ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Η σημασία της εκπαίδευσης και της εξέλιξης μέσα στον εργασιακό χώρο

Η σημασία της εκπαίδευσης και της εξέλιξης μέσα στον εργασιακό χώρο | Ena Blog
Υπάρχουν πολλές κατηγορίες εκπαίδευσης στον χώρο της εργασίας, όπως είναι η εκπαίδευση σε θέματα εξυπηρέτησης και πωλήσεων, η ανάπτυξη δεξιοτήτων διαχείρισης έργων (project management) κ.α.

Πώς μια επιχείρηση μπορεί να αποκτήσει ευελιξία σε περίοδο κρίσης

Πώς μια επιχείρηση μπορεί να αποκτήσει ευελιξία σε περίοδο κρίσης | Ena Blog
Η χρονιά που πέρασε, επιφύλασσε μια σειρά εκπλήξεων και ιδιαιτεροτήτων, για την πλειοψηφία των επαγγελματιών της χώρας μας.

Τρόφιμα και ποτά που μονοπώλησαν το καταναλωτικό ενδιαφέρον στην περίοδο του Covid-19

Τρόφιμα και ποτά που μονοπώλησαν το καταναλωτικό ενδιαφέρον στην περίοδο του Covid-19 | Ena Blog
Σίγουρα, ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα που επηρέασαν τις πωλήσεις προϊόντων, τόσο στη χώρα μας όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο στη διάρκεια των τελευταίων δύο ετών είναι η πανδημία του Covid-19.

12 βασικές κατευθύνσεις για τα ράφια σας

12 βασικές κατευθύνσεις για τα ράφια σας. Προϊόντα στα ράφια. Ena Blog
Για ν’ αυξήσετε την κερδοφορία σας, ακολουθήστε τις παρακάτω κατευθύνσεις για τη σωστή διάταξη των προϊόντων στα ράφια σας.  Τοποθετήστε τα ταχυκίνητα επώνυμα προϊόντα στο ράφι στο ύψος του ματιού (eye level). Κατ’ εξαίρεση στο συγκεκριμένο ράφι μπορείτε να τοποθετήσετε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private & own label), όπου αυτά υπάρχουν, δίπλα στα επώνυμα προϊόντα. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας...

Οι βασικές προϋποθέσεις, για να ξεκινήσετε τη λειτουργία ενός eshop

Οι βασικές προϋποθέσεις, για να ξεκινήσετε τη λειτουργία ενός eshop | Ena Blog
Η περίοδος της πανδημίας του Covid-19 έχει αναδείξει, ίσως περισσότερο από κάθε άλλη φορά, το πόσο σημαντικό είναι για κάθε επαγγελματία, να διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα (eshop),

Η διέξοδος του διαδικτύου και ο ρόλος της στην καταναλωτική συμπεριφορά

Η διέξοδος του διαδικτύου και ο ρόλος της στην καταναλωτική συμπεριφορά | Ena Blog
Ανάμεσα στα αποτελέσματα της πανδημίας του Covid-19, για τους επαγγελματίες της λιανικής, σίγουρα ξεχωρίζει η αύξηση των διαδικτυακών πωλήσεων.

Πώς να κάνετε το 2019 την πιο σημαντική χρονιά για την επιχείρησή σας

Πώς να κάνετε το 2019 την πιο σημαντική χρονιά για την επιχείρησή σας | Ena Blog
Οι συνεχείς βελτιώσεις είναι ο καλύτερος τρόπος για την εξασφάλιση της επιτυχίας και της βιωσιμότητας της επιχείρησής σας. Συχνά όμως, είναι δύσκολο να αποφασίσει κανείς, με τι είναι πιο σημαντικό να ξεκινήσει. Εμείς σας ετοιμάσαμε μια λίστα με όλα εκείνα που θεωρούμε σημαντικά, για να κάνετε μια φρέσκια αρχή, το 2019!

