ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό | ENA Blog
Η τεχνολογία έχει θολώσει τα όρια μεταξύ εργασίας και διασκέδασης, επαγγελματικής και προσωπικής ζωής, καριέρας και χρόνου ανάπαυσης.

Το 2024 θα είναι η χρονιά της ντομάτας, ένα συστατικό με ποικίλες εφαρμογές 

Το 2024 θα είναι η χρονιά της ντομάτας, ένα συστατικό με ποικίλες εφαρμογές | ΕΝΑ Blog
Οι ντομάτες είναι φρούτα, αλλά χρησιμοποιούνται περισσότερο σαν λαχανικά στη μαγειρική λόγω της αλμυρής τους επίγευσης. Οι ντομάτες που έχουν καταγωγή από τη Νότια Αμερική, καλλιεργούνται πλέον σε όλο τον κόσμο και είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και πολλά αντιοξειδωτικά,...

4 τάσεις για την ευεξία των εργαζομένων μιας επιχείρησης

4 τάσεις για την ευεξία των εργαζομένων μιας επιχείρησης | Ena Blog
Μια από τις πλέον διαδεδομένες τάσεις μικρών και μεγάλων επιχειρήσεων στο εξωτερικό, που αναμένεται να υιοθετηθεί σταδιακά και από τις επιχειρήσεις της χώρας μας, είναι τα μέτρα για την ευεξία των εργαζόμενων.

Συμβουλές μάρκετινγκ ξενοδοχείων για να γράψετε καλύτερες λεζάντες στο Instagram

Συμβουλές μάρκετινγκ ξενοδοχείων για να γράψετε καλύτερες λεζάντες στο Instagram | ENA Blog
Το Instagram αποτελεί την έβδομη πλατφόρμα σε επισκεψιμότητα παγκοσμίως και περίπου το 90% των χρηστών του, ακολουθούν τουλάχιστον μία επιχείρηση.

H άνοδος του Vegan Grilling: Ενισχύοντας το μενού σας με χορτοφαγικές επιλογές 

H άνοδος του Vegan Grilling: Ενισχύοντας το μενού σας με χορτοφαγικές επιλογές | ENA Blog
H εταιρεία ερευνών αγοράς Mintel τοποθέτησε το vegan μπάρμπεκιου στην κορυφή της λίστας με τις τάσεις στα τρόφιμα και τα ποτά για την καλοκαιρινή περίοδο. Και δεν είναι μόνο οι χορτοφάγοι που θα συμμετάσχουν σε αυτή τη τάση. Η Mintel σημειώνει ότι ακόμη και οι κρεατοφάγοι ενδέχεται να προσθέσουν στις επιλογές τους στη σχάρα μπιφτέκια που φτιάχνονται...

3 λύσεις για να είναι έτοιμο το mini market σας τη νέα χρονιά

3 λύσεις για να είναι έτοιμο το mini market σας τη νέα χρονιά | ENA Blog
Καθώς πλησιάζουμε στο τέλος μιας απαιτητικής χρονιάς, οι περισσότεροι επιχειρηματίες της Μικρής Λιανικής αναζητούν τρόπους για να υποδεχθούν το 2023, όσο το δυνατόν καλύτερα προετοιμασμένοι.

Μεταφέροντας το γιορτινό κλίμα στο mini market σας

Μεταφέροντας το γιορτινό κλίμα στο mini market σας | Ena Blog
Η χριστουγεννιάτικη περίοδος χαρακτηρίζεται από την ευχάριστη διάθεση των καταναλωτών και την τάση για περισσότερες αγορές σε επιχειρήσεις που τους μεταδίδουν την εορταστική ατμόσφαιρα.

Βέλτιστες πρακτικές για τη διενέργεια ελέγχου αποθεμάτων στα μινι μαρκετ

Βέλτιστες πρακτικές για τη διενέργεια ελέγχου αποθεμάτων στα μινι μαρκετ | ENA Blog
Τίποτα δεν μπορεί να δυσαρεστήσει ένα πελάτη μίνι μάρκετ περισσότερο από το να βρει άδεια τα ράφια από ένα προϊόν που επιθυμεί.

