ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Mαγείρεμα με κρασί: Συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία των πιάτων

Mαγείρεμα με κρασί: Συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία των πιάτων | ENA Blog
Το κρασί είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό για τους πανταχού παρόντες μάγειρες και σεφ για ένα σωρό λόγους.

Η εξέλιξη του κρέατος και ο ρόλος του στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης σήμερα

Η εξέλιξη του κρέατος και ο ρόλος του στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης σήμερα | Ena Blog
Αναμφισβήτητα, το κρέας αποτελεί το «βαρύ πυροβολικό» για τις πωλήσεις μιας επιχείρησης εστίασης στη χώρα μας, όπως είναι τα εστιατόρια, οι ταβέρνες και τα καταστήματα γρήγορου φαγητού.

Ο Πωλητής, το κλειδί στην άριστη εξυπηρέτηση των πελατών!

Ο Πωλητής, το κλειδί στην άριστη εξυπηρέτηση των πελατών. Φιλική, χαμογελαστή, ευγενική πωλήτρια. Ena Blog
Ο Πωλητής είναι ο άνθρωπος που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα εξυπηρέτησης που παρέχετε στους πελάτες. Για να μπορεί να φτάσει τους στόχους του θα πρέπει από την φύση του να είναι ένας άνθρωπος αισιόδοξος γεμάτος ενθουσιασμό που νοιάζεται για τη δουλειά του. Ένας Πωλητής που σέβεται τους συναδέλφους του και είναι πρόθυμος να μάθει από αυτούς είναι ένας...

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό | ENA Blog
Η τεχνολογία έχει θολώσει τα όρια μεταξύ εργασίας και διασκέδασης, επαγγελματικής και προσωπικής ζωής, καριέρας και χρόνου ανάπαυσης.

Παϊδάκια: Οι βασικές κατηγορίες ενός από τα πιο αγαπημένα εδέσματα στη χώρα μας

Παϊδάκια: Οι βασικές κατηγορίες ενός από τα πιο αγαπημένα εδέσματα στη χώρα μας | Ena Blog
Αν αναζητήσει κανείς το πλέον δημοφιλές έδεσμα στη χώρα μας, σίγουρα θα καταλήξει στα παϊδάκια.

6 τρόποι για να βελτιώσετε την επιχείρησή σας αυτό το καλοκαίρι

6 τρόποι για να βελτιώσετε την επιχείρησή σας αυτό το καλοκαίρι | Ena Blog
Σε αντίθεση με τη γενική αντίληψη που υποστηρίζει ότι το καλοκαίρι είναι μια εποχή χαλάρωσης από την εργασία, η θερινή περίοδος είναι ιδανική για να επικεντρωθείτε στην οικοδόμηση και ανανέωση της επιχείρησής σας. Με τον ελεύθερο χρόνο που θα έχετε στη διάθεσή σας μπορείτε να σκεφτείτε ιδέες και να προγραμματίσετε ενέργειες που θα βελτιώσουν την ποιότητα των υπηρεσιών και...

Η σημασία της εκπαίδευσης και της εξέλιξης μέσα στον εργασιακό χώρο

Η σημασία της εκπαίδευσης και της εξέλιξης μέσα στον εργασιακό χώρο | Ena Blog
Υπάρχουν πολλές κατηγορίες εκπαίδευσης στον χώρο της εργασίας, όπως είναι η εκπαίδευση σε θέματα εξυπηρέτησης και πωλήσεων, η ανάπτυξη δεξιοτήτων διαχείρισης έργων (project management) κ.α.

Οι δυνατότητες και οι περιορισμοί, που προσφέρει σε μια επιχείρηση εστίασης, η συνεργασία με πλατφόρμα delivery

Οι δυνατότητες και οι περιορισμοί, που προσφέρει σε μια επιχείρηση εστίασης, η συνεργασία με πλατφόρμα delivery | Ena Blog
Ένας από τους βασικούς «πνεύμονες» πωλήσεων για μια επιχείρηση εστίασης σήμερα, είναι αναμφισβήτητα η δυνατότητα να δέχεται απομακρυσμένα παραγγελίες και να τις παραδίδει κατ’ οίκον στους πελάτες της.

