Οι διατροφικές τάσεις του 2023 για να τις προσθέσετε στο μενού σας

Οι διατροφικές τάσεις του 2023 για να τις προσθέσετε στο μενού σας | ENA Blog
Ακριβώς όπως στην εσωτερική διακόσμηση ή τη μόδα, οι τάσεις στον κόσμο των τροφίμων διαφέρουν από χρόνο σε χρόνο. Είτε πρόκειται για ένα νέο, νόστιμο πιάτο από έναν σεφ, είτε για έναν καινοτόμο τρόπο για να απολαύσετε διαχρονικές συνταγές, πάντα οι νέες διατροφικές τάσεις ιντριγκάρουν τους καταναλωτές.

5 βήματα που θα φέρουν περισσότερους πελάτες στην επιχείρησή σας

5 βήματα που θα φέρουν περισσότερους πελάτες στην επιχείρησή σας | Ena Blog
Η προτεραιότητα μιας επιχείρησης είναι η προσέλκυση νέων πελατών και η διατήρησή τους. Τα παρακάτω 5 βήματα θα σας βοηθήσουν να εστιάσετε σε αυτό το σημείο και να δείτε την πελατεία σας να αυξάνεται.   #1: Ξεκινήστε με την αξιολόγηση της επιχείρησής σας Αναρωτηθείτε με ειλικρίνεια για το τι πάει σωστά και τι όχι στο κατάστημά σας. Αξιολογήστε τις υπηρεσίες σας, την...

Πώς να προσεγγίσετε, να προσελκύσετε και να εμπνεύσετε διαφορετικές γενιές αγοραστών το 2023

Πώς να προσεγγίσετε, να προσελκύσετε και να εμπνεύσετε διαφορετικές γενιές αγοραστών το 2023 | ENA Blog
Γενεαλογικό μάρκετινγκ είναι όταν το κοινό-στόχος κατηγοριοποιείται και στοχεύεται ανά γενιά, με βάση δηλαδή το έτος κατά το οποίο γεννήθηκαν τα άτομα που ανήκουν σε καθεμία από αυτές.

Αργός Τουρισμός: Πώς τα ξενοδοχεία προσαρμόζονται σε αυτή τη νέα τάση 

Αργός Τουρισμός: Πώς τα ξενοδοχεία προσαρμόζονται σε αυτή τη νέα τάση | ENA Blog
Καθώς στο Blog από τα ENA Food C&C παρακολουθoύμε στενά τις αναδυόμενες ταξιδιωτικές τάσεις, από το bleisure και το staycation μέχρι τον οινοτουρισμό και τον γαστρονομικό τουρισμό σήμερα θέτουμε στο προσκήνιο κάτι νέο για το οποίο τον τελευταίο καιρό όλοι μιλούν: Τον αργό τουρισμό. Τι είναι ο αργός τουρισμός;

Το ελληνικό νερό και πώς μπορεί να αναδειχθεί σε πηγή ρευστότητας για την επιχείρησή σας

Το ελληνικό νερό και πώς μπορεί να αναδειχθεί σε πηγή ρευστότητας για την επιχείρησή σας | Ena Blog
Το νερό, το ανεκτίμητο για όλους μας αγαθό, σήμερα έρχεται να αναδειχθεί και σε μια από τις σημαντικότερες πηγές ρευστότητας για μια επιχείρηση μικρής λιανικής.

New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται

New Year’s Resolution και για την επιχείρησή σας: 3 στόχοι για την χρονιά που έρχεται | Ena Blog
Καθώς πλησιάζει η νέα χρονιά, όλοι βάζουμε κάποιους στόχους για τη ζωή μας ατομικά. Σκεφθείτε όμως, ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να βάλετε παρόμοιους και για την επιχείρησή σας, έναν οργανισμό που ανεξάρτητα του μεγέθους του, ζει και μεγαλώνει μαζί σας.

Λύστε τα προβλήματα των πελατών με 5 κινήσεις!

Λύστε τα προβλήματα των πελατών με 5 κινήσεις. Χαμογελαστός πελάτης. Ena Blog
Με την οικονομική στενότητα που αντιμετωπίζει η χώρα μας τα τελευταία χρόνια όλες οι επιχειρήσεις έχουν παρατηρήσει εκτός από την μείωση του τζίρου τους και την αύξηση των  παραπόνων των πελατών τους. Για τις επιχειρήσεις με πελατοκεντρική στρατηγική η αποτελεσματική αντιμετώπιση των παραπόνων είναι μία ακόμη ευκαιρία για να ικανοποιήσουν τον πελάτη, να τον ξανακερδίσουν, να βελτιώσουν ακόμη περισσότερο...

