ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Πώς να προετοιμάσετε το προσωπικό σας για την περίοδο των γιορτών

Πώς να προετοιμάσετε το προσωπικό σας για την περίοδο των γιορτών | Ena Blog
Κατά τη διάρκεια των γιορτών, η κίνηση στα καταστήματα αυξάνεται και αυτό είναι μια καλή ευκαιρία για τις επιχειρήσεις που θέλουν να δουν άνοδο στις πωλήσεις τους. Ακριβώς για αυτό το λόγο, είναι ιδιαίτερα σημαντική η διασφάλιση ενός εξαιρετικού συστήματος εξυπηρέτησης πελατών. Εδώ θα βρείτε πέντε τρόπους για να προετοιμάσετε κατάλληλα το προσωπικό σας, ώστε να υποδεχτείτε μια κερδοφόρα και χαρούμενη...

Οι νέες τάσεις στον καφέ

Οι νέες τάσεις στον καφέ | Ena Blog
Μια από τις συνεχώς εξελισσόμενες βιομηχανίες στον κόσμο είναι αναμφίβολα αυτή που σχετίζεται με το πιο αγαπημένο ρόφημα όλων, τον καφέ.

Οι νέες τάσεις στην κατανάλωση αλκοόλ

Οι νέες τάσεις στην κατανάλωση αλκοόλ | Ena Blog
Μετρώντας αντίστροφα για τον ερχομό της νέας χρονιάς, έχουμε μπει σε μια περίοδο πιο χαλαρή, με περισσότερες δυνατότητες διασκέδασης για τους καταναλωτές, με έναν βασικό πρωταγωνιστή στο επίκεντρο: το αλκοόλ.

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας | Ena Blog
Η πλειοψηφία των επιχειρήσεων στον κόσμο έχει υιοθετήσει τη λύση του εσωτερικού δικτύου διασύνδεσης, του λεγόμενου intranet, μέσω του οποίου επικοινωνούν ηλεκτρονικά οι εργαζόμενοι με τη διοίκηση αλλά και μεταξύ τους. Ο στόχος του είναι η βελτίωση της οργάνωσης και της συνεργασίας, η επιτάχυνση των διαδικασιών εκτέλεσης ενός έργου, η αύξηση της αποδοτικότητας και φυσικά της αποτελεσματικότητας όλων εντός...

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα | ENA Blog
Διανύοντας μια εποχή στην οποία ο καφές, έχει αναδειχθεί σε αγαπημένο ρόφημα, είναι καίριο για όλους όσοι δραστηριοποιείστε στον χώρο του καφέ να ενημερώνεστε για τις παγκόσμιες εξελίξεις.

Γιατί είναι σημαντικό να υπάρχει  κουλτούρα εξυπηρέτησης πελατών σε ένα ξενοδοχείο

Γιατί είναι σημαντικό να υπάρχει κουλτούρα εξυπηρέτησης πελατών σε ένα ξενοδοχείο | ENA Blog
Η ποιότητα και η τιμή είναι δύο κριτήρια που οι καταναλωτές λαμβάνουν υπόψη όταν αποφασίζουν να επιλέξουν ένα ξενοδοχείο.

Από την άνοιξη στο καλοκαίρι: Συμβουλές για την προετοιμασία του mini market σας

Από την άνοιξη στο καλοκαίρι: Συμβουλές για την προετοιμασία του mini market σας | Ena Blog
Διανύοντας τον Μάιο, η καθημερινότητα έχει έντονο ανοιξιάτικο χαρακτήρα με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τη διάθεση των πελατών μας.

Πώς να γράψετε ένα καλό newsletter

Πώς να γράψετε ένα καλό newsletter | Ena Blog
Για να γράφετε ωραία ενημερωτικά δελτία ή δελτία τύπου, φυλλάδια και μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, χρειάζεται καταρχήν να έχετε αναπτύξει το δικό σας ύφος. Ο τρόπος γραφής σας θα πρέπει να αντικατοπτρίζει την εικόνα της επιχείρησής σας και να είναι χαρακτηριστική των υπηρεσιών που προσφέρετε. Σε αυτό το άρθρο, σας δίνουμε μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε. Μην ξεχάσετε να ορίσετε κάποια...

