ΑΥΞΗΣΤΕ ΤΗΝ ΠΕΛΑΤΕΙΑ ΣΑΣ

Σήμερα, η αύξηση της αποδοτικότητας της κατ’ οίκον παράδοσης μιας επιχείρησης εστίασης δεν είναι απλά ένα επίκαιρο ζητούμενο εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για την αντιμετώπισή της πανδημίας του Covid-19.

Καθώς πλησιάζει η νέα χρονιά, όλοι βάζουμε κάποιους στόχους για τη ζωή μας ατομικά. Σκεφθείτε όμως, ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να βάλετε παρόμοιους και για την επιχείρησή σας, έναν οργανισμό που ανεξάρτητα του μεγέθους του, ζει και μεγαλώνει μαζί σας.

Υπάρχει το έθιμο τα ελληνικά εστιατόρια και οι ταβέρνες να σερβίρουν ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό μετά το φαγητό, ως ένδειξη φιλοξενίας και εκτίμησης στους πελάτες που επέλεξαν να γευματίσουν εκεί.   Σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε τις πιο λαχταριστές και γλυκές απολαύσεις, που θα μπορούσατε να προσφέρετε στους πελάτες σας μετά το λογαριασμό, για να κάνετε την εμπειρία τους στην επιχείρησή...

Καθώς το Παγκόσμιο Κύπελλο Μπάσκετ 2023 πλησιάζει αυτό το καλοκαίρι στις Φιλιππίνες, Ιαπωνία και Ινδονησία από τις 25 Αυγούστου έως 10 Σεπτεμβρίου, οι επιχειρήσεις εστίασης αναζητούν τρόπους να συμμετάσχουν στο κλίμα αυτό και να αξιοποιήσουν στο έπακρο τη διοργάνωση. Το τουρνουά αναμένεται να δώσει ώθηση στην οικονομία του κλάδου της εστίασης, με τους φιλάθλους να κατακλύζουν μπαρ...

Καθώς διανύουμε τις τελευταίες μέρες του Αυγούστου, μπαίνουμε στην τελική ευθεία για μια σημαντική πανευρωπαϊκή αθλητική διοργάνωση, το Eurobasket 2022.

Oι επαγγελματίες της μικρής λιανικής αναζητούν συχνά τρόπους να ενισχύσουν τα κέρδη τους, καθώς και να παρέχουν στους πελάτες τους πρόσθετες υπηρεσίες.

Η πανδημία του Covid-19 δεν έχει προκαλέσει αλλαγές μόνο στον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων εστίασης.

Τα τελευταία χρόνια, η έννοια εξωστρέφεια για την ελληνική επιχείρηση έχει γίνει αντικείμενο ευρύτερης συζήτησης τόσο από τους κυβερνητικούς φορείς όσο και από τους τραπεζικούς, επενδυτικούς και χρηματοδοτικούς κύκλους της χώρας μας και του εξωτερικού.

Ο πρώτος φθινοπωρινός μήνας για τους περισσότερους κλάδους της οικονομίας σηματοδοτεί την έναρξη μιας νέας περιόδου, με υποσχέσεις, προκλήσεις αλλά και νέα δεδομένα.

Το πρωινό είναι ένα από τα γεύματα που οι πελάτες τρώνε συχνότερα εκτός σπιτιού. Αυτές οι πρώτες ώρες είναι οι πιο κερδοφόρες για πολλά καταστήματα εστίασης. Αυτή η συνήθεια του καλού πρωινού φαγητού γίνεται όλο και πιο δημοφιλής εξαιτίας της τάσης προς την υγιεινή διατροφή, καθώς το πρωινό σε ένα εστιατόριο αποτελείται συνήθως...

Στον κλάδο της εστίασης οι όροι «γαστρονομία» και «μπιστρό» είναι αρκετά διαδεδομένοι. Στη Γαλλία πάντρεψαν τους δύο όρους αυτούς και ξεκίνησαν το διατροφικό κίνημα με τον όρο «Μπιστρονομία» ή στα αγγλικά «Bistronomy». Η τάση του Bistronomy υπάρχει στην πραγματικότητα από τη δεκαετία του 1990 και ξεκίνησε από τον σεφ Yves Camdeborde, ο οποίος εκτιμούσε την εκλεκτή κουζίνα,...

Κατά την κράτηση ενός ξενοδοχείου μέσω διαδικτύου, μεγάλος αριθμός των  επισκεπτών φοβάται ότι θα παραπλανηθεί. Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πολυτεχνείου του Χονγκ Κονγκ αποκάλυψε ότι αυτό μπορεί να εξηγηθεί από τον όρο του "αντιλαμβανόμενου κινδύνου", ο οποίος αναφέρεται στο βαθμό αβεβαιότητας και αμφισβήτησης που αισθάνονται οι πελάτες όταν λαμβάνουν μια...

Tο σνακ έχει γίνει τρόπος ζωής, καθώς οι καταναλωτές οδηγούνται στην επιλογή τους από την ανάγκη τους για ευκολία.

Κάθε μέρα, αλλά ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων, οι υπάλληλοί σας θα βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, προσπαθώντας με τον καλύτερο τρόπο να εξυπηρετήσουν τους πελάτες της επιχείρησής σας.

Το Halloween γιορτάζεται στις 31 Οκτωβρίου κάθε χρόνο. Την ημέρα του Halloween κυριαρχούν τα κοστούμια, τα κεράσματα, οι σκαλιστές κολοκύθες και … οτιδήποτε τρομακτικό.