ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Η περίοδος της πανδημίας του Covid-19 έχει αναδείξει, ίσως περισσότερο από κάθε άλλη φορά, το πόσο σημαντικό είναι για κάθε επαγγελματία, να διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα (eshop),

Ένα από τα πιο ισχυρά εργαλεία κάθε επιχείρησης για την ανάπτυξή της είναι η επικοινωνιακή διαχείριση της εμπορικής της επωνυμίας και των προϊόντων της, το επονομαζόμενο «branding».

H εταιρεία ερευνών αγοράς Mintel τοποθέτησε το vegan μπάρμπεκιου στην κορυφή της λίστας με τις τάσεις στα τρόφιμα και τα ποτά για την καλοκαιρινή περίοδο. Και δεν είναι μόνο οι χορτοφάγοι που θα συμμετάσχουν σε αυτή τη τάση. Η Mintel σημειώνει ότι ακόμη και οι κρεατοφάγοι ενδέχεται να προσθέσουν στις επιλογές τους στη σχάρα μπιφτέκια που φτιάχνονται...

Η online λιανική έχει αλλάξει τα δεδομένα στον κλάδο της παραδοσιακής λιανικής τα τελευταία χρόνια. Με αφορμή την πανδημία και με σκοπό την προστασία των καταναλωτών και τη διευκόλυνση των αγορών τους, πραγματοποιήθηκε μια πραγματική επανάσταση στις αγοραστικές συνήθειες και την ανάπτυξη των επιχειρήσεων του κλάδου.

Όλοι γνωρίζουμε, πως οι ειδικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα μας από τον Μάρτιο του προηγούμενου έτους, έχουν φέρει μια σειρά αλλαγών στον τρόπο λειτουργίας αρκετών επιχειρηματικών κλάδων.

Αν ανατρέξει κάποιος στις πιο αναγνωρισμένες και καταξιωμένες επιχειρήσεις εστίασης του δυτικού κόσμου θα δει ότι τα τελευταία χρόνια διαμορφώνονται νέες δυναμικές τάσεις που σύντομα θα περάσουν και τα δικά μας σύνορα.

Τόσο οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις, όσο και η αλλαγή στην καθημερινότητα των Ελλήνων, λόγω Covid-19, έχουν επιφέρει αλλαγές στο προφίλ των καταναλωτών.

Οι ντομάτες είναι φρούτα, αλλά χρησιμοποιούνται περισσότερο σαν λαχανικά στη μαγειρική λόγω της αλμυρής τους επίγευσης. Οι ντομάτες που έχουν καταγωγή από τη Νότια Αμερική, καλλιεργούνται πλέον σε όλο τον κόσμο και είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και πολλά αντιοξειδωτικά,...

H εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς συνεπάγεται πολλές εξόδους για τους καταναλωτές και φυσικά ακόμα μεγαλύτερες ευκαιρίες για το σύνολο των επιχειρήσεων για βελτίωση των υπηρεσιών τους και κυρίως της κερδοφορίας τους. Ειδικά για τα ξενοδοχεία και τους επαγγελματίες της φιλοξενίας, κάθε ώρα και ημέρα των διακοπών είναι κατάλληλη για να προσφέρουν εορταστικές ιδέες στους...

Ένα σημαντικό στοιχείο του προφίλ μιας καφετέριας ή ενός snack bar είναι τα γλυκά που μπορούν να παραγγείλουν οι πελάτες του.

Ένα ποτήρι λευκό κρασί εγγυάται απόλαυση και χαλάρωση κυρίως όταν συνοδεύεται από συναρπαστικά συνοδευτικά πιάτα.

Ο Μάρτιος φέρνει μαζί του τα πρώτα αρώματα της άνοιξης και αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να ανανεωθείτε!

Μια από τις πρωταρχικές αναζητήσεις των επαγγελματιών της εστίασης, στη νέα χρονιά, είναι η ανακάλυψη τρόπων και στρατηγικών που θα επιφέρουν την αύξηση της επισκεψιμότητας στην επιχείρησή τους.

Το ούζο πάντα φέρνει μαζί του την ξεχωριστή γεύση του γλυκάνισου και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του. Αν και το ούζο είναι το εθνικό μας ποτό, τα μοναδικά χαρακτηριστικά του μπορούν να ενισχύσουν επίσης τις γεύσεις πολλών συνταγών. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε την τέχνη της μαγειρικής με ούζο και θα ανακαλύψουμε πώς οι αρωματικές νότες...

Όλοι γνωρίζουμε, τη σημασία που έχει για μια επιχείρηση η ταυτότητα που παρουσιάζει στην ηλεκτρονική της επικοινωνία.