ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο | Ena Blog
Καθώς είμαστε πια στην τελική ευθεία για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, δημιουργείται και φέτος μια καλή προοπτική για αύξηση των πωλήσεων για όλους εσάς που δραστηριοποιείστε στον χώρο της μικρής λιανικής.

Πώς να γράψετε ένα καλό newsletter

Πώς να γράψετε ένα καλό newsletter | Ena Blog
Για να γράφετε ωραία ενημερωτικά δελτία ή δελτία τύπου, φυλλάδια και μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, χρειάζεται καταρχήν να έχετε αναπτύξει το δικό σας ύφος. Ο τρόπος γραφής σας θα πρέπει να αντικατοπτρίζει την εικόνα της επιχείρησής σας και να είναι χαρακτηριστική των υπηρεσιών που προσφέρετε. Σε αυτό το άρθρο, σας δίνουμε μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε. Μην ξεχάσετε να ορίσετε κάποια...

Οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού: Η απάντηση της εστίασης σε περιόδους κρίσεων

Οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού: Η απάντηση της εστίασης σε περιόδους κρίσεων | Ena Blog
Ζούμε σε μια περίοδο που, ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις εστίασης, ένα από τα πιο αναγκαία προτερήματα είναι η ετοιμότητα.

H σημασία της άποψης των πελατών σας και πώς να την κερδίσετε

H σημασία της άποψης των πελατών σας και πώς να την κερδίσετε | Ena Blog
Για όλους τους επαγγελματίες της εστίασης, σε κάθε τους προσπάθεια, από το μενού έως και το design του χώρου, κυρίαρχος στόχος είναι η άποψη του πελάτη και η θετική του ανταπόκριση.

Πώς να δαχειριστείτε τις αλλεργίες των πελατών σας στο εστιατόριό σας

Πώς να δαχειριστείτε τις αλλεργίες των πελατών σας στο εστιατόριό σας | ENA Blog
Η κατανάλωση φαγητού σε ένα εστιατόριο μπορεί να είναι μια αγχωτική και σε ορισμένες περιπτώσεις, επικίνδυνη εμπειρία για τον αριθμό των ατόμων που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Αλλεργιών εκτιμά ότι έως και 250 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν τροφικές αλλεργίες παγκοσμίως. Οι τροφικές δυσανεξίες είναι επίσης ένα συχνό φαινόμενο και παρόλο που είναι γενικά...

5 απλοί τρόποι για να κάνετε το mini market σας πιο κερδοφόρο 

5 απλοί τρόποι για να κάνετε το mini market σας πιο κερδοφόρο  | ENA Blog
To mini market σας μπορεί να αποτελέσει μια κερδοφόρα επιχείρηση και αυτό γιατί προσφέρει κάτι περισσότερο από μια εύκολη και γρήγορη αγοραστική εμπειρία στους πελάτες σας - παρέχει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, προωθεί την τοπική οικονομία και συμβάλλει  στη συνολική ευημερία των κατοίκων της περιοχής.  Το mini market σας χρησιμεύει ως σημείο συνάντησης όπου οι γείτονες μπορούν...

Βελτίωση ρευστότητας: Τι δυνατότητες μας δίνει η αγορά σήμερα

Βελτίωση ρευστότητας: Τι δυνατότητες μας δίνει η αγορά σήμερα | Ena Blog
Αν φανταστούμε μια επιχείρηση σαν ένα οργανισμό, αναντίρρητα η ζωή του είναι η ρευστότητά του.

3 λύσεις για να είναι έτοιμο το mini market σας τη νέα χρονιά

3 λύσεις για να είναι έτοιμο το mini market σας τη νέα χρονιά | ENA Blog
Καθώς πλησιάζουμε στο τέλος μιας απαιτητικής χρονιάς, οι περισσότεροι επιχειρηματίες της Μικρής Λιανικής αναζητούν τρόπους για να υποδεχθούν το 2023, όσο το δυνατόν καλύτερα προετοιμασμένοι.

