Η ιστορία της Κερκυραϊκής κουζίνας

Η ιστορία της Κερκυραϊκής κουζίνας | Ena Blog
Η Κέρκυρα έχει μια παράλληλη, αλλά διαφορετική ιστορία από την ηπειρωτική Ελλάδα. Ενώ η ηπειρωτική χώρα καταλαμβάνεται από την Οθωμανική Αυτοκρατορία, η Κέρκυρα (και άλλα νησιά του Ιονίου Πελάγους) ήταν, επί αιώνες, υπό την κατοχή των Βενετών. Η Κέρκυρα είναι το ένα μέρος της Ελλάδας που δεν κατακτήθηκε ποτέ από τους Τούρκους και αυτό αντανακλάται σε πολλές πτυχές του...

Η πρόκληση του 2021 για τις τουριστικές επιχειρήσεις της χώρας μας

Η πρόκληση του 2021 για τις τουριστικές επιχειρήσεις της χώρας μας | Ena Blog
Αφήνοντας πίσω μια ιδιαίτερη χρονιά για τον τουρισμό και τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις της χώρας, οι περισσότεροι επαγγελματίες του κλάδου αναζητούν τον τρόπο, με τον οποίο μπορούν να προετοιμαστούν καλύτερα για τις περιόδους που ακολουθούν

Οδικός Τουρισμός: Τι χρειάζεται να γνωρίζει μια επιχείρηση;

Οδικός Τουρισμός: Τι χρειάζεται να γνωρίζει μια επιχείρηση | Ena Blog
Με τα νέα δεδομένα που έχει επιφέρει η πανδημία του Covid-19, αρκετοί θα είναι οι άνθρωποι από την Ελλάδα και το εξωτερικό, που θα επιλέξουν το δικό τους όχημα για να επισκεφτούν τους καλοκαιρινούς προορισμούς τους.

Χριστουγεννιάτικα έθιμα στην Ελλάδα: Τι χρειάζεται να γνωρίζετε για την επιχείρησή σας

Χριστουγεννιάτικα έθιμα στην Ελλάδα: Τι χρειάζεται να γνωρίζετε για την επιχείρησή σας | Ena Blog
Τα Χριστούγεννα είναι μία από τις μεγαλύτερες γιορτές στην Ελλάδα. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της έθιμα και κάθε Δεκέμβριο οι άνθρωποι μαζεύονται για να γιορτάσουν με τους δικούς τους ξεχωριστούς τρόπους τη γέννηση του Χριστού. 

Η μείωση του μέσου όρου ηλικίας των ταξιδιωτών και πώς επηρεάζει τις ξενοδοχειακές υπηρεσίες

Η μείωση του μέσου όρου ηλικίας των ταξιδιωτών και πώς επηρεάζει τις ξενοδοχειακές υπηρεσίες | Ena Blog
Εν αναμονή της έναρξης της τουριστικής περιόδου, αξίζει να αναφερθούμε σε μια σημαντική αλλαγή, που αναφέρεται από τους ειδικούς μελετητές του κλάδου σε όλο τον κόσμο.

Τι κερδίζεις όταν επισκέπτεσαι μια έκθεση και τι όταν συμμετέχεις;

Τι κερδίζεις όταν επισκέπτεσαι μια έκθεση και τι όταν συμμετέχεις; | Ena Blog
Η συμμετοχή σε μια έκθεση αποτελεί πάντα μια εξαιρετική ευκαιρία να αποκομίσετε χρήσιμα συμπεράσματα για τη δυναμική της επιχείρησής σας αλλά της ευρύτερης  αγοράς. Εμείς συγκεντρώσαμε κάποια από τα πλεονεκτήματα που μπορείτε να έχετε, είτε αποφασίσετε να επενδύσετε στο δικό σας περίπτερο, είτε επισκεπτόμενος σαν επαγγελματίας τα περίπτερα άλλων συμμετεχόντων.   Tι κερδίζω σαν επισκέπτης σε μια τουριστική έκθεση Σίγουρα μια επίσκεψη...

Δείτε τα μέρη που προτιμούν οι τουρίστες

Δείτε τα μέρη που προτιμούν οι τουρίστες στην Ελλάδα. Ena Blog
Το καλοκαίρι κατακλύζουν τη χώρα μας εκατομμύρια τουρίστες. Η Ελλάδα  είναι ένας από τους κορυφαίους προορισμούς στον κόσμο. Ας δούμε όμως ποια μέρη προτίμησαν οι ξένοι τουρίστες το καλοκαίρι του 2017 ανάλογα με την εθνικότητά τους :   Σαντορίνη (κυρίως Ιταλοί, Άγγλοι, Δανοί, Γερμανοί, Σουηδοί, Ούγγροι, Δανοί, Ρώσοι) Κρήτη (κυρίως Γερμανοί, Σουηδοί, Ούγγροι, Δανοί, Ρώσοι) Ρόδος (κυρίως Γερμανοί, Σουηδοί,...

