ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΕΛΑΤΕΙΑ ΣΑΣ

5 στρατηγικές διατήρησης πελατών που μπορείτε να εφαρμόσετε στην επιχείρησή σας | Ena Blog

Γνωρίζατε ότι το να κατανοήσετε σε βάθος τους πελάτες σας είναι το κλειδί για την επιτυχία της επιχείρησής σας; Σκεφτείτε το - οι πελάτες του μπαρ ή του εστιατορίου σας δεν είναι απλώς αριθμοί σε έναν ισολογισμό. Είναι πραγματικοί άνθρωποι με πραγματικές ανάγκες και επιθυμίες, και αφιερώνοντας χρόνο για να τους γνωρίσετε, μπορείτε να δημιουργήσετε εξατομικευμένες εμπειρίες...

Όλοι γνωρίζουμε πως η περίοδος που διανύουμε έχει τη δική της διατροφική ταυτότητα: είναι η επονομαζόμενη Σαρακοστή, η οποία μας προετοιμάζει για την Μεγάλη Εβδομάδα και τη γιορτή του Πάσχα.

Κάθε μέρα, αλλά ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων, οι υπάλληλοί σας θα βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, προσπαθώντας με τον καλύτερο τρόπο να εξυπηρετήσουν τους πελάτες της επιχείρησής σας.

Για τους περισσότερους επαγγελματίες της μικρής λιανικής, ο χώρος της δράσης τους αποτελεί μια αγορά διαρκώς εξελισσόμενη, με προκλήσεις και φυσικά ευκαιρίες ανάπτυξης.

Η πανδημία του Covid-19 και η σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων, σίγουρα έχει επιφέρει αλλαγές στη λειτουργία των επιχειρήσεων.

Οι άνθρωποι είναι πλέον πιο απασχολημένοι από ποτέ, οπότε αναζητούν τρόπους εξοικονόμησης χρόνου. H διαδικτυακή παραγγελία είναι πλέον πολύ δημοφιλής διαδικασία, καθώς επιτρέπει στους πελάτες την παραγγελία και παραλαβή φαγητού, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθούν από το σπίτι. Κάναμε την έρευνά μας και καταλήξαμε σε συμβουλές για το πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις online παραγγελιών στο εστιατόριό...

Μία από τις πιο σημαντικές μεταβολές στο ενδιαφέρον των καταναλωτών, τα τελευταία χρόνια, είναι η ευαισθητοποίηση για την ποιότητα των τροφίμων που επιλέγουν.

Όπως είπε κάποτε και ο Όσκαρ Ουάιλντ «Η δουλειά είναι τόσο σοβαρή υπόθεση που πραγματικά δεν χρειάζεται να την πάρεις στα σοβαρά».

Στον ολοένα και πιο ανταγωνιστικό κόσμο των επιχειρήσεων, για να διατηρήσετε τους πελάτες σας θα πρέπει να τους δείχνετε, με κάθε ευκαιρία ότι νοιάζεστε για εκείνους.

Οι ημέρες του Νοεμβρίου που περνούν σημαίνουν και την αντίστροφη μέτρηση για τη μεγαλύτερη ποδοσφαιρική διοργάνωση σε παγκόσμιο επίπεδο: το Μουντιάλ, το οποίο φέτος θα λάβει χώρα στα γήπεδα του Κατάρ, με εναρκτήριο αγώνα στις 20 του μήνα και τον μεγάλο τελικό στις 18 Δεκεμβρίου.

Το Halloween γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου κάθε χρόνο. Την ημέρα του Halloween κυριαρχούν τα κοστούμια, τα κεράσματα, οι σκαλιστές κολοκύθες και … οτιδήποτε τρομακτικό.

Κατά την κράτηση ενός ξενοδοχείου μέσω διαδικτύου, μεγάλος αριθμός των  επισκεπτών φοβάται ότι θα παραπλανηθεί. Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πολυτεχνείου του Χονγκ Κονγκ αποκάλυψε ότι αυτό μπορεί να εξηγηθεί από τον όρο του "αντιλαμβανόμενου κινδύνου", ο οποίος αναφέρεται στο βαθμό αβεβαιότητας και αμφισβήτησης που αισθάνονται οι πελάτες όταν λαμβάνουν μια...

Σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό περιβάλλον, όπως αυτό της μικρής λιανικής, οι επαγγελματίες του κλάδου χρειάζεται να αξιοποιήσουν όλες τις υπάρχουσες ευκαιρίες για την αύξηση των πωλήσεών τους.

Η πανδημία του Covid-19 δεν έχει προκαλέσει αλλαγές μόνο στον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων εστίασης.