ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Ξεκινώντας μια επιχείρηση τροφίμων: Τι χρειάζεται να γνωρίζετε

Ξεκινώντας μια επιχείρηση τροφίμων: Τι χρειάζεται να γνωρίζετε | Ena Blog
Όταν έχετε μια εξαιρετική ιδέα για μια επιχείρηση τροφίμων (είτε αυτή είναι εστιατόριο, catering ή κατάστημα τροφίμων), τίποτα δεν πρέπει να σας εμποδίσει να την υλοποιήσετε!

4 Αποδεδειγμένες Τεχνικές Upselling για ξενοδοχεία

4 Αποδεδειγμένες Τεχνικές Upselling για ξενοδοχεία | ENA Blog
Το Upselling στον ξενοδοχειακό κλάδο είναι η διαδικασία προσφοράς πρόσθετων υπηρεσιών στους επισκέπτες που έχουν κάνει κράτηση για διαμονή στο κατάλυμά σας.

Η νέα γενιά στα προϊόντα άρτου και τα μπισκότα

Η νέα γενιά στα προϊόντα άρτου και τα μπισκότα | Ena Blog
Για ένα μικρό ή μεγαλύτερο κατάστημα λιανικής, μια από τις πιο κερδοφόρες κατηγορίες προϊόντων είναι τα αρτοσκευάσματα και τα μπισκότα.

Εταιρική Διακυβέρνηση: Κι όμως «δουλεύει» και για μια οικογενειακή επιχείρηση

Εταιρική Διακυβέρνηση: Κι όμως «δουλεύει» και για μια οικογενειακή επιχείρηση | Ena Blog
Η έννοια «Εταιρική Διακυβέρνηση», ήταν μέχρι σήμερα ελάχιστα γνωστή στις μικρές επιχειρήσεις της χώρας μας και ιδιαίτερα στις οικογενειακές.

Η σημασία της παρουσίας παραδοσιακών συνταγών στο μενού σας

Η σημασία της παρουσίας παραδοσιακών συνταγών στο μενού σας | Ena Blog
Η χώρα μας αποτελεί μια μοναδική πηγή προϊόντων, ξεχωριστών και ικανών να αποτελέσουν τον κυρίαρχο πόλο έλξης στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης.

Οι πρώτες ύλες που έρχονται να πάρουν τα πρωτεία στη γαστρονομία

Οι πρώτες ύλες που έρχονται να πάρουν τα πρωτεία στη γαστρονομία | Ena Blog
Ο κλάδος της εστίασης αποτελεί έναν συναρπαστικά εξελισσόμενο τομέα, με τακτικές αλλαγές τόσο στις καταναλωτικές προτιμήσεις και στον τρόπο ετοιμασίας των γευμάτων, όσο και στον χαρακτήρα που αποκτά η έννοια «φαγητό».

12 βασικές κατευθύνσεις για τα ράφια σας

12 βασικές κατευθύνσεις για τα ράφια σας. Προϊόντα στα ράφια. Ena Blog
Για ν’ αυξήσετε την κερδοφορία σας, ακολουθήστε τις παρακάτω κατευθύνσεις για τη σωστή διάταξη των προϊόντων στα ράφια σας.  Τοποθετήστε τα ταχυκίνητα επώνυμα προϊόντα στο ράφι στο ύψος του ματιού (eye level). Κατ’ εξαίρεση στο συγκεκριμένο ράφι μπορείτε να τοποθετήσετε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private & own label), όπου αυτά υπάρχουν, δίπλα στα επώνυμα προϊόντα. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας...

3 κατηγορίες εργαλείων για να δημιουργήσετε πρωτότυπες εικόνες στην ηλεκτρονική σας επικοινωνία

3 κατηγορίες εργαλείων για να δημιουργήσετε πρωτότυπες εικόνες στην ηλεκτρονική σας επικοινωνία | Ena Blog
Όλοι γνωρίζουμε, τη σημασία που έχει για μια επιχείρηση η ταυτότητα που παρουσιάζει στην ηλεκτρονική της επικοινωνία.

Διαμόρφωση μενού: Πώς να ανταποκριθείτε στις προτιμήσεις κάθε γενιάς

Διαμόρφωση μενού: Πώς να ανταποκριθείτε στις προτιμήσεις κάθε γενιάς | ENA Blog
Το μυστικό για μια επιτυχημένη επιχείρηση εστίασης, όπως η δική σας,  είναι να προσφέρετε πιάτα που οι καταναλωτές αγαπούν.

Το εστιατόριο του μέλλοντος και οι τάσεις που το διαμορφώνουν

Το εστιατόριο του μέλλοντος και οι τάσεις που το διαμορφώνουν | Ena Blog
Σήμερα, θεωρούμε εξελιγμένα τα εστιατόρια, τα οποία αξιοποιούν την ψηφιακή τεχνολογία για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών τους.

Δημιουργώντας ένα εστιατόριο φιλικό για παιδιά

Δημιουργώντας ένα εστιατόριο φιλικό για παιδιά | Ena Blog
Μια από τις πρωταρχικές αναζητήσεις των επαγγελματιών της εστίασης, στη νέα χρονιά, είναι η ανακάλυψη τρόπων και στρατηγικών που θα επιφέρουν την αύξηση της επισκεψιμότητας στην επιχείρησή τους.

6 συμβουλές για να βελτιώσετε την παρουσία της επιχείρησής σας στο Ιnstagram

6 συμβουλές για να βελτιώσετε την παρουσία της επιχείρησής σας στο Instagram | Ena Blog
Ένα από τα πιο δημοφιλή και διαρκώς αναπτυσσόμενα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης, όπως όλοι γνωρίζουμε, είναι το Instagram.

5 διδάγματα της περιόδου της πανδημίας που αξίζει να κρατήσει ένας επαγγελματίας

5 διδάγματα της περιόδου της πανδημίας που αξίζει να κρατήσει ένας επαγγελματίας | Ena Blog
Για κάθε επαγγελματία, κάθε οικονομικού κλάδου της χώρας, αυτή η περίοδος, που έχει χαρακτηριστεί από τις επιδράσεις της πανδημίας του Covid-19, αποτελεί ίσως τη δυσκολότερη που έχει αντιμετωπίσει μέχρι σήμερα.

3 και 1 λόγοι που φέρνουν το παντοπωλείο στο επιχειρηματικό προσκήνιο

3 και 1 λόγοι που φέρνουν το παντοπωλείο στο επιχειρηματικό προσκήνιο | Ena Blog
Αν αναρωτηθεί κανείς, ποια κατηγορία επιχείρησης από τον κλάδο της μικρής λιανικής περνάει τα τελευταία χρόνια τις «καλύτερες ημέρες» της, η λέξη παντοπωλείο έρχεται στους περισσότερους αυθόρμητα σαν πρώτη απάντηση.

Από την άνοιξη στο καλοκαίρι: Συμβουλές για την προετοιμασία του mini market σας

Από την άνοιξη στο καλοκαίρι: Συμβουλές για την προετοιμασία του mini market σας | Ena Blog
Διανύοντας τον Μάιο, η καθημερινότητα έχει έντονο ανοιξιάτικο χαρακτήρα με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τη διάθεση των πελατών μας.