ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΕΛΑΤΕΙΑ ΣΑΣ

Όπως κάθε καλοκαίρι, έτσι και φέτος, αρκετοί από τους επιχειρηματίες της εστίασης, της διασκέδασης αλλά και της λιανικής, αναζητούν κάποια μικρά μυστικά που μπορούν να «εκτοξεύσουν» τις πωλήσεις τους.

Οι άνθρωποι είναι πλέον πιο απασχολημένοι από ποτέ, οπότε αναζητούν τρόπους εξοικονόμησης χρόνου. H διαδικτυακή παραγγελία είναι πλέον πολύ δημοφιλής διαδικασία, καθώς επιτρέπει στους πελάτες την παραγγελία και παραλαβή φαγητού, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθούν από το σπίτι. Κάναμε την έρευνά μας και καταλήξαμε σε συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών στο εστιατόριό...

Το μεγαλύτερο μέρος των τουριστών ταξιδεύει για να ανακαλύψει νέους πολιτισμούς, να θαυμάσει όμορφα τοπία και να εξασκήσει ίσως τις ξένες γλώσσες. Υπάρχει, όμως, και μια ολοένα και ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία, εκείνη των τουριστών που αγαπούν να ταξιδεύουν για να γευτούν το καλό κρασί! Αυτή είναι και η έννοια του οινοτουρισμού: να επιτρέψει στον ταξιδιώτη να ανακαλύψει...

Ακριβώς όπως στην εσωτερική διακόσμηση ή τη μόδα, οι τάσεις στον κόσμο των τροφίμων διαφέρουν από χρόνο σε χρόνο. Είτε πρόκειται για ένα νέο, νόστιμο πιάτο από έναν σεφ, είτε για έναν καινοτόμο τρόπο για να απολαύσετε διαχρονικές συνταγές, πάντα οι νέες διατροφικές τάσεις ιντριγκάρουν τους καταναλωτές.

Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια γιορτινή εποχή και οι αγαπημένες απολαύσεις των πελατών, σε όμορφες, χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων, θα γίνουν το επίκεντρο της προσοχής.

Οι πελάτες είναι ο σημαντικότερος παράγοντας στην εξίσωση της επιτυχίας οποιασδήποτε επιχείρησης, και ειδικά μιας επιχείρησης που σχετίζεται με τρόφιμα.

Το πρωινό είναι ένα από τα γεύματα που οι πελάτες τρώνε συχνότερα εκτός σπιτιού. Αυτές οι πρώτες ώρες είναι οι πιο κερδοφόρες για πολλά καταστήματα εστίασης. Αυτή η συνήθεια του καλού πρωινού φαγητού γίνεται όλο και πιο δημοφιλής εξαιτίας της τάσης προς την υγιεινή διατροφή, καθώς το πρωινό σε ένα εστιατόριο αποτελείται συνήθως...

Καθώς διανύουμε τον δεύτερο μήνα του έτους, πλησιάζουμε σε μια γιορτή που είναι συνώνυμη του ξεφαντώματος και της διασκέδασης.

Κάθε εστιατόριο και μπαρ έχει εφαρμόσει διάφορες στρατηγικές για να διατηρήσει τους πελάτες του ικανοποιημένους και να καταφέρει να τους κάνει να επιστρέψουν ξανά στο χώρο τους.

Τα τελευταία χρόνια, η άνοδος του eatertainment - ο συνδυασμός εμπειριών φαγητού και ψυχαγωγίας - έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής στα εστιατόρια. Με την ευκολία της παράδοσης στο σπίτι και του takeout, τα εστιατόρια χρειάζεται να προσφέρουν κάτι παραπάνω στους πελάτες ώστε να τα επισκεφτούν. Οι άνθρωποι επιζητούν περισσότερο από ποτέ διαδραστικές, γευστικές εμπειρίες που εστιάζουν...

Με την οικονομική στενότητα που αντιμετωπίζει η χώρα μας τα τελευταία χρόνια όλες οι επιχειρήσεις έχουν παρατηρήσει εκτός από την μείωση του τζίρου τους και την αύξηση των  παραπόνων των πελατών τους. Για τις επιχειρήσεις με πελατοκεντρική στρατηγική η αποτελεσματική αντιμετώπιση των παραπόνων είναι μία ακόμη ευκαιρία για να ικανοποιήσουν τον πελάτη, να τον ξανακερδίσουν, να βελτιώσουν ακόμη περισσότερο...

Καθώς διανύουμε τις τελευταίες μέρες του Αυγούστου, μπαίνουμε στην τελική ευθεία για μια σημαντική πανευρωπαϊκή αθλητική διοργάνωση, το Eurobasket 2022.

Tα Χριστούγεννα είναι μια από τις πιο πολυσύχναστες περιόδους για ταξίδια. Ενώ οι επισκέπτες σας κάνουν τις προετοιμασίες τους για την εορταστική περίοδο, υπάρχουν κάποιες κινήσεις που μπορείτε να κάνετε και που θα σας βοηθήσουν να προσελκύσετε περισσότερες κρατήσεις.

Για τους ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών μονάδων και τουριστικών καταλυμάτων, οι απευθείας κρατήσεις (direct bookings) αποτελούν θέμα νευραλγικής σημασίας.

Το Halloween γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου κάθε χρόνο. Την ημέρα του Halloween κυριαρχούν τα κοστούμια, τα κεράσματα, οι σκαλιστές κολοκύθες και … οτιδήποτε τρομακτικό.