ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο | Ena Blog
Καθώς είμαστε πια στην τελική ευθεία για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, δημιουργείται και φέτος μια καλή προοπτική για αύξηση των πωλήσεων για όλους εσάς που δραστηριοποιείστε στον χώρο της μικρής λιανικής.

Ανιχνεύοντας τις αλλαγές της πανδημίας στην καταναλωτική συμπεριφορά

Ανιχνεύοντας τις αλλαγές της πανδημίας στην καταναλωτική συμπεριφορά | Ena Blog
Η περίοδος της πανδημίας του Covid-19 σίγουρα έχει επιφέρει κάποιες δραστικές, αλλά πρόσκαιρες αλλαγές στον τρόπο λειτουργίας της πλειοψηφίας των επιχειρήσεων της χώρας μας.

Καφετέρια και γλυκό. Το μυστικό μιας ισορροπημένης σχέσης

Καφετέρια και γλυκό. Το μυστικό μιας ισορροπημένης σχέσης | Ena Blog
Ένα σημαντικό στοιχείο του προφίλ μιας καφετέριας ή ενός snack bar είναι τα γλυκά που μπορούν να παραγγείλουν οι πελάτες του.

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα | ENA Blog
Διανύοντας μια εποχή στην οποία ο καφές, έχει αναδειχθεί σε αγαπημένο ρόφημα, είναι καίριο για όλους όσοι δραστηριοποιείστε στον χώρο του καφέ να ενημερώνεστε για τις παγκόσμιες εξελίξεις.

Η σημασία της εκπαίδευσης και της εξέλιξης μέσα στον εργασιακό χώρο

Η σημασία της εκπαίδευσης και της εξέλιξης μέσα στον εργασιακό χώρο | Ena Blog
Υπάρχουν πολλές κατηγορίες εκπαίδευσης στον χώρο της εργασίας, όπως είναι η εκπαίδευση σε θέματα εξυπηρέτησης και πωλήσεων, η ανάπτυξη δεξιοτήτων διαχείρισης έργων (project management) κ.α.

Σημάδια ότι η τιμολόγηση του ξενοδοχείου σας χρειάζεται προσαρμογή

Σημάδια ότι η τιμολόγηση του ξενοδοχείου σας χρειάζεται προσαρμογή | ENA Blog
Πρόσφατες έρευνες αναδεικνύουν ότι τιμολογήσεις ενός ξενοδοχείου που εκλαμβάνονται ως άδικες προκαλούν δυσφορία στους καταναλωτές, οδηγώντας σε λιγότερες αγορές, παράπονα και αρνητικά σχόλια.

Οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού: Η απάντηση της εστίασης σε περιόδους κρίσεων

Οργάνωση και εκπαίδευση προσωπικού: Η απάντηση της εστίασης σε περιόδους κρίσεων | Ena Blog
Ζούμε σε μια περίοδο που, ιδιαίτερα για τις επιχειρήσεις εστίασης, ένα από τα πιο αναγκαία προτερήματα είναι η ετοιμότητα.

Οδηγός εστιατορίου και ταβέρνας: 4 συμβουλές για να προετοιμαστείτε για την εποχή του καλοκαιριού

Οδηγός εστιατορίου και ταβέρνας: 4 συμβουλές για να προετοιμαστείτε για την εποχή του καλοκαιριού | ENA Blog
Για τα εστιατόρια,τις ταβέρνες και τα ουζερί το καλοκαίρι είναι η πιο πολυσύχναστη περίοδος του έτου

Πώς να ελαχιστοποιήσετε τις ακυρώσεις κρατήσεων στο ξενοδοχείο σας

Πώς να ελαχιστοποιήσετε τις ακυρώσεις κρατήσεων στο ξενοδοχείο σας | ENA Blog
Οι έρευνες δείχνουν ότι η ξενοδοχειακή βιομηχανία χάνει ετησίως μεταξύ 50 και 100 εκατομμυρίων δολαρίων εξαιτίας των πελατών που δεν εμφανίζονται ή ακυρώνουν τα δωμάτιά τους. Είτε πρόκειται για ξαφνικές αλλαγές στα ταξιδιωτικά σχέδια των πελατών σας λόγω απρόβλεπτων περιστάσεων, είτε απλώς για αλλαγή γνώμης, οι ακυρώσεις ξενοδοχείων μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην λειτουργία της επιχείρησής...

