ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΕΛΑΤΕΙΑ ΣΑΣ

Ζούμε σε μια περίοδο στην οποία σημαντικό ρόλο για κάθε επιχειρηματία παίζει η κατανόηση της καταναλωτικής συμπεριφοράς.

Σε αυτό το άρθρο θα σας αποκαλύψουμε τις καλύτερες τακτικές και τρόπους, ώστε να χρησιμοποιήσετε το Facebook για προωθητικές ενέργειες που θα ενθουσιάσουν το κοινό σας και θα προσελκύσουν νέους πελάτες στο κατάστημά σας.   #1: “Ακούστε” προσεκτικά τους καταναλωτές  Σε κάθε δημοσίευση στο Facebook, υπάρχουν σχόλια από καταναλωτές που μοιράζονται την εμπειρία τους. Είναι σημαντικό να διαβάζετε αυτά τα σχόλια και...

Δεν υπάρχει καλύτερη εποχή από το καλοκαίρι για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων. Ο ζεστός καιρός ενθαρρύνει τους ανθρώπους να βγουν έξω και να απολαύσουν διάφορες δραστηριότητες μαζί με τους αγαπημένους τους και το φαγητό παραμένει η μόνη σταθερά για όλες τις συγκεντρώσεις. Θέλετε να γίνει το εστιατόριο σας, το ουζερί σας ή η ψησταριά σας το μέρος που πρέπει...

Το Πάσχα είναι προ των πυλών, σηματοδοτώντας την πρώτη μεγάλη γιορτή μετά τα Χριστούγεννα.

Η εικόνα ενός μίνι μάρκετ μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στις πωλήσεις και την κερδοφορία του.

Στον ολοένα και πιο ανταγωνιστικό κόσμο των επιχειρήσεων, για να διατηρήσετε τους πελάτες σας θα πρέπει να τους δείχνετε, με κάθε ευκαιρία ότι νοιάζεστε για εκείνους.

Το καλό φαγητό, η όμορφη και βολική τοποθεσία και φυσικά η καλή εξυπηρέτηση, κερδίζουν πάντα την προσοχή των πελατών σας και ενισχύουν τη φήμη σας. Τη δημοφιλία σας, όμως, μπορεί να ενδυναμώσει και η προσθήκη ενός μπαρ εστιατορίου καθώς θα έχετε τη δυνατότητα να προσφέρετε περισσότερες ψυχαγωγικές εμπειρίες στους επισκέπτες σας. Ακολουθούν 3 τρόποι με τους οποίους...

Η συζήτηση με έναν δυσαρεστημένο πελάτη δεν είναι ποτέ εύκολη. Στην πραγματικότητα, δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που οι πελάτες μιας επιχείρησης μπορεί να θυμώσουν και να γίνουν αγενείς.

Ο επιτυχημένος Walt Disney είπε κάποτε “Κάνε αυτό που κάνεις καλύτερα ώστε οι πελάτες σου να θέλουν να το ζήσουν ξανά και ξανά και να φέρουν και τους φίλους τους”.

Στον κλάδο της εστίασης οι όροι «γαστρονομία» και «μπιστρό» είναι αρκετά διαδεδομένοι. Στη Γαλλία πάντρεψαν τους δύο όρους αυτούς και ξεκίνησαν το διατροφικό κίνημα με τον όρο «Μπιστρονομία» ή στα αγγλικά «Bistronomy». Η τάση του Bistronomy υπάρχει στην πραγματικότητα από τη δεκαετία του 1990 και ξεκίνησε από τον σεφ Yves Camdeborde, ο οποίος εκτιμούσε την εκλεκτή κουζίνα,...

Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις λειτουργούν σε ετήσιους κύκλους, οι οποίοι επηρεάζονται από τις εποχές. Γενικά, οι μήνες Νοέμβριος έως Μάρτιος είναι περίοδοι χαμηλότερης επισκεψιμότητας για τους ξενοδόχους. Μεταξύ Ιουνίου και τέλους Αυγούστου, η επισκεψιμότητα βρίσκεται στο αποκορύφωμά της. Οι εποχιακές υφέσεις έχουν σημαντικό αντίκτυπο στα έσοδα των τουριστικών επιχειρήσεων. Ωστόσο, ως ιδιοκτήτες ξενοδοχείου δεν πρέπει να παραμείνετε παθητικοί...

Με τις διαιτητικές ανάγκες των καταναλωτών να αυξάνονται συνεχώς, είναι σημαντικό το μενού σας να αντικατοπτρίζει αυτές τις ανάγκες των πελατών σας.

Καθώς το ημερολόγιο γυρίζει στο 2024, μια σειρά από τάσεις πρόκειται να επαναπροσδιορίσουν τον τρόπο που οι καταναλωτές αγοράζουν τρόφιμα.

Η Εθνική επέτειος της 25ης Μαρτίου αποτελεί μια ακόμη αφορμή για να απολαύσουμε εδέσματα και γεύσεις που έχουν αποτυπωθεί στην γαστρονομική κουλτούρα μας για αυτήν την ημέρα.

Οι πιστοί πελάτες είναι το άλφα και το ωμέγα στην καλή ροή των κερδών στην επιχείρησή σας. Στην πραγματικότητα, οι πελάτες αυτοί ξοδεύουν 67% περισσότερα χρήματα συγκριτικά με τους υπόλοιπους, γεγονός που αποδεικνύει γιατί είναι σημαντικό να επενδύσετε στην ενίσχυση της πιστότητας τους. Πώς, όμως, θα γίνει αυτό; Το 57% των ιδιοκτητών μικρών επιχειρήσεων λένε ότι η σχέση που έχουν αναπτύξει...