Γιαούρτι: Ένα προϊόν που διαρκώς εξελίσσεται και δίνει νέο ενδιαφέρον στις πωλήσεις της μικρής λιανικής

Γιαούρτι: Ένα προϊόν που διαρκώς εξελίσσεται και δίνει νέο ενδιαφέρον στις πωλήσεις της μικρής λιανικής | ENA Blog
Μιλώντας για το γιαούρτι αναφερόμαστε σε ένα προϊόν με μεγάλη δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο καθώς καλύπτει τόσο τις διαχρονικές απαιτήσεις του καταναλωτικού κοινού όσο και τις αναδυόμενες τάσεις.

Πώς οι καλές πρακτικές υγιεινής μπορούν να ενισχύσουν την ικανοποίηση των πελάτων στο εστιατόριό σας 

Πώς οι καλές πρακτικές υγιεινής μπορούν να ενισχύσουν την ικανοποίηση των πελάτων στο εστιατόριό σας  | ENA Blog
Στον κλάδο της εστίασης, η ικανοποίηση των πελατών είναι υψίστης σημασίας. Οι επιχειρήσεις του τομέα αυτού προσπαθούν να προσφέρουν μια άνετη και ευχάριστη εμπειρία στους επισκέπτες τους. Ένας βασικός παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ικανοποίηση των πελατών είναι η τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής. Η σημασία της υγιεινής στη φιλοξενία

Πώς να πετύχετε την ιδανική τιμολόγηση για το μενού σας

Πώς να πετύχετε την ιδανική τιμολόγηση για το μενού σας | Ena Blog
Σήμερα, παράγοντας επιτυχίας για ένα εστιατόριο, δεν είναι μόνο η εξυπηρέτηση και η ποιότητα των πιάτων τους, αλλά και η σωστή τιμολόγηση του μενού που αντικρίζουν οι πελάτες του σε κάθε τους επίσκεψη.

Zero Food Waste για Ξενοδοχεία: Μικρές συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

Zero Food Waste Για Ξενοδοχεία: Μικρές Συμβουλές Για Καλύτερα Αποτελέσματα | ENA Blog
Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν σε παγκόσμιο επίπεδο οι κλάδοι που σχετίζονται με την παραγωγή, την εμπορία και την κατανάλωση τροφίμων, είναι η μείωση της σπατάλης (Zero Food Waste).

Επιχειρήσεις Εστίασης και Πανδημία: 4 πρακτικές συμβουλές για την επαναλειτουργία

Επιχειρήσεις Εστίασης και Πανδημία: 4 πρακτικές συμβουλές για την επαναλειτουργία | Ena Blog
Η επόμενη ημέρα της εστίασης, μετά την πανδημία του Covid-19, είναι από τα πιο βασικά θέματα συζήτησης, τόσο στη χώρα μας όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο.

Ο Πωλητής, το κλειδί στην άριστη εξυπηρέτηση των πελατών!

Ο Πωλητής, το κλειδί στην άριστη εξυπηρέτηση των πελατών. Φιλική, χαμογελαστή, ευγενική πωλήτρια. Ena Blog
Ο Πωλητής είναι ο άνθρωπος που μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα εξυπηρέτησης που παρέχετε στους πελάτες. Για να μπορεί να φτάσει τους στόχους του θα πρέπει από την φύση του να είναι ένας άνθρωπος αισιόδοξος γεμάτος ενθουσιασμό που νοιάζεται για τη δουλειά του. Ένας Πωλητής που σέβεται τους συναδέλφους του και είναι πρόθυμος να μάθει από αυτούς είναι ένας...

6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας

6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας | Ena Blog
Μεταξύ των διαφορετικών επιχειρήσεων εστίασης, υπάρχει μια κατηγορία στενά συνδεδεμένη με τον Έλληνα καταναλωτή κάθε ηλικίας: Η ταβέρνα.