ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Creative Marketing: Δημιουργικότητα και έξυπνες κινήσεις στην υπηρεσία της επιχείρησής σας

Creative Marketing: Δημιουργικότητα και έξυπνες κινήσεις στην υπηρεσία της επιχείρησής σας | Ena Blog
Το Creative Marketing σήμερα, αποτελεί ένα από τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία για κάθε επιτυχημένη επιχείρηση, η οποία θέλει να διαφοροποιηθεί από τον ανταγωνισμό και να ισχυροποιήσει την αναγνωρισιμότητά της (brand awareness).

Θετικές οι φετινές προβλέψεις για το λιανεμπόριο τροφίμων

Θετικές οι φετινές προβλέψεις για το λιανεμπόριο τροφίμων | Ena Blog
Τα στοιχεία των ερευνών για την καταναλωτική συμπεριφορά δείχνουν ότι, στην Ελλάδα οι καταναλωτές είναι πλέον, περισσότερο αισιόδοξοι για την οικονομική τους κατάσταση και την επαγγελματική τους ασφάλεια, συγκριτικά με τα προηγούμενα χρόνια.

Πώς οι χυμοί και τα αναψυκτικά έρχονται να ανεβάσουν τις πωλήσεις σας

Πώς οι χυμοί και τα αναψυκτικά έρχονται να ανεβάσουν τις πωλήσεις σας | ENA Blog
Παραδοσιακά, τα αναψυκτικά και οι χυμοί συγκαταλέγονται στα δημοφιλή είδη που χρειάζεται να βρίσκονται σε αφθονία σε ένα κατάστημα μικρής λιανικής.

Η σημασία της παρουσίας παραδοσιακών συνταγών στο μενού σας

Η σημασία της παρουσίας παραδοσιακών συνταγών στο μενού σας | Ena Blog
Η χώρα μας αποτελεί μια μοναδική πηγή προϊόντων, ξεχωριστών και ικανών να αποτελέσουν τον κυρίαρχο πόλο έλξης στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης.

Μικρά μυστικά για γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό των δωματίων του ξενοδοχείου σας

Μικρά μυστικά για γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό των δωματίων του ξενοδοχείου σας | ENA Blog
Μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες για ένα ξενοδοχείο είναι o καθαρισμός των δωματίων του.

Οι βασικές προϋποθέσεις, για να ξεκινήσετε τη λειτουργία ενός eshop

Οι βασικές προϋποθέσεις, για να ξεκινήσετε τη λειτουργία ενός eshop | Ena Blog
Η περίοδος της πανδημίας του Covid-19 έχει αναδείξει, ίσως περισσότερο από κάθε άλλη φορά, το πόσο σημαντικό είναι για κάθε επαγγελματία, να διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα (eshop),

Επιχειρήσεις Εστίασης: Τι πρέπει να προσέξετε για έναν αποδοτικό ιστότοπο

Επιχειρήσεις Εστίασης: Τι πρέπει να προσέξετε για έναν αποδοτικό ιστότοπο | Ena Blog
Τα τελευταία χρόνια, το επίπεδο των ιστοτόπων εστίασης στη χώρα μας έχει ανέβει αρκετά, τόσο αισθητικά όσο και σε περιεχόμενο.

Τρόφιμα και ποτά που μονοπώλησαν το καταναλωτικό ενδιαφέρον στην περίοδο του Covid-19

Τρόφιμα και ποτά που μονοπώλησαν το καταναλωτικό ενδιαφέρον στην περίοδο του Covid-19 | Ena Blog
Σίγουρα, ένα από τα πιο σημαντικά γεγονότα που επηρέασαν τις πωλήσεις προϊόντων, τόσο στη χώρα μας όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο στη διάρκεια των τελευταίων δύο ετών είναι η πανδημία του Covid-19.

