ENAFOOD Blog Ετικέτες Επιχείρηση

Ετικέτα: Επιχείρηση

Γιατί ο καθορισμός του χρόνου αναμονής είναι το κλειδί για μια εξαιρετική εμπειρία πελάτη

Γιατί ο καθορισμός του χρόνου αναμονής είναι το κλειδί για μια εξαιρετική εμπειρία πελάτη | ENA Blog
H μεγάλη αναμονή σε ένα εστιατόριο δεν είναι μια ευχάριστη εμπειρία για τους πελάτες. Ειδικά για τα καταστήματα που λειτουργούν σε γρήγορους ρυθμούς, η κακή διαχείριση του χρόνου αναμονής αποτελεί σημαντική πρόκληση και μπορεί να κάνει τους πελάτες να φύγουν - ή, ακόμη χειρότερα, να μην επιστρέψουν ποτέ. Ο καθορισμός του χρόνου αναμονής...

Πως να φωτογραφήσετε τα πιάτα σας για δημοσιεύσεις στα social media 

Πως να φωτογραφήσετε τα πιάτα σας για δημοσιεύσεις στα social media | ENA Blog
Όσο λαχταριστό και να είναι ένα πιάτο δεν είναι πάντα εύκολο να απαθανατιστεί σε μια καλή  φωτογραφία, καθώς υπάρχουν πολλοί παράγοντες που διαμορφώνουν μια καλή λήψη. Υπάρχουν πολλές λεπτομέρειες που πρέπει να ληφθούν υπόψη, όπως η σύνθεση, ο φωτισμός, το styling κ.λπ. Εάν η φωτογραφία του πιάτου σας είναι πολύ...

4 Αποδεδειγμένες Τεχνικές Upselling για ξενοδοχεία

4 Αποδεδειγμένες Τεχνικές Upselling για ξενοδοχεία | ENA Blog
Το Upselling στον ξενοδοχειακό κλάδο είναι η διαδικασία προσφοράς πρόσθετων υπηρεσιών στους επισκέπτες που έχουν κάνει κράτηση για διαμονή στο κατάλυμά σας.

4 Αποδοτικές ιδέες προώθησης εστιατορίων τα Χριστούγεννα 

4 Αποδοτικές ιδέες προώθησης εστιατορίων τα Χριστούγεννα | ENA Blog
Τα Χριστούγεννα είναι μια εξαιρετικά κερδοφόρα περίοδος για τα εστιατόρια καθώς οι άνθρωποι αναζητούν καταπληκτικά μέρη όπου μπορούν να επισκεφτούν με τα αγαπημένα τους πρόσωπα  και να περάσουν καλά. Η έρευνα που διεξήχθη από την Εθνική Ένωση Εστιατορίων κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το 77% των ανθρώπων σκοπεύουν να ανταπεξέλθουν στις απαιτήσεις των Χριστουγέννων, αφήνοντας τα εστιατόρια να...

Χριστουγεννιάτικα Ορεκτικά

Χριστουγεννιάτικα Ορεκτικά | ENA Blog
Το μυστικό για ένα εντυπωσιακό ορεκτικό βρίσκεται στην απλότητα των υλικών. Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου επιδείξτε τη μαγειρική δεινότητα του εστιατορίου σας μέσα από ορεκτικά που είναι νόστιμα αλλά και ελκυστικά στην όψη.

Ιδέες για ελκυστικό χριστουγεννιάτικο περιεχόμενο στα social media

Ιδέες για ελκυστικό χριστουγεννιάτικο περιεχόμενο στα social media | ENA Blog
Τα Χριστούγεννα, είναι μια μαγική περίοδος για τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Είναι επίσης μια πολύ επικερδής περίοδος για τις επιχειρήσεις, ειδικά για τα εστιατόρια και τα καφέ-μπαρ, καθώς μεγάλη μερίδα των καταναλωτών αναμένεται να τα επισκεφτούν για να γιορτάσουν, να συναντήσουν φίλους και να απολαύσουν τα χριστουγεννιάτικα μενού. Ακολουθούν μερικές ευφάνταστες ιδέες...

Πώς να δημιουργήσετε την τέλεια χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο ξενοδοχείο σας

Πώς να δημιουργήσετε την τέλεια χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο ξενοδοχείο σας | ENA Blog
Τα Χριστούγεννα είναι μια μαγική εποχή για μικρούς και μεγάλους  και για τα ξενοδοχεία μια περίοδος με πολλές κρατήσεις. Καθώς ο κλάδος της φιλοξενίας ετοιμάζεται για την πολυάσχολη αυτή περίοδο και φέτος, βεβαιωθείτε ότι η επιχείρησή σας είναι φιλόξενη και αποπνέει τη χαρά και τη γιορτινή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων, διασφαλίζοντας  μια ευχάριστη διαμονή στους επισκέπτες σας. Η...

