ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Οδηγός εστιατορίου και ταβέρνας: 4 συμβουλές για να προετοιμαστείτε για την εποχή του καλοκαιριού

Οδηγός εστιατορίου και ταβέρνας: 4 συμβουλές για να προετοιμαστείτε για την εποχή του καλοκαιριού | ENA Blog
Για τα εστιατόρια,τις ταβέρνες και τα ουζερί το καλοκαίρι είναι η πιο πολυσύχναστη περίοδος του έτου

Τοποθετήστε σωστά τα προϊόντα…

Τοποθετήστε σωστά τα προϊόντα. Τσίπουρο. Ena Blog
Το merchandising είναι η τέχνη της τοποθέτησης των προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων. To merchandising: Παρέχει στο καταναλωτή ξεκάθαρη εικόνα των προιόντων Παρέχει πληροφόρηση στον καταναλωτή για το προϊόν με δημιουργικό και αποτελεσματικό τρόπο. Καθοδηγεί τον καταναλωτή στην επιλογή του. Κάθε κατηγορία και υποκατηγορία προιόντων πρέπει να παρουσιάζεται ευδιακρίτως, ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να κάνει την επιλογή του γρήγορα...

Οι καλύτερες πρακτικές για την καλύτερη λειτουργία μιας επιχείρησης γρήγορου φαγητού

Σήμερα, μια επιχείρηση γρήγορου φαγητού μπορεί να συμπεριληφθεί στις πιο αγαπημένες συνήθειες των καταναλωτών αλλά και σε σημείο αναφοράς για ιδιαίτερες γευστικές αποδράσεις, χάρη στις γεύσεις της κουζίνας της αλλά και το χαμηλό κόστος των πιάτων.

Zero Food Waste για Ξενοδοχεία: Μικρές συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

Zero Food Waste Για Ξενοδοχεία: Μικρές Συμβουλές Για Καλύτερα Αποτελέσματα | ENA Blog
Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν σε παγκόσμιο επίπεδο οι κλάδοι που σχετίζονται με την παραγωγή, την εμπορία και την κατανάλωση τροφίμων, είναι η μείωση της σπατάλης (Zero Food Waste).

Πώς τα βραβεία βοηθούν την επιχείρησή σας

Πώς τα βραβεία βοηθούν την επιχείρησή σας | Ena Blog
Εάν υπάρχει κάτι στην επιχείρησή σας για το οποίο είστε υπερήφανοι, τότε η συμμετοχή σε διαγωνισμούς,  όπου μπορείτε να κερδίσετε σημαντικά βραβεία, όχι μόνο αποδεικνύει στους πελάτες σας ότι γνωρίζετε πολύ καλά το αντικείμενο σας, αλλά είναι και ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε το ηθικό της ομάδας σας.   Στην πραγματικότητα, δεν έχει σημασία εάν η επιχείρησή σας είναι...

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό | ENA Blog
Η τεχνολογία έχει θολώσει τα όρια μεταξύ εργασίας και διασκέδασης, επαγγελματικής και προσωπικής ζωής, καριέρας και χρόνου ανάπαυσης.

Ποιες παροχές έχουν προτεραιότητα για την ικανοποίηση των επισκεπτών του ξενοδοχείου σας

Ποιες παροχές έχουν προτεραιότητα για την ικανοποίηση των επισκεπτών του ξενοδοχείου σας | ENA Blog
Σήμερα, η πλειοψηφία των επαγγελματιών της φιλοξενίας στη χώρα μας αναζητά διαρκώς νέους τρόπους για να βελτιώσει την παρεχόμενη εξυπηρέτηση της.

4 Αποδεδειγμένες Τεχνικές Upselling για ξενοδοχεία

4 Αποδεδειγμένες Τεχνικές Upselling για ξενοδοχεία | ENA Blog
Το Upselling στον ξενοδοχειακό κλάδο είναι η διαδικασία προσφοράς πρόσθετων υπηρεσιών στους επισκέπτες που έχουν κάνει κράτηση για διαμονή στο κατάλυμά σας.

