Αυξήστε τις πωλήσεις του εστιατορίου σας προσθέτοντας πρωινό 

Αυξήστε τις πωλήσεις του εστιατορίου σας προσθέτοντας πρωινό | ΕΝΑ Blog
Το πρωινό είναι ένα από τα γεύματα που οι πελάτες τρώνε συχνότερα εκτός σπιτιού. Αυτές οι πρώτες ώρες είναι οι πιο κερδοφόρες για πολλά καταστήματα εστίασης. Αυτή η συνήθεια του καλού πρωινού φαγητού γίνεται όλο και πιο δημοφιλής εξαιτίας της τάσης προς την υγιεινή διατροφή, καθώς το πρωινό σε ένα εστιατόριο αποτελείται συνήθως...

Οι επιπτώσεις της εποχικότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο: Πώς να προωθήσετε το ξενοδοχείο σας από τον Σεπτέμβρη

Οι επιπτώσεις της εποχικότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο: Πώς να προωθήσετε το ξενοδοχείο σας από τον Σεπτέμβρη| ENA Blog
Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις λειτουργούν σε ετήσιους κύκλους, οι οποίοι επηρεάζονται από τις εποχές. Γενικά, οι μήνες Νοέμβριος έως Μάρτιος είναι περίοδοι χαμηλότερης επισκεψιμότητας για τους ξενοδόχους. Μεταξύ Ιουνίου και τέλους Αυγούστου, η επισκεψιμότητα βρίσκεται στο αποκορύφωμά της. Οι εποχιακές υφέσεις έχουν σημαντικό αντίκτυπο στα έσοδα των τουριστικών επιχειρήσεων. Ωστόσο, ως ιδιοκτήτες ξενοδοχείου δεν πρέπει να παραμείνετε παθητικοί...

Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις του delivery

Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις του delivery | Ena Blog
Σήμερα, η αύξηση της αποδοτικότητας της κατ’ οίκον παράδοσης μιας επιχείρησης εστίασης δεν είναι απλά ένα επίκαιρο ζητούμενο εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για την αντιμετώπισή της πανδημίας του Covid-19.

Μικρά μυστικά για επιπλέον πωλήσεις στο ράφι

Σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό περιβάλλον, όπως αυτό της μικρής λιανικής, οι επαγγελματίες του κλάδου χρειάζεται να αξιοποιήσουν όλες τις υπάρχουσες ευκαιρίες για την αύξηση των πωλήσεών τους.

Vegan: Μια παγκόσμια τάση που έρχεται να πάρει θέση και στα ράφια σας

Vegan: Μια παγκόσμια τάση που έρχεται να πάρει θέση και στα ράφια σας | Ena Blog
Vegan είναι η γενική ονομασία της διεθνής διατροφικής τάσης, που συνεπάγεται την πλήρη αποχή από κάθε είδους ζωικής πρωτεΐνης και που αυτήν τη στιγμή αριθμεί εκατομμύρια πιστούς σε όλο τον κόσμο.

Οι διατροφικές τάσεις του 2023 για να τις προσθέσετε στο μενού σας

Οι διατροφικές τάσεις του 2023 για να τις προσθέσετε στο μενού σας | ENA Blog
Ακριβώς όπως στην εσωτερική διακόσμηση ή τη μόδα, οι τάσεις στον κόσμο των τροφίμων διαφέρουν από χρόνο σε χρόνο. Είτε πρόκειται για ένα νέο, νόστιμο πιάτο από έναν σεφ, είτε για έναν καινοτόμο τρόπο για να απολαύσετε διαχρονικές συνταγές, πάντα οι νέες διατροφικές τάσεις ιντριγκάρουν τους καταναλωτές.