Τα πλεονεκτήματα του να εντάξετε στο μενού σας προτάσεις χωρίς γλουτένη

Τα πλεονεκτήματα του να εντάξετε στο μενού σας προτάσεις χωρίς γλουτένη | ENA Blog
Με τις διαιτητικές ανάγκες των καταναλωτών να αυξάνονται συνεχώς, είναι σημαντικό το μενού σας να αντικατοπτρίζει αυτές τις ανάγκες των πελατών σας.

5 Μυστικά της καταναλωτικής συμπεριφοράς

5 Μυστικά της καταναλωτικής συμπεριφοράς | Ena Blog
Σας ενδιαφέρει η αύξηση των πωλήσεων και των εσόδων σας; Τότε χρειάζεται να κατανοήσετε σε βάθος τους λόγους για τους οποίους οι καταναλωτές συμπεριφέρονται, όπως συμπεριφέρονται και τους τρόπους με τους οποίους επιλέγουν αυτά που αγοράζουν. Σε αυτό το άρθρο θα σας αποκαλύψουμε τα 5 μυστικά που χρειάζεται να γνωρίζετε, για να προσελκύσετε περισσότερους πελάτες και να αυξήσετε τις πωλήσεις...

Τι είναι το Social Customer Care και πώς συμβάλλει στις πωλήσεις σας;

Τι είναι το Social Customer Care και πώς συμβάλλει στις πωλήσεις σας | Ena Blog
Ήδη, στο εξωτερικό η έννοια Social Customer Care είναι πολύ βασική για την εικόνα, αλλά και τις πωλήσεις μιας επιχείρησης.

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να δημιουργήσετε το δικό σας επετειακό μενού για την 25η Μαρτίου 

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για να δημιουργήσετε το δικό σας επετειακό μενού για την 25η Μαρτίου | ENA Blog
Η Εθνική επέτειος της 25ης Μαρτίου αποτελεί μια ακόμη αφορμή για να απολαύσουμε εδέσματα και γεύσεις που έχουν αποτυπωθεί στην γαστρονομική κουλτούρα μας για αυτήν την ημέρα.

Eξωστρέφεια: Η έννοια κλειδί που πολλαπλασιάζει τους πελάτες σας

Eξωστρέφεια: Η έννοια κλειδί που πολλαπλασιάζει τους πελάτες σας | Ena Blog
Τα τελευταία χρόνια, η έννοια εξωστρέφεια για την ελληνική επιχείρηση έχει γίνει αντικείμενο ευρύτερης συζήτησης τόσο από τους κυβερνητικούς φορείς όσο και από τους τραπεζικούς, επενδυτικούς και χρηματοδοτικούς κύκλους της χώρας μας και του εξωτερικού.

Bistronomy το νέο κίνημα στον κλάδο της εστίασης

Bistronomy το νέο κίνημα στον κλάδο της εστίασης | ENA Blog
Στον κλάδο της εστίασης οι όροι «γαστρονομία» και «μπιστρό» είναι αρκετά διαδεδομένοι. Στη Γαλλία πάντρεψαν τους δύο όρους αυτούς και ξεκίνησαν το διατροφικό κίνημα με τον όρο «Μπιστρονομία» ή στα αγγλικά «Bistronomy». Η τάση του Bistronomy υπάρχει στην πραγματικότητα από τη δεκαετία του 1990 και ξεκίνησε από τον σεφ Yves Camdeborde, ο οποίος εκτιμούσε την εκλεκτή κουζίνα,...

Οι αλλαγές στις καταναλωτικές τάσεις που φέρνει ένα ιδιαίτερο φθινόπωρο

Οι αλλαγές στις καταναλωτικές τάσεις που φέρνει ένα ιδιαίτερο φθινόπωρο | ENA Blog
Το φετινό φθινόπωρο εξελίσσεται σε μια απαιτητική περίοδο για το σύνολο των κλάδων της Ελληνικής οικονομίας.

H σημασία της εικόνας για τις πωλήσεις ενός mini market 

H σημασία της εικόνας για τις πωλήσεις ενός mini market  | ENA Blog
Η εικόνα ενός μίνι μάρκετ μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στις πωλήσεις και την κερδοφορία του.