6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας
Μεταξύ των διαφορετικών επιχειρήσεων εστίασης, υπάρχει μια κατηγορία στενά συνδεδεμένη με τον Έλληνα καταναλωτή κάθε ηλικίας: Η ταβέρνα.
Πώς να κάνετε το 2019 την πιο σημαντική χρονιά για την επιχείρησή σας
Οι συνεχείς βελτιώσεις είναι ο καλύτερος τρόπος για την εξασφάλιση της επιτυχίας και της βιωσιμότητας της επιχείρησής σας. Συχνά όμως, είναι δύσκολο να αποφασίσει κανείς, με τι είναι πιο σημαντικό να ξεκινήσει. Εμείς σας ετοιμάσαμε μια λίστα με όλα εκείνα που θεωρούμε σημαντικά, για να κάνετε μια φρέσκια αρχή, το 2019!
Ποιες είναι οι φετινές τάσεις στην χριστουγεννιάτικη διακόσμηση
Μπήκαμε στον μήνα που ξεκινούν οι χριστουγεννιάτικοι στολισμοί για τις επιχειρήσεις και αυτό μας ενέπνευσε να ρίξουμε μια ματιά στις φετινές τά
Η άνοδος της αγοράς των λειτουργικών τροφίμων
Ο τρόπος ζωής συνεχώς αλλάζει, προκύπτουν διαφορετικά καταναλωτικά πρότυπα και μετατοπίζονται οι αξίες και οι προτεραιότητες - κάποιες αλλαγές θα υποχωρήσουν, αλλά κάποιες θα παραμείνουν. Οι καταναλωτές είναι όλο και πιο ενημερωμένοι σε θέματα όπως το άγχος, η έλλειψη ενέργειας, οι διαταραχές ύπνου, η διαχείριση του βάρους ή η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ενδιαφέρονται περισσότερο από...
Πώς τα βραβεία βοηθούν την επιχείρησή σας
Εάν υπάρχει κάτι στην επιχείρησή σας για το οποίο είστε υπερήφανοι, τότε η συμμετοχή σε διαγωνισμούς, όπου μπορείτε να κερδίσετε σημαντικά βραβεία, όχι μόνο αποδεικνύει στους πελάτες σας ότι γνωρίζετε πολύ καλά το αντικείμενο σας, αλλά είναι και ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε το ηθικό της ομάδας σας.
Στην πραγματικότητα, δεν έχει σημασία εάν η επιχείρησή σας είναι...
5 Συμβουλές για να αυξήσετε την αποδοτικότητά σας στις πωλήσεις
Ο τομέας των πωλήσεων είναι ένας τομέας δυναμικός, που εξελίσσεται με ραγδαίους ρυθμούς, τόσο όσον αφορά τις στρατηγικές πώλησης προϊόντων και υπηρεσιών, όσο και σε ότι σχετίζεται με τις τακτικές και τα πρότυπα συμπεριφοράς των καταναλωτών.
Κιμάς: Ένα υλικό, χίλιες εφαρμογές για την κουζίνα του εστιατορίου σας
Αν αναρωτηθεί κάποιος ποια είναι η πιο ευέλικτη και πιο εύχρηστη πρώτη ύλη για ένα εστιατόριο, δεν γίνεται να μη σταθεί στον κιμά.
Mαγείρεμα με κρασί: Συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία των πιάτων
Το κρασί είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό για τους πανταχού παρόντες μάγειρες και σεφ για ένα σωρό λόγους.
Ανιχνεύοντας τις αλλαγές της πανδημίας στην καταναλωτική συμπεριφορά
Η περίοδος της πανδημίας του Covid-19 σίγουρα έχει επιφέρει κάποιες δραστικές, αλλά πρόσκαιρες αλλαγές στον τρόπο λειτουργίας της πλειοψηφίας των επιχειρήσεων της χώρας μας.
Συμβουλές μάρκετινγκ ξενοδοχείων για να γράψετε καλύτερες λεζάντες στο Instagram
Το Instagram αποτελεί την έβδομη πλατφόρμα σε επισκεψιμότητα παγκοσμίως και περίπου το 90% των χρηστών του, ακολουθούν τουλάχιστον μία επιχείρηση.
Οι απομακρυσμένες συναλλαγές και ο ρόλος τους στις στρατηγικές marketing
Θέλοντας να εστιάσουμε στα βασικά αίτια της αλλαγής της καταναλωτικής συμπεριφοράς, δεν γίνεται να μη σταθούμε στο μέτρο της κοινωνικής απόστασης.
Πώς να προετοιμάσετε το μινι μαρκετ σας για το καλοκαίρι 2024
Το καλοκαίρι είναι η εποχή του υπαίθριου ψησίματος, των γιορτών και της συγκέντρωσης με φίλους και οικογένεια. Λόγω του ζεστού κλίματος ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα barbecue party με όλων των ειδών τα κρεατικά και άφθονα κρύα ποτά και αναψυκτικά.
Ας δούμε μερικά από τα δημοφιλή τρόφιμα που σίγουρα θα έχουν ζήτηση τους επόμενους καλοκαιρινούς...
Οι «υγιεινές γωνιές» και πως συμβάλλουν στην καλύτερη ανάπτυξη του mini market σας
Μια από τις κορυφαίες καταναλωτικές τάσεις των τελευταίων ετών που παραμένει σε σταθερά ανοδική πορεία αφορά τη στροφή στην υγιεινή διατροφή και την αγορά προϊόντων με ευεργετική δράση για τον οργανισμό.
3 ιδέες για να δώσετε εορταστική πινελιά στο brunch του ξενοδοχείου σας
H εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς συνεπάγεται πολλές εξόδους για τους καταναλωτές και φυσικά ακόμα μεγαλύτερες ευκαιρίες για το σύνολο των επιχειρήσεων για βελτίωση των υπηρεσιών τους και κυρίως της κερδοφορίας τους. Ειδικά για τα ξενοδοχεία και τους επαγγελματίες της φιλοξενίας, κάθε ώρα και ημέρα των διακοπών είναι κατάλληλη για να προσφέρουν εορταστικές ιδέες στους...
Fast Casual vs. Fast Food: Ποια είναι η διαφορά;
Εαν σκέφτεστε να ανοίξετε ένα franchise fast food ή ένα fast casual εστιατόριο, ή σκέφτεστε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση fast food ή fast casual από το μηδέν - αυτός ο οδηγός έχει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε ώστε να διαλέξετε το στυλ εστίασης που σας ταιριάζει καλύτερα.
Η εμπειρία του πελάτη στα...