Πως να φωτογραφήσετε τα πιάτα σας για δημοσιεύσεις στα social media 

Πως να φωτογραφήσετε τα πιάτα σας για δημοσιεύσεις στα social media | ENA Blog
Όσο λαχταριστό και να είναι ένα πιάτο δεν είναι πάντα εύκολο να απαθανατιστεί σε μια καλή  φωτογραφία, καθώς υπάρχουν πολλοί παράγοντες που διαμορφώνουν μια καλή λήψη. Υπάρχουν πολλές λεπτομέρειες που πρέπει να ληφθούν υπόψη, όπως η σύνθεση, ο φωτισμός, το styling κ.λπ. Εάν η φωτογραφία του πιάτου σας είναι πολύ...

Θετικές οι φετινές προβλέψεις για το λιανεμπόριο τροφίμων

Θετικές οι φετινές προβλέψεις για το λιανεμπόριο τροφίμων | Ena Blog
Τα στοιχεία των ερευνών για την καταναλωτική συμπεριφορά δείχνουν ότι, στην Ελλάδα οι καταναλωτές είναι πλέον, περισσότερο αισιόδοξοι για την οικονομική τους κατάσταση και την επαγγελματική τους ασφάλεια, συγκριτικά με τα προηγούμενα χρόνια.

Οι σωστοί γευστικοί συνδυασμοί για μπίρα

Οι σωστοί γευστικοί συνδυασμοί για μπίρα | ENA Blog
H μπίρα αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες παραγγελίες των Ελλήνων καταναλωτών, ανεξαρτήτως εποχής.

Η άνοδος της αγοράς των λειτουργικών τροφίμων

Ο τρόπος ζωής συνεχώς αλλάζει, προκύπτουν διαφορετικά καταναλωτικά πρότυπα και μετατοπίζονται οι αξίες και οι προτεραιότητες - κάποιες αλλαγές θα υποχωρήσουν, αλλά κάποιες θα παραμείνουν. Οι καταναλωτές είναι όλο και πιο ενημερωμένοι σε θέματα όπως το άγχος, η έλλειψη ενέργειας, οι διαταραχές ύπνου, η διαχείριση του βάρους ή η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ενδιαφέρονται περισσότερο από...

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό

Bleisure, η νέα τάση στον τουρισμό | ENA Blog
Η τεχνολογία έχει θολώσει τα όρια μεταξύ εργασίας και διασκέδασης, επαγγελματικής και προσωπικής ζωής, καριέρας και χρόνου ανάπαυσης.

Συμβουλές και βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης αποθέματος εστιατορίου

Συμβουλές και βέλτιστες πρακτικές διαχείρισης αποθέματος εστιατορίου | ENA Blog
Η διαχείριση αποθέματος εστιατορίου είναι η διαδικασία παρακολούθησης και διαχείρισης της πώλησης, της παραγγελίας, της αποθήκευσης και της μετακίνησης του αποθέματος προκειμένου να γνωρίζετε πόσα έχετε από κάθε είδος και σας επιτρέπει να αναπληρώνετε αυτά τα είδη αμέσως ώστε να καλύψετε τη ζήτηση.

7 βήματα για την ανάκτηση της φήμης του ξενοδοχείου σας μετά από ένα λάθος 

7 βήματα για την ανάκτηση της φήμης του ξενοδοχείου σας μετά από ένα λάθος | ENA Blog
Kάθε ξενοδοχειακή επιχείρηση έχει δεχτεί κάποια στιγμή παράπονα από πελάτες. Τα παράπονα αποτελούν αναπόφευκτο μέρος του κλάδου και ο τρόπος με τον οποίο αντιδράτε σε αυτά μπορεί να σας διαφοροποιήσει από τους ανταγωνιστές σας.   Πίσω από κάθε παράπονο ενός πελάτη, υπάρχουν πιθανότατα περισσότεροι επισκέπτες που έχουν αντιμετωπίσει κάποια αρνητική στιγμή στην επιχείρησή σας αλλά...