιά: Πώς συμβάλλουν στην αύξηση των καλοκαιρινών σας παραγγελιών
Όπως κάθε καλοκαίρι, έτσι και φέτος, αρκετοί από τους επιχειρηματίες της εστίασης, της διασκέδασης αλλά και της λιανικής, αναζητούν κάποια μικρά μυστικά που μπορούν να «εκτοξεύσουν» τις πωλήσεις τους.
5 συμβουλές για mini market και την αντιμετώπιση της κρίσης του Covid-19
Οι συνθήκες που βιώνουμε, αποτελούν ίσως ένα από τα πιο νευραλγικά στοιχήματα για τον κλάδο της μικρής λιανικής και των mini market.
Αργός Τουρισμός: Πώς τα ξενοδοχεία προσαρμόζονται σε αυτή τη νέα τάση
Καθώς στο Blog από τα ENA Food C&C παρακολουθoύμε στενά τις αναδυόμενες ταξιδιωτικές τάσεις, από το bleisure και το staycation μέχρι τον οινοτουρισμό και τον γαστρονομικό τουρισμό σήμερα θέτουμε στο προσκήνιο κάτι νέο για το οποίο τον τελευταίο καιρό όλοι μιλούν: Τον αργό τουρισμό.
Τι είναι ο αργός τουρισμός;
Συμβουλές για να αντιμετωπίσετε έναν θυμωμένο πελάτη
Η συζήτηση με έναν δυσαρεστημένο πελάτη δεν είναι ποτέ εύκολη. Στην πραγματικότητα, δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που οι πελάτες μιας επιχείρησης μπορεί να θυμώσουν και να γίνουν αγενείς.
3 Λόγοι για να προσθέσετε ένα μπαρ μέσα στο εστιατόριο σας
Το καλό φαγητό, η όμορφη και βολική τοποθεσία και φυσικά η καλή εξυπηρέτηση, κερδίζουν πάντα την προσοχή των πελατών σας και ενισχύουν τη φήμη σας. Τη δημοφιλία σας, όμως, μπορεί να ενδυναμώσει και η προσθήκη ενός μπαρ εστιατορίου καθώς θα έχετε τη δυνατότητα να προσφέρετε περισσότερες ψυχαγωγικές εμπειρίες στους επισκέπτες σας. Ακολουθούν 3 τρόποι με τους οποίους...
10 Ιδέες για επιδόρπια μετά το λογαριασμό
Υπάρχει το έθιμο τα ελληνικά εστιατόρια και οι ταβέρνες να σερβίρουν ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό μετά το φαγητό, ως ένδειξη φιλοξενίας και εκτίμησης στους πελάτες που επέλεξαν να γευματίσουν εκεί.
Σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε τις πιο λαχταριστές και γλυκές απολαύσεις, που θα μπορούσατε να προσφέρετε στους πελάτες σας μετά το λογαριασμό, για να κάνετε την εμπειρία τους στην επιχείρησή...
Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις του delivery
Σήμερα, η αύξηση της αποδοτικότητας της κατ’ οίκον παράδοσης μιας επιχείρησης εστίασης δεν είναι απλά ένα επίκαιρο ζητούμενο εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για την αντιμετώπισή της πανδημίας του Covid-19.
Συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών σε ένα εστιατόριο
Οι άνθρωποι είναι πλέον πιο απασχολημένοι από ποτέ, οπότε αναζητούν τρόπους εξοικονόμησης χρόνου. H διαδικτυακή παραγγελία είναι πλέον πολύ δημοφιλής διαδικασία, καθώς επιτρέπει στους πελάτες την παραγγελία και παραλαβή φαγητού, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθούν από το σπίτι. Κάναμε την έρευνά μας και καταλήξαμε σε συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών στο εστιατόριό...
5 πράγματα που χρειάζονται οι πελάτες σας για να μείνουν ευχαριστημένοι
Οι επιχειρηματίες και οι ομάδες τους χρειάζεται να προσφέρουν στους πελάτες την καλύτερη εξυπηρέτηση, έτσι ώστε να διατηρούν και να ενισχύουν την αφοσίωσή τους.
3 αληθινές ιστορίες άψογης εξυπηρέτησης πελατών
Σε αυτό το άρθρο σας ετοιμάσαμε μια συλλογή από τις αγαπημένες μας ιστορίες άψογης εξυπηρέτησης πελατών που συνέβησαν πραγματικά σε ξενοδοχεία 5 αστέρων.
Φυσικά, η άψογη εξυπηρέτηση πελατών δεν περιορίζεται μόνο στα ξενοδοχεία, αλλά αυτές οι ιστορίες αποτελούν τα φωτεινότερα παραδείγματα εξυπηρέτησης πελατών, η ποιότητα της οποίας μεταμορφώνει αυτό που θα μπορούσε εύκολα να είναι ένα απλό εμπόρευμα σε κάτι...
Social Media και εξυπηρέτηση πελατών: Ποιες είναι οι καλύτερες στρατηγικές
Η παροχή μιας εξαιρετικής εμπειρίας στους πελάτες σας είναι σαφώς απαραίτητη.
Νέες διατροφικές τάσεις και οι αλλαγές που φέρνουν σε μενού και καταλόγους
Η πανδημία του Covid-19 δεν έχει προκαλέσει αλλαγές μόνο στον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων εστίασης.