Fast Casual vs. Fast Food: Ποια είναι η διαφορά;

Fast Casual vs. Fast Food: Ποια είναι η διαφορά; | ENA Blog
Εαν σκέφτεστε να ανοίξετε ένα franchise fast food ή ένα fast casual εστιατόριο, ή σκέφτεστε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση fast food ή fast casual από το μηδέν - αυτός ο οδηγός έχει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε ώστε να διαλέξετε το στυλ εστίασης που σας ταιριάζει καλύτερα. Η εμπειρία του πελάτη στα...

Οι τάσεις στον καφέ για τους φθινοπωρινούς μήνες

Οι τάσεις στον καφέ για τους φθινοπωρινούς μήνες | ENA Blog
Μια από τις πιο συναρπαστικές ενότητες της εστίασης είναι αυτή που αφορά τον καφέ.

Οδηγός εστιατορίου και ταβέρνας: 4 συμβουλές για να προετοιμαστείτε για την εποχή του καλοκαιριού

Οδηγός εστιατορίου και ταβέρνας: 4 συμβουλές για να προετοιμαστείτε για την εποχή του καλοκαιριού | ENA Blog
Για τα εστιατόρια,τις ταβέρνες και τα ουζερί το καλοκαίρι είναι η πιο πολυσύχναστη περίοδος του έτου

Μικρές συμβουλές για ένα πιο οικολογικό ξενοδοχείο

Μικρές συμβουλές για ένα πιο οικολοογικό ξενοδοχείο | ENA Blog
Με την αναδυόμενη παγκόσμια τάση της βιωσιμότητας να θέτει νέα δεδομένα σε κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα, οφείλουμε να σταθούμε στη λειτουργία και την ανάπτυξη μιας επιχείρησης με σεβασμό προς τη φύση και το περιβάλλον.

Πώς να προετοιμάσετε το μινι μαρκετ σας για το καλοκαίρι 2024

Πώς να προετοιμάσετε το μινι μαρκετ σας για το καλοκαίρι 2024 | ENA Blog
Το καλοκαίρι είναι η εποχή του υπαίθριου ψησίματος, των γιορτών και της συγκέντρωσης με φίλους και οικογένεια. Λόγω του ζεστού κλίματος ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα barbecue party με όλων των ειδών τα κρεατικά και άφθονα κρύα ποτά και αναψυκτικά.  Ας δούμε μερικά από τα δημοφιλή τρόφιμα που σίγουρα θα έχουν ζήτηση τους επόμενους καλοκαιρινούς...

Πώς να κάνετε το 2019 την πιο σημαντική χρονιά για την επιχείρησή σας

Πώς να κάνετε το 2019 την πιο σημαντική χρονιά για την επιχείρησή σας | Ena Blog
Οι συνεχείς βελτιώσεις είναι ο καλύτερος τρόπος για την εξασφάλιση της επιτυχίας και της βιωσιμότητας της επιχείρησής σας. Συχνά όμως, είναι δύσκολο να αποφασίσει κανείς, με τι είναι πιο σημαντικό να ξεκινήσει. Εμείς σας ετοιμάσαμε μια λίστα με όλα εκείνα που θεωρούμε σημαντικά, για να κάνετε μια φρέσκια αρχή, το 2019!

Μικρά μυστικά για γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό των δωματίων του ξενοδοχείου σας

Μικρά μυστικά για γρήγορο και αποτελεσματικό καθαρισμό των δωματίων του ξενοδοχείου σας | ENA Blog
Μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες για ένα ξενοδοχείο είναι o καθαρισμός των δωματίων του.