ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Όταν έχετε μια εξαιρετική ιδέα για μια επιχείρηση τροφίμων (είτε αυτή είναι εστιατόριο, catering ή κατάστημα τροφίμων), τίποτα δεν πρέπει να σας εμποδίσει να την υλοποιήσετε!

Το Upselling στον ξενοδοχειακό κλάδο είναι η διαδικασία προσφοράς πρόσθετων υπηρεσιών στους επισκέπτες που έχουν κάνει κράτηση για διαμονή στο κατάλυμά σας.

Για ένα μικρό ή μεγαλύτερο κατάστημα λιανικής, μια από τις πιο κερδοφόρες κατηγορίες προϊόντων είναι τα αρτοσκευάσματα και τα μπισκότα.

Η έννοια «Εταιρική Διακυβέρνηση», ήταν μέχρι σήμερα ελάχιστα γνωστή στις μικρές επιχειρήσεις της χώρας μας και ιδιαίτερα στις οικογενειακές.

Η χώρα μας αποτελεί μια μοναδική πηγή προϊόντων, ξεχωριστών και ικανών να αποτελέσουν τον κυρίαρχο πόλο έλξης στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης.

Ο κλάδος της εστίασης αποτελεί έναν συναρπαστικά εξελισσόμενο τομέα, με τακτικές αλλαγές τόσο στις καταναλωτικές προτιμήσεις και στον τρόπο ετοιμασίας των γευμάτων, όσο και στον χαρακτήρα που αποκτά η έννοια «φαγητό».

Για ν’ αυξήσετε την κερδοφορία σας, ακολουθήστε τις παρακάτω κατευθύνσεις για τη σωστή διάταξη των προϊόντων στα ράφια σας.  Τοποθετήστε τα ταχυκίνητα επώνυμα προϊόντα στο ράφι στο ύψος του ματιού (eye level). Κατ’ εξαίρεση στο συγκεκριμένο ράφι μπορείτε να τοποθετήσετε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private & own label), όπου αυτά υπάρχουν, δίπλα στα επώνυμα προϊόντα. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας...

Όλοι γνωρίζουμε, τη σημασία που έχει για μια επιχείρηση η ταυτότητα που παρουσιάζει στην ηλεκτρονική της επικοινωνία.

Το μυστικό για μια επιτυχημένη επιχείρηση εστίασης, όπως η δική σας,  είναι να προσφέρετε πιάτα που οι καταναλωτές αγαπούν.

Σήμερα, θεωρούμε εξελιγμένα τα εστιατόρια, τα οποία αξιοποιούν την ψηφιακή τεχνολογία για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών τους.

Μια από τις πρωταρχικές αναζητήσεις των επαγγελματιών της εστίασης, στη νέα χρονιά, είναι η ανακάλυψη τρόπων και στρατηγικών που θα επιφέρουν την αύξηση της επισκεψιμότητας στην επιχείρησή τους.

Ένα από τα πιο δημοφιλή και διαρκώς αναπτυσσόμενα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης, όπως όλοι γνωρίζουμε, είναι το Instagram.

Για κάθε επαγγελματία, κάθε οικονομικού κλάδου της χώρας, αυτή η περίοδος, που έχει χαρακτηριστεί από τις επιδράσεις της πανδημίας του Covid-19, αποτελεί ίσως τη δυσκολότερη που έχει αντιμετωπίσει μέχρι σήμερα.

Αν αναρωτηθεί κανείς, ποια κατηγορία επιχείρησης από τον κλάδο της μικρής λιανικής περνάει τα τελευταία χρόνια τις «καλύτερες ημέρες» της, η λέξη παντοπωλείο έρχεται στους περισσότερους αυθόρμητα σαν πρώτη απάντηση.

Διανύοντας τον Μάιο, η καθημερινότητα έχει έντονο ανοιξιάτικο χαρακτήρα με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τη διάθεση των πελατών μας.