Συμβουλές μάρκετινγκ ξενοδοχείων για να γράψετε καλύτερες λεζάντες στο Instagram

Συμβουλές μάρκετινγκ ξενοδοχείων για να γράψετε καλύτερες λεζάντες στο Instagram | ENA Blog
Το Instagram αποτελεί την έβδομη πλατφόρμα σε επισκεψιμότητα παγκοσμίως και περίπου το 90% των χρηστών του, ακολουθούν τουλάχιστον μία επιχείρηση.

Οι νέες δυνατότητες που ανοίγει στην εστίαση ο οινοτουρισμός

Οι νέες δυνατότητες που ανοίγει στην εστίαση ο οινοτουρισμός | ENA Food
Το μεγαλύτερο μέρος των τουριστών ταξιδεύει για να ανακαλύψει νέους πολιτισμούς, να θαυμάσει όμορφα τοπία και να εξασκήσει ίσως τις ξένες γλώσσες. Υπάρχει, όμως, και μια ολοένα και ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία, εκείνη των τουριστών που αγαπούν να ταξιδεύουν για να γευτούν το καλό κρασί! Αυτή είναι και η έννοια του οινοτουρισμού: να επιτρέψει στον ταξιδιώτη να ανακαλύψει...

Διαμόρφωση μενού: Πώς να ανταποκριθείτε στις προτιμήσεις κάθε γενιάς

Διαμόρφωση μενού: Πώς να ανταποκριθείτε στις προτιμήσεις κάθε γενιάς | ENA Blog
Το μυστικό για μια επιτυχημένη επιχείρηση εστίασης, όπως η δική σας,  είναι να προσφέρετε πιάτα που οι καταναλωτές αγαπούν.

Τάσεις στις σάλτσες και τα αλείμματα για να εφοδιάσετε τα ράφια σας

Τάσεις στις σάλτσες και τα αλείμματα για να εφοδιάσετε τα ράφια σας | EΝΑ Blog
Καθώς η κατηγορία της σάλτσας και των αλειμμάτων συνεχίζει να αναπτύσσεται, η παρακολούθηση των υπαρχουσών αλλά και αναδυόμενων τάσεων είναι το κλειδί για την ικανοποίηση των επιθυμιών των καταναλωτών. Η παγκόσμια αγορά της σάλτσας - η οποία περιλαμβάνει σάλτσες, αλείμματα, ντιπ και ντρέσινγκ, μεταξύ άλλων - αναμένεται να φτάσει  τα 172,2 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2026. Οι...

Διατροφικός τουρισμός: Τι σημαίνει και γιατί έχει σημασία

Διατροφικός τουρισμός: Τι σημαίνει και γιατί έχει σημασία | ENA Blog
Δεν είναι μυστικό ότι το φαγητό παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή μας. Και ενώ όλοι έχουμε τη δική μας μοναδική σχέση με το φαγητό, όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε σε ένα πράγμα - το φαγητό είναι μια εμπειρία. Το φαγητό είναι, επίσης, μια σημαντική πτυχή κάθε ταξιδιού. Οι ταξιδιώτες συχνά αναζητούν προορισμούς που τους προσφέρουν την ευκαιρία να...

Πώς να γίνετε ένα ξενοδοχείο φιλικό προς τα κατοικίδια

Πώς να γίνετε ένα ξενοδοχείο φιλικό προς τα κατοικίδια | ENA Blog
Ο αριθμός των ανθρώπων που επιλέγουν να φέρνουν τα κατοικίδιά τους στις διακοπές τους αυξάνεται κάθε χρόνο, σε τέτοιο βαθμό ώστε τα ταξίδια με κατοικίδια ζώα να αποτελούν μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις στην τουριστική και ταξιδιωτική βιομηχανία.

3 Λόγοι για να προσθέσετε ένα μπαρ μέσα στο εστιατόριο σας

3 Λόγοι για να προσθέσετε ένα μπαρ μέσα στο εστιατόριο σας | ENA Blog
Το καλό φαγητό, η όμορφη και βολική τοποθεσία και φυσικά η καλή εξυπηρέτηση, κερδίζουν πάντα την προσοχή των πελατών σας και ενισχύουν τη φήμη σας. Τη δημοφιλία σας, όμως, μπορεί να ενδυναμώσει και η προσθήκη ενός μπαρ εστιατορίου καθώς θα έχετε τη δυνατότητα να προσφέρετε περισσότερες ψυχαγωγικές εμπειρίες στους επισκέπτες σας. Ακολουθούν 3 τρόποι με τους οποίους...

Συμβουλές για να αποκτήσετε περισσότερες κριτικές εστιατορίων στη Google

Συμβουλές για να αποκτήσετε περισσότερες κριτικές εστιατορίων στη Google | ENA Blog
Στον σημερινό κόσμο, οι απόψεις των πελατών έχουν τεράστια σημασία. Πριν πάνε σε ένα εστιατόριο, οι άνθρωποι περιηγούνται στο διαδίκτυο για να βρουν εστιατόρια και εξετάζουν τις κριτικές που έχουν λάβει.