Ένα ταξίδι στην παράδοση της Ελληνικής κουζίνας
Η ελληνική κουζίνα προσφέρει μια εκπληκτικά, πλούσια ποικιλία πιάτων και ποτών και αποτελεί την πολιτιστική κληρονομιά αιώνων.
Η ιστορία της νηστείας
Η νηστεία, δηλαδή η εκούσια αποχή από κάποια ή και όλα τα τρόφιμα, τα ποτά ή και τα δύο για μια χρονική περίοδο, είναι από τις πιο παλιές και θεραπευτικές παραδόσεις στον κόσμο. Ο Ιπποκράτης (460 - 370 π.Χ.), ο οποίος θεωρείται ο πατέρας της σύγχρονης ιατρικής, συνταγογραφούσε και υποστήριζε την πρακτική της νηστείας ως μορφή θεραπείας στους ασθενείς...
Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη διαμονή: Τα τρία στάδια για τη δημιουργία ισχυρής πελατοκεντρικής σχέσης στον τουρισμό
Καθώς είναι γνωστές σε όλους τους επαγγελματίες του τουρισμού, οι επιδράσεις της πανδημίας του Covid-19, αξίζει να αναφερθούμε στις αλλαγές που προκύπτουν στις στρατηγικές marketing και πωλήσεων που εμφανίζονται στον κλάδο.
Ο γαστρονομικός τουρισμός και πώς ενισχύει τη θέση της ελληνικής επιχείρησης
Μια ξεχωριστή κατηγορία τουρισμού, με οφέλη όχι μόνο για τις επιχειρήσεις φιλοξενίας αλλά και το ευρύτερο σύνολο των τοπικών επαγγελματιών, είναι ο λεγόμενος γαστρονομικός τουρισμός.
Covid-19 και οι αλλαγές που φέρνει στην πολιτική ενός ξενοδοχείου
Πλησιάζουμε, και μαθηματικά, στην έναρξη μιας διαφορετικής τουριστικής περιόδου για τη χώρα μας.
Ποιο ελληνικό φαγητό ψηφίστηκε από τους τουρίστες ως το καλύτερο;
Οι Έλληνες του εξωτερικού είναι οι άνθρωποι που διέδωσαν, σε μεγάλο βαθμό, την ελληνική κουζίνα σε όλον τον πλανήτη.
Πώς θα προσελκύσετε περισσότερους τουρίστες στο εστιατόριο σας
Η τουριστική βιομηχανία έχει διαφορετικό βαθμό σημασίας για κάθε εστιατόριο. Κάποιες επιχειρήσεις εστίασης εξαρτώνται πλήρως από τις εποχικές μετακινήσεις του μαζικού τουρισμού και άλλες είναι περισσότερο επικεντρωμένες στην τοπική πελατεία.
Ωστόσο, ανεξάρτητα από τη θέση σας σε σχέση με τον τουρισμό, η περίοδος του καλοκαιριού φέρνει ανθρώπους από άλλα μέρη του κόσμου στην περιοχή σας, γεγονός που αν αξιοποιήσετε σωστά...
Οι νέοι πυλώνες τουριστικής ανάπτυξης με προοπτική 10ετίας
Όπως ισχύει για το σύνολο των οικονομικών δραστηριοτήτων της χώρας μας, έτσι και για τον ξενοδοχειακό κλάδο και τις τουριστικές επιχειρήσεις, στην τρέχουσα περίοδο διαμορφώνεται ένα νέο σκηνικό λειτουργίας.
Η πρόκληση του 2021 για τις τουριστικές επιχειρήσεις της χώρας μας
Αφήνοντας πίσω μια ιδιαίτερη χρονιά για τον τουρισμό και τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της χώρας, οι περισσότεροι επαγγελματίες του κλάδου αναζητούν τον τρόπο, με τον οποίο μπορούν να προετοιμαστούν καλύτερα για τις περιόδους που ακολουθούν
H ανέπαφη ταξιδιωτική εμπειρία και ο ρόλος της στη φετινή καλοκαιρινή σεζόν
Όλο γνωρίζουμε ότι διανύουμε άλλη μια ιδιαίτερη καλοκαιρινή σεζόν με αρκετές επιδράσεις στη λειτουργία των ξενοδοχείων από την πανδημία του Covid-19.
Ποια είναι τα τρόφιμα που φέρνουν τύχη την Πρωτοχρονιά;
Κάθε Πρωτοχρονιά, άνθρωποι σε όλον τον κόσμο απολαμβάνουν παραδοσιακά τρόφιμα που λέγεται ότι, θα τους φέρουν τύχη για τις επόμενες 365 μέρες του χρόνου. Ποια είναι αυτά; Ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω λίστα που σας έχουμε ετοιμάσει!
Η νέα κουλτούρα ξενοδοχειακής εξυπηρέτησης
Αναφερόμενοι στην επανεκκίνηση των επιχειρήσεων του τουρισμού για αυτήν την ιδιαίτερη καλοκαιρινή περίοδο εν μέσω της πανδημίας του Covid-19, θα πρέπει να σταθούμε στη ανάγκη διαμόρφωσης μια νέας επιχειρηματικής κουλτούρας.
5 λόγοι για να επικεντρωθεί η τουριστική σας επιχείρηση σε οικογένειες
Αν η επιχείρησή σας δραστηριοποιείται στον τουριστικό και ξενοδοχειακό τομέα, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε, ότι η χώρα μας συγκαταλέγεται στους κορυφαίους προορισμούς τουριστών από όλο τον πλανήτη για τις οικογενειακές διακοπές τους.
Αστυπάλαια: Ένα νησί θησαυρός!
Στο χάρτη της Ελλάδας, το νησί της Αστυπάλαιας σε σχήμα που θυμίζει πεταλούδα μοιάζει σαν να κρύβεται. Πρόκειται για ένα νησί που βρίσκεται στο νότιο Αιγαίο και ανήκει στα Δωδεκάνησα.
Η Χώρα, που είναι και το εμπορικό κέντρο του νησιού, βρίσκεται στην κορυφή ενός απόκρυμνου λόφου και τη θέα της κυριαρχεί ένα πανέμορφο, βενετσιάνικο φρούριο, το οποίο περιέχει δύο λαμπρές...
Τάσεις φιλοξενίας: Πώς ταξιδεύουν οι διαφορετικές γενιές;
Είναι δεδομένο ότι οι άνθρωποι όλων των ηλικιών αγαπούν τα ταξίδια. Ωστόσο, από γενιά σε γενιά, ο τρόπος με τον οποίο παίρνουν αποφάσεις και ο τρόπος που επιθυμούν να ταξιδεύουν διαφέρει.














