ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΕΛΑΤΕΙΑ ΣΑΣ

Στον ολοένα και πιο ανταγωνιστικό κόσμο των επιχειρήσεων, για να διατηρήσετε τους πελάτες σας θα πρέπει να τους δείχνετε, με κάθε ευκαιρία ότι νοιάζεστε για εκείνους.

Καθώς πλησιάζει η περίοδος του Πάσχα, τα καταστήματα μίνι μάρκετ προετοιμάζονται για την αύξηση των αγορών από τους καταναλωτές. Από σοκολατάκια και λουλούδια έως διακοσμητικά και δώρα, η ζήτηση για προϊόντα που σχετίζονται με το Πάσχα παρέχει μια σημαντική ευκαιρία στις επιχειρήσεις αυτές να αυξήσουν τις πωλήσεις τους. Ωστόσο, για να εκμεταλλευτούν πλήρως αυτήν την ειδική περίσταση,...

Καθώς στο Blog από τα ENA Food C&C παρακολουθoύμε στενά τις αναδυόμενες ταξιδιωτικές τάσεις, από το bleisure και το staycation μέχρι τον οινοτουρισμό και τον γαστρονομικό τουρισμό σήμερα θέτουμε στο προσκήνιο κάτι νέο για το οποίο τον τελευταίο καιρό όλοι μιλούν: Τον αργό τουρισμό. Τι είναι ο αργός τουρισμός;

Τέσσερις στους πέντε δυνητικούς πελάτες μιας επιχείρησης φιλοξενίας εγκαταλείπουν τον ιστότοπό της πριν ολοκληρώσουν την κράτησή τους. Η εγκατάλειψη των κρατήσεων από πιθανούς επισκέπτες είναι ένα μεγάλο πρόβλημα καθώς σπαταλάει τον προϋπολογισμό μάρκετινγκ, ελαχιστοποιεί το πιθανό κέρδος μιας επιχείρησης, και δυσκολεύει την προώθηση περισσότερων απευθείας κρατήσεων.   Αυτή την εβδομάδα εξετάζουμε πώς μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε...

Τα τελευταία χρόνια, η έννοια εξωστρέφεια για την ελληνική επιχείρηση έχει γίνει αντικείμενο ευρύτερης συζήτησης τόσο από τους κυβερνητικούς φορείς όσο και από τους τραπεζικούς, επενδυτικούς και χρηματοδοτικούς κύκλους της χώρας μας και του εξωτερικού.

Η συζήτηση με έναν δυσαρεστημένο πελάτη δεν είναι ποτέ εύκολη. Στην πραγματικότητα, δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που οι πελάτες μιας επιχείρησης μπορεί να θυμώσουν και να γίνουν αγενείς.

Για τα περισσότερα καταστήματα λιανικής και mini market, η τρέχουσα περίοδος προσφέρει νέες δυνατότητες ανάπτυξης εστιασμένες σε ένα ιδιαίτερα πολυπληθές και δυναμικό κοινό: τα παιδιά. Τόσο η «επιστροφή στα θρανία» όσο και το νέο πλαίσιο υγιεινής διατροφής που έχει υιοθετηθεί από την πλειοψηφία των γονιών, δίνει στους μικρούς καταναλωτές εξέχουσα θέση, ανάμεσα στο κοινό στο οποίο στοχεύει...

Όπως κάθε καλοκαίρι, έτσι και φέτος, αρκετοί από τους επιχειρηματίες της εστίασης, της διασκέδασης αλλά και της λιανικής, αναζητούν κάποια μικρά μυστικά που μπορούν να «εκτοξεύσουν» τις πωλήσεις τους.

H μεγάλη αναμονή σε ένα εστιατόριο δεν είναι μια ευχάριστη εμπειρία για τους πελάτες. Ειδικά για τα καταστήματα που λειτουργούν σε γρήγορους ρυθμούς, η κακή διαχείριση του χρόνου αναμονής αποτελεί σημαντική πρόκληση και μπορεί να κάνει τους πελάτες να φύγουν - ή, ακόμη χειρότερα, να μην επιστρέψουν ποτέ. Ο καθορισμός του χρόνου αναμονής...

Όλοι γνωρίζουμε πως η περίοδος που διανύουμε έχει τη δική της διατροφική ταυτότητα: είναι η επονομαζόμενη Σαρακοστή, η οποία μας προετοιμάζει για την Μεγάλη Εβδομάδα και τη γιορτή του Πάσχα.

Το μεγαλύτερο μέρος των τουριστών ταξιδεύει για να ανακαλύψει νέους πολιτισμούς, να θαυμάσει όμορφα τοπία και να εξασκήσει ίσως τις ξένες γλώσσες. Υπάρχει, όμως, και μια ολοένα και ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία, εκείνη των τουριστών που αγαπούν να ταξιδεύουν για να γευτούν το καλό κρασί! Αυτή είναι και η έννοια του οινοτουρισμού: να επιτρέψει στον ταξιδιώτη να ανακαλύψει...

Tο video marketing είναι μια τάση, που ήδη αναπτύσσεται με αλματώδεις ρυθμούς στο εξωτερικό στον τομέα της διαφήμισης και της επικοινωνίας κάθε κατηγορίας επιχείρησης.

Σήμερα, η αύξηση της αποδοτικότητας της κατ’ οίκον παράδοσης μιας επιχείρησης εστίασης δεν είναι απλά ένα επίκαιρο ζητούμενο εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για την αντιμετώπισή της πανδημίας του Covid-19.

Οι άνθρωποι σε μία επιχείρηση είναι το βασικό της κεφάλαιο. Για να μπορούν να εργαστούν και να δώσουν το μέγιστο των δυνατοτήτων τους θα πρέπει να γνωρίζουν καλά την επιχείρηση, να έχουν ξεκάθαρες αρμοδιότητες και δίκαιο σύστημα αμοιβών. Περιγραφή θέσης εργασίας Θα πρέπει να οργανώσετε το προσωπικό με ξεκάθαρο τρόπο και να καθορίσετε τα καθήκοντα του κάθε εργαζομένου. Να...

Όλοι γνωρίζουμε ότι η κάβα σε μια επιχείρηση λιανικής αποτελεί σταθερό σταθμό για τους καταναλωτές, ακόμα και για τις περιστασιακές αγορές τους, πέρα από τις ειδικές περιστάσεις που απαιτούν αγορά αλκοόλ (party, γενέθλια, γιορτές κ.ά.).