Τα πλεονεκτήματα του να εντάξετε στο μενού σας προτάσεις χωρίς γλουτένη

Τα πλεονεκτήματα του να εντάξετε στο μενού σας προτάσεις χωρίς γλουτένη | ENA Blog
Με τις διαιτητικές ανάγκες των καταναλωτών να αυξάνονται συνεχώς, είναι σημαντικό το μενού σας να αντικατοπτρίζει αυτές τις ανάγκες των πελατών σας.

Ποιες είναι οι βασικές αρχές της καλής εξυπηρέτησης πελατών

Ποιες είναι οι βασικές αρχές της καλής εξυπηρέτησης πελατών | Ena Blog
Όπως σε κάθε τομέα παροχής υπηρεσιών, έτσι και στην εξυπηρέτηση πελατών, για να είναι κανείς αποτελεσματικός, θα πρέπει να έχει κατανοήσει σε βάθος τις βασικές αρχές και τους κανόνες που θα εξασφαλίσουν αποτελεσματικότητα και ποιότητα στις υπηρεσίες του.

Πάσχα 2023: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να είναι έτοιμο το mini market σας για εορταστικές πωλήσεις

Πάσχα 2023: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να είναι έτοιμο το mini market σας για εορταστικές πωλήσεις | ENA Blog
Το Πάσχα είναι προ των πυλών, σηματοδοτώντας την πρώτη μεγάλη γιορτή μετά τα Χριστούγεννα.

3 μυστικά για να μετατρέψετε τους επισκέπτες του eshop σας σε πραγματικούς πελάτες

3 μυστικά για να μετατρέψετε τους επισκέπτες του eshop σας σε πραγματικούς πελάτες | Ena Blog
Σε μια πραγματικότητα, που η πλειοψηφία των αγορών των καταναλωτών γίνονται διαδικτυακά, είναι λογικό να αναζητάτε τους τρόπους με τους οποίους θα μπορέσετε να μετατρέψετε έναν επισκέπτη του eshop σας σε πραγματικό πελάτη.

Ποιες νέες τάσεις θα επηρεάσουν την εξυπηρέτηση πελατών στις επιχειρήσεις τροφίμων

Ποιες νέες τάσεις θα επηρεάσουν την εξυπηρέτηση πελατών στις επιχειρήσεις τροφίμων | Ena Blog
Οι πελάτες είναι ο σημαντικότερος παράγοντας στην εξίσωση της επιτυχίας οποιασδήποτε επιχείρησης, και ειδικά μιας επιχείρησης που σχετίζεται με τρόφιμα.

New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται

New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται | Ena Blog
Καθώς πλησιάζει η νέα χρονιά, όλοι βάζουμε κάποιους στόχους για τη ζωή μας ατομικά. Σκεφθείτε όμως, ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να βάλετε παρόμοιους και για την επιχείρησή σας, έναν οργανισμό που ανεξάρτητα του μεγέθους του, ζει και μεγαλώνει μαζί σας.

Χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων και ποτών: Τι προσελκύει τους πελάτες

Χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων και ποτών: Τι προσελκύει τους πελάτες | Ena Blog
Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια γιορτινή εποχή και οι αγαπημένες απολαύσεις των πελατών, σε όμορφες, χριστουγεννιάτικες συσκευασίες τροφίμων, θα γίνουν το επίκεντρο της προσοχής.

Οι 3 τάσεις snack που αναμένεται να επηρεάσουν τη μικρή λιανική

Οι 3 τάσεις snack που αναμένεται να επηρεάσουν την μικρή λιανική | ENA Blog
Tο σνακ έχει γίνει τρόπος ζωής, καθώς οι καταναλωτές οδηγούνται στην επιλογή τους από την ανάγκη τους για ευκολία.

Αλλαντικά: Τι αλλάζει σε μια διαχρονικά δυνατή κατηγορία

Αλλαντικά: Τι αλλάζει σε μια διαχρονικά δυνατή κατηγορία | Ena Blog
Μια από τις πιο δυνατές κατηγορίες τροφίμων στη χώρας μας είναι τα αλλαντικά.