Αναδείξτε τα προϊόντα σας με αυτούς τους 7 τρόπους!

Αναδείξτε τα προϊόντα σας με αυτούς τους 7 τρόπους! | Ena Blog
Η σωστή και αποτελεσματική ανάδειξη των προϊόντων, είναι ένας απλός και οικονομικός τρόπος, για να βελτιώσετε την εμφάνιση του καταστήματός σας και να δημιουργήσετε μια, πιο ευχάριστη, εμπειρία αγορών για τους πελάτες σας.   Ακολουθώντας τις παρακάτω απλές τεχνικές ανάδειξης προϊόντων, θα δείτε αμέσως τις πωλήσεις σας να πολλαπλασιάζονται!   #1: Μην φορτώνετε υπερβολικά τα ράφια σας Ο πρώτος κανόνας της σωστής ανάδειξης προϊόντων...

Τα πιο δημοφιλή προϊόντα στα σουπερ μαρκετ για το καλοκαίρι 

Tα πιο δημοφιλή προϊόντα στα σουπερ μαρκετ για το καλοκαίρι | ENA Blog
Οι καλοκαιρινοί μήνες συνοδεύονται από πολλές νόστιμες παραδόσεις και τρόφιμα που οι άνθρωποι ανυπομονούν να απολαύσουν - κυρίως τα γλυκά φρούτα και τα γευστικά λαχανικά της εποχής, από το δροσιστικό καρπούζι μέχρι το τραγανό γλυκό καλαμπόκι και τις πλούσιες σε βιταμίνες ντομάτες. Το καλοκαίρι χαρακτηρίζεται αναμφίβολα από μια τάση για πιο υγιεινές επιλογές από τους καταναλωτές. Καθώς...

Μαγείρεμα με μπίρα, όσα πρέπει να γνωρίζετε

Μαγείρεμα με μπίρα, όσα πρέπει να γνωρίζετε | ENA Blog
Η μπίρα είναι ένα συστατικό που μπορεί να προσθέσει μια ξεχωριστή, γευστική νότα σε μια ποικιλία από συνταγές.

Τα 5 must-read βιβλία για επιχειρηματίες

Τα 5 must-read βιβλία για επιχειρηματίες | Ena Blog
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που αρκετοί επιχειρηματίες βρίσκουν λίγο παραπάνω χρόνο για να ξεκουραστούν, να διαβάσουν και να σχεδιάσουν το ξεκίνημα της νέας σεζόν στις επιχειρήσεις τους.

Στρατηγικές εξοικονόμησης ενέργειας για ιδιοκτήτες μίνι μάρκετ

Στρατηγικές εξοικονόμησης ενέργειας για ιδιοκτήτες σούπερ μάρκετ | ΕΝΑ Blog
Ως ιδιοκτήτης μίνι μάρκετ, καταλαβαίνετε ότι η διαχείριση της ενέργειας είναι κορυφαία προτεραιότητα για την επιτυχία και τη βιωσιμότητα της επιχείρησής σας. Ο τομέας της μικρής λιανικής αντιμετωπίζει πολλές ενεργειακές προκλήσεις, όπως ο φωτισμός, η θέρμανση και οι ηλεκτρικές συσκευές και φυσικά η ψύξη. Επομένως, είναι ζωτικής σημασίας να εξερευνήσετε νέους τρόπους για τη μείωση της ενεργειακής...

Πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες στον χώρο του γρήγορου φαγητού λόγω της πανδημίας;

Πώς άλλαξαν οι καταναλωτικές συνήθειες στον χώρο του γρήγορου φαγητού λόγω της πανδημίας | Ena Blog
Ένας από τους χώρους της εστίασης στον οποίο αναμένεται να σημειωθούν αλλαγές, λόγω της μεταβολής των καταναλωτικών τάσεων από την πανδημία του Covid-19, είναι φυσικά και αυτός του γρήγορου φαγητού (fast food).