Ιδέες για ελκυστικό χριστουγεννιάτικο περιεχόμενο στα social media

Ιδέες για ελκυστικό χριστουγεννιάτικο περιεχόμενο στα social media | ENA Blog
Τα Χριστούγεννα, είναι μια μαγική περίοδος για τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Είναι επίσης μια πολύ επικερδής περίοδος για τις επιχειρήσεις, ειδικά για τα εστιατόρια και τα καφέ-μπαρ, καθώς μεγάλη μερίδα των καταναλωτών αναμένεται να τα επισκεφτούν για να γιορτάσουν, να συναντήσουν φίλους και να απολαύσουν τα χριστουγεννιάτικα μενού. Ακολουθούν μερικές ευφάνταστες ιδέες...

3 και 1 λόγοι που φέρνουν το παντοπωλείο στο επιχειρηματικό προσκήνιο

3 και 1 λόγοι που φέρνουν το παντοπωλείο στο επιχειρηματικό προσκήνιο | Ena Blog
Αν αναρωτηθεί κανείς, ποια κατηγορία επιχείρησης από τον κλάδο της μικρής λιανικής περνάει τα τελευταία χρόνια τις «καλύτερες ημέρες» της, η λέξη παντοπωλείο έρχεται στους περισσότερους αυθόρμητα σαν πρώτη απάντηση.

H μπίρα και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ένας επαγγελματίας για το πιο αγαπημένο καλοκαιρινό ποτό

H μπίρα και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ένας επαγγελματίας για το πιο αγαπημένο καλοκαιρινό ποτό | Ena Blog
Ίσως το πιο διαχρονικά δημοφιλές αλκοολούχο ποτό και σίγουρα το πιο αγαπημένο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η μπίρα, δεν είναι απλά ένα όνομα αλλά μια κοσμοθεωρία.

5 απλοί τρόποι για να κάνετε το mini market σας πιο κερδοφόρο 

5 απλοί τρόποι για να κάνετε το mini market σας πιο κερδοφόρο  | ENA Blog
To mini market σας μπορεί να αποτελέσει μια κερδοφόρα επιχείρηση και αυτό γιατί προσφέρει κάτι περισσότερο από μια εύκολη και γρήγορη αγοραστική εμπειρία στους πελάτες σας - παρέχει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, προωθεί την τοπική οικονομία και συμβάλλει  στη συνολική ευημερία των κατοίκων της περιοχής.  Το mini market σας χρησιμεύει ως σημείο συνάντησης όπου οι γείτονες μπορούν...

Τρία μυστικά για να επιλέξετε τα κατάλληλα προϊόντα για τον καθαρισμό του ξενοδοχείου σας

Τρία μυστικά για να επιλέξετε τα κατάλληλα προϊόντα για τον καθαρισμό του ξενοδοχείου σας | Ena Blog
Καθώς έχουμε μπει στην άνοιξη και πλησιάζουμε στην πρώτη - έστω και ολιγοήμερη - τουριστική σεζόν, αυτή του Πάσχα, ξεκινούν και οι σχετικές προετοιμασίες των τουριστικών επιχειρήσεων.

«Μένουμε Σπίτι» και ετοιμάζουμε την επόμενη ημέρα της επιχείρησής μας

«Μένουμε Σπίτι» και ετοιμάζουμε την επόμενη ημέρα της επιχείρησής μας | Ena Blog
Οι πρόσφατες εξελίξεις στην χώρα μας, λόγω της πανδημίας Covid-19, έχουν οδηγήσει αρκετές επιχειρήσεις στην αναστολή της λειτουργίας τους.

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας | Ena Blog
Η πλειοψηφία των επιχειρήσεων στον κόσμο έχει υιοθετήσει τη λύση του εσωτερικού δικτύου διασύνδεσης, του λεγόμενου intranet, μέσω του οποίου επικοινωνούν ηλεκτρονικά οι εργαζόμενοι με τη διοίκηση αλλά και μεταξύ τους. Ο στόχος του είναι η βελτίωση της οργάνωσης και της συνεργασίας, η επιτάχυνση των διαδικασιών εκτέλεσης ενός έργου, η αύξηση της αποδοτικότητας και φυσικά της αποτελεσματικότητας όλων εντός...