Το νέο μοντέλο εξυπηρέτησης που αναδύεται στην εποχή της πανδημίας

Το νέο μοντέλο εξυπηρέτησης που αναδύεται στην εποχή της πανδημίας | Ena Blog
Η τρέχουσα περίοδος χαρακτηρίζεται από τις κοινωνικές και πολιτικοοικονομικές συνθήκες που προέκυψαν λόγω της πανδημίας του Covid-19 και τις αλλαγές που επιβάλλονται για την αντιμετώπισή της.

Ζαχαρώδη προϊόντα: τι αλλάζει στην κατηγορία και τι εναλλακτικές έχετε;

Ζαχαρώδη προϊόντα, τι αλλάζει στην κατηγορία και τι εναλλακτικές έχετε | Ena Blog
Για μια επιχείρηση λιανικής, ιδιαίτερα για αυτή που ανήκει στην κατηγορία των συνοικιακών mini market, τα προϊόντα ζάχαρης αποτελούσαν διαχρονικά μια σημαντική πηγή πωλήσεων.

Πόσο σημαντική είναι η επικοινωνία μεταξύ συναδέλφων;

Πόσο σημαντική είναι η επικοινωνία μεταξύ συναδέλφων | Ena Blog
Η αποτελεσματική επικοινωνία μεταξύ των συναδέλφων στο χώρο εργασίας είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγικότητα.

Πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες στον χώρο του γρήγορου φαγητού λόγω της πανδημίας;

Πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες στον χώρο του γρήγορου φαγητού λόγω της πανδημίας | Ena Blog
Ένας από τους χώρους της εστίασης στον οποίο αναμένεται να σημειωθούν αλλαγές, λόγω της μεταβολής των καταναλωτικών τάσεων από την πανδημία του Covid-19, είναι φυσικά και αυτός του γρήγορου φαγητού (fast food).

3 κουζίνες του κόσμου με σταθερούς θαυμαστές στη χώρα μας που αλλάζουν τη μορφή ενός εστιατορίου

3 κουζίνες του κόσμου με σταθερούς θαυμαστές στη χώρα | ENA Blog
Μιλώντας για το κοινό των επιχειρήσεων εστίασης της χώρας μας, αναφερόμαστε σε ανθρώπους που έχουν μεγαλώσει με τις αξίες της μεσογειακής διατροφής και της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής.

Τοποθετήστε σωστά τα προϊόντα…

Τοποθετήστε σωστά τα προϊόντα. Τσίπουρο. Ena Blog
Το merchandising είναι η τέχνη της τοποθέτησης των προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων. To merchandising: Παρέχει στο καταναλωτή ξεκάθαρη εικόνα των προιόντων Παρέχει πληροφόρηση στον καταναλωτή για το προϊόν με δημιουργικό και αποτελεσματικό τρόπο. Καθοδηγεί τον καταναλωτή στην επιλογή του. Κάθε κατηγορία και υποκατηγορία προιόντων πρέπει να παρουσιάζεται ευδιακρίτως, ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να κάνει την επιλογή του γρήγορα...

«Μένουμε σπίτι» και κρατάμε επαφή με τους πελάτες μας

«Μένουμε σπίτι» και κρατάμε επαφή με τους πελάτες μας | Ena Blog
Αναμφίβολα, η καθημερινή επαφή με τους καταναλωτές, είναι μία κίνηση ζωτικής σημασίας για μία επιχείρηση.

Οι τάσεις στο εξωτερικό για τα καταστήματα μικρής λιανικής

Οι τάσεις στο εξωτερικό για τα καταστήματα μικρής λιανικής | Ena Blog
Όλοι γνωρίζουμε, πως οι ειδικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα μας από τον Μάρτιο του προηγούμενου έτους, έχουν φέρει μια σειρά αλλαγών στον τρόπο λειτουργίας αρκετών επιχειρηματικών κλάδων.