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους “τουρίστες του σήμερα”!

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους “τουρίστες του σήμερα”! | Ena Blog
Οι προτεραιότητες και οι προσδοκίες του σημερινού ταξιδιώτη έχουν αλλάξει ριζικά. Γι’ αυτό είναι πιο σημαντικό από ποτέ οι τουριστικές επιχειρήσεις να καταβάλλουν επιπλέον προσπάθεια ώστε να κατανοήσουν τον πελάτη τους. Σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τους σημερινούς τουρίστες.   #1: Ξοδεύουν περισσότερα, αν κάτι αξίζει Να και μια καλή είδηση για την τουριστική βιομηχανία:  1 στους...

Τάσεις φιλοξενίας: Πώς ταξιδεύουν οι διαφορετικές γενιές;

Τάσεις φιλοξενίας: Πώς ταξιδεύουν οι διαφορετικές γενιές; | ENA Blog
Είναι δεδομένο ότι οι άνθρωποι όλων των ηλικιών αγαπούν τα ταξίδια. Ωστόσο, από γενιά σε γενιά, ο τρόπος με τον οποίο παίρνουν αποφάσεις και ο τρόπος που επιθυμούν να ταξιδεύουν διαφέρει.

Παραδοσιακές Πασχαλινές συνταγές που θα εντυπωσιάσουν τους πελάτες σας

Παραδοσιακές Πασχαλινές συνταγές που θα εντυπωσιάσουν τους πελάτες σας | Ena Blog
Το Πάσχα είναι μία από τις πιο σημαντικές γιορτές για τις επιχειρήσεις εστίασης, αφού  ο οι άνθρωποι σε κάθε περιοχή της χώρας βγαίνουν για να απολαύσουν άφθονο φαγητό και να γιορτάσουν αυτό το σημαντικό γεγονός με τα αγαπημένα τους πρόσωπα.

Γαστρονομικός τουρισμός: Τι χρειάζεται να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις

Γαστρονομικός τουρισμός: Τι χρειάζεται να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις | Ena Blog
Το ενδιαφέρον γύρω από το φαγητό αυξάνεται σταθερά με αποτέλεσμα ο γαστρονομικός τουρισμός να αποτελεί την νέα παγκόσμια τάση.

4 κινήσεις που μπορούν να αλλάξουν την εικόνα μιας επιχείρησης ενοικιαζόμενων δωματίων

4 κινήσεις που μπορούν να αλλάξουν την εικόνα μιας επιχείρησης ενοικιαζόμενων δωματίων | Ena Blog
Ενόψει της νέας τουριστικής περιόδου, αρκετές επιχειρήσεις του κλάδου προχωρούν στην ανανέωσης της εικόνας τους και την αναβάθμιση των υπηρεσιών τους με στόχο ποιοτικότερες εμπειρίες διαμονής για τους ταξιδιώτες. Μια διαδικασία που ακούγεται απλή, αλλά τις περισσότερες φορές είναι πολύ πιο εύκολη για τις μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και συγκροτήματα  και πολύ απαιτητικότερη για τις μικρότερες επιχειρήσεις ενοικιαζόμενων...

Πώς μπορεί να ξεχωρίσει μια μικρή τουριστική επιχείρηση αυτό το καλοκαίρι;

Πώς μπορεί να ξεχωρίσει μια μικρή τουριστική επιχείρηση αυτό το καλοκαίρι | Ena Blog
Σε ένα ιδιαίτερο καλοκαίρι, όπως το φετινό, σίγουρα υπάρχουν οι ιδιαίτερες συνθήκες που επηρεάζουν τη λειτουργία μιας τουριστικής επιχείρησης, αλλά όμως δεν παύουν, να υφίστανται και οι ευκαιρίες για να ξεχωρίσει.

Ο Χειμερινός τουρισμός και πώς να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του

Ο Χειμερινός τουρισμός και πώς να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του | Ena Blog
Ανεξάρτητα από το ύφος και τον χαρακτήρα της, κάθε επιχείρηση μπορεί να διεκδικήσει το δικό της μερίδιο στο πεδίο του χειμερινού τουρισμού. Κυρίως, γιατί το προφίλ των ανθρώπων που επιλέγουν να κάνουν διακοπές τη χειμερινή περίοδο, δεν είναι, αποκλειστικά, λάτρεις των χειμερινών σπορ. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να βρίσκεστε κοντά σε ένα μέρος που εξυπηρετεί τέτοιου είδους δραστηριότητες, για...

3 τρόποι δημιουργίας δεσμών μιας τουριστικής επιχείρησης με την τοπική κοινωνία

3 τρόποι δημιουργίας δεσμών μιας τουριστικής επιχείρησης με την τοπική κοινωνία | Ena Blog
Ένα από τα σημεία τα οποία κρίνουν, σήμερα, την τελική επιλογή της πλειοψηφίας των τουριστών είναι και η σχέση της επιχείρησης με την τοπική κοινωνία.