Mαγείρεμα με κρασί: Συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία των πιάτων

Mαγείρεμα με κρασί: Συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία των πιάτων | ENA Blog
Το κρασί είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό για τους πανταχού παρόντες μάγειρες και σεφ για ένα σωρό λόγους.

Δημιουργία αξέχαστης εμπειρίας πελάτη: Πώς να προσφέρετε περισσότερα

Δημιουργία αξέχαστης εμπειρίας πελάτη: Πώς να προσφέρετε περισσότερα | ENA Blog
Γνωρίζουμε ότι οι σημερινοί πελάτες είναι πιο απαιτητικοί από ποτέ. Ξέρουν τι σημαίνει καλή εμπειρία πελάτη και την περιμένουν από όλους όσους επιλέγουν είτε για τη διαμονή τους, το φαγητό τους αλλά και την ψυχαγωγία τους.

5 δεξιότητες τηλεφωνικής επικοινωνίας για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών του ξενοδοχείου σας

5 δεξιότητες τηλεφωνικής επικοινωνίας για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών του ξενοδοχείου σας | ENA Blog
Όπως όλοι γνωρίζουμε ο κλάδος του Τουρισμού και της Φιλοξενίας βασίζεται πάνω στους καλούς τρόπους και την ευγένεια των εργαζομένων ενώ απαιτείται ψυχραιμία και επαγγελματισμός μπροστά σε οποιαδήποτε κρίση.

Πώς το μινι μαρκετ σας μπορεί να αντιμετωπίσει τη σπατάλη τροφίμων και να ενισχύσετε τα έσοδά του

Πώς το μινι μαρκετ σας μπορεί να αντιμετωπίσει τη σπατάλη τροφίμων και να ενισχύσετε τα έσοδά του | ENA Blog
Η παγκόσμια ποσότητα τροφικών απορριμμάτων εκτιμάται σε 1,6 δισεκατομμύρια τόνους, με το 80% να είναι ενδεχομένως κατάλληλο για κατανάλωση. Το μεγαλύτερο μέρος αυτών των αποβλήτων οφείλεται σε διάφορες αιτίες, όπως η παραγωγή, η συγκομιδή και η συμπεριφορά των καταναλωτών. Ωστόσο, οι αδυναμίες στην αλυσίδα εφοδιασμού των λιανοπωλητών αποτελούν σημαντικό μέρος αυτής της σπατάλης. Η απώλεια τροφίμων κοστίζει...

Αλλεργιογόνα και εστίαση: Οι κινήσεις που προστατεύουν τους πελάτες και την επιχείρησή σας

Αλλεργιογόνα και εστίαση: Οι κινήσεις που προστατεύουν τους πελάτες και την επιχείρησή σας | Ena Blog
Σημαντικό ρόλο στη θετική φήμη αλλά και στο χτίσιμο μιας επαγγελματικής εικόνας υψηλού επιπέδου για μια επιχείρηση εστίασης έχουν τα μέτρα φροντίδας που λαμβάνει για συγκεκριμένες κατηγορίες πελατών.

Οι επιλογές των επιχειρήσεων εστίασης σε εναλλασσόμενες περιόδους με περιοριστικά μέτρα

Οι επιλογές των επιχειρήσεων εστίασης σε εναλλασσόμενες περιόδους με περιοριστικά μέτρα | Ena Blog
Καθώς διανύουμε τις τελευταίες ημέρες μιας ιδιαίτερης χρονιάς, αντιλαμβανόμαστε τις αυξημένες πιθανότητες για ανά τακτά χρονικά διαστήματα, επανάληψη των περιοριστικών μέτρων λόγω της πανδημίας του Covid-19.

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα | ENA Blog
Διανύοντας μια εποχή στην οποία ο καφές, έχει αναδειχθεί σε αγαπημένο ρόφημα, είναι καίριο για όλους όσοι δραστηριοποιείστε στον χώρο του καφέ να ενημερώνεστε για τις παγκόσμιες εξελίξεις.