Οι επιλογές των επιχειρήσεων εστίασης σε εναλλασσόμενες περιόδους με περιοριστικά μέτρα

Οι επιλογές των επιχειρήσεων εστίασης σε εναλλασσόμενες περιόδους με περιοριστικά μέτρα | Ena Blog
Καθώς διανύουμε τις τελευταίες ημέρες μιας ιδιαίτερης χρονιάς, αντιλαμβανόμαστε τις αυξημένες πιθανότητες για ανά τακτά χρονικά διαστήματα, επανάληψη των περιοριστικών μέτρων λόγω της πανδημίας του Covid-19.

Πώς να ελαχιστοποιήσετε τις ακυρώσεις κρατήσεων στο ξενοδοχείο σας

Πώς να ελαχιστοποιήσετε τις ακυρώσεις κρατήσεων στο ξενοδοχείο σας | ENA Blog
Οι έρευνες δείχνουν ότι η ξενοδοχειακή βιομηχανία χάνει ετησίως μεταξύ 50 και 100 εκατομμυρίων δολαρίων εξαιτίας των πελατών που δεν εμφανίζονται ή ακυρώνουν τα δωμάτιά τους. Είτε πρόκειται για ξαφνικές αλλαγές στα ταξιδιωτικά σχέδια των πελατών σας λόγω απρόβλεπτων περιστάσεων, είτε απλώς για αλλαγή γνώμης, οι ακυρώσεις ξενοδοχείων μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην λειτουργία της επιχείρησής...

Η διέξοδος του διαδικτύου και ο ρόλος της στην καταναλωτική συμπεριφορά

Η διέξοδος του διαδικτύου και ο ρόλος της στην καταναλωτική συμπεριφορά | Ena Blog
Ανάμεσα στα αποτελέσματα της πανδημίας του Covid-19, για τους επαγγελματίες της λιανικής, σίγουρα ξεχωρίζει η αύξηση των διαδικτυακών πωλήσεων.

Πώς να τιμολογήσετε σωστά τα δωμάτια του ξενοδοχείου: Βασικοί παράγοντες που βοηθούν στην αύξηση των κρατήσεων

Πώς να τιμολογήσετε σωστά τα δωμάτια του ξενοδοχείου: Βασικοί παράγοντες που βοηθούν στην αύξηση των κρατήσεων | ENA Blog
Εάν είστε ιδιοκτήτης ξενοδοχείου ή καταλυμάτων διαμονής, πιθανότατα να αναρωτιέστε πώς να τιμολογήσετε τα δωμάτιά σας σωστά. Στον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού, δεν είστε μόνοι σας, καθώς αυτό το ζήτημα απασχολεί τους περισσότερους ιδιοκτήτες. Η τιμολόγηση των δωματίων είναι άλλωστε, το πιο κρίσιμο στοιχείο της διαχείρισης των εσόδων για τα ξενοδοχεία.  Η...

12 βασικές κατευθύνσεις για τα ράφια σας

12 βασικές κατευθύνσεις για τα ράφια σας. Προϊόντα στα ράφια. Ena Blog
Για ν’ αυξήσετε την κερδοφορία σας, ακολουθήστε τις παρακάτω κατευθύνσεις για τη σωστή διάταξη των προϊόντων στα ράφια σας.  Τοποθετήστε τα ταχυκίνητα επώνυμα προϊόντα στο ράφι στο ύψος του ματιού (eye level). Κατ’ εξαίρεση στο συγκεκριμένο ράφι μπορείτε να τοποθετήσετε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private & own label), όπου αυτά υπάρχουν, δίπλα στα επώνυμα προϊόντα. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας...

6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας

6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας | Ena Blog
Μεταξύ των διαφορετικών επιχειρήσεων εστίασης, υπάρχει μια κατηγορία στενά συνδεδεμένη με τον Έλληνα καταναλωτή κάθε ηλικίας: Η ταβέρνα.

Πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες στον χώρο του γρήγορου φαγητού λόγω της πανδημίας;

Πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες στον χώρο του γρήγορου φαγητού λόγω της πανδημίας | Ena Blog
Ένας από τους χώρους της εστίασης στον οποίο αναμένεται να σημειωθούν αλλαγές, λόγω της μεταβολής των καταναλωτικών τάσεων από την πανδημία του Covid-19, είναι φυσικά και αυτός του γρήγορου φαγητού (fast food).