ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Οι υγιεινές τροφές που κερδίζουν την εμπιστοσύνη των Ελλήνων

Οι υγιεινές τροφές που κερδίζουν την εμπιστοσύνη των Ελλήνων | Ena Blog
Τόσο οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις, όσο και η αλλαγή στην καθημερινότητα των Ελλήνων, λόγω Covid-19, έχουν επιφέρει αλλαγές στο προφίλ των καταναλωτών.

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα

Η παγκόσμια κατανάλωση καφέ όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα | ENA Blog
Διανύοντας μια εποχή στην οποία ο καφές, έχει αναδειχθεί σε αγαπημένο ρόφημα, είναι καίριο για όλους όσοι δραστηριοποιείστε στον χώρο του καφέ να ενημερώνεστε για τις παγκόσμιες εξελίξεις.

Πώς να δαχειριστείτε τις αλλεργίες των πελατών σας στο εστιατόριό σας

Πώς να δαχειριστείτε τις αλλεργίες των πελατών σας στο εστιατόριό σας | ENA Blog
Η κατανάλωση φαγητού σε ένα εστιατόριο μπορεί να είναι μια αγχωτική και σε ορισμένες περιπτώσεις, επικίνδυνη εμπειρία για τον αριθμό των ατόμων που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Αλλεργιών εκτιμά ότι έως και 250 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν τροφικές αλλεργίες παγκοσμίως. Οι τροφικές δυσανεξίες είναι επίσης ένα συχνό φαινόμενο και παρόλο που είναι γενικά...

5 βασικές τάσεις στην κατανάλωση του τσαγιού 

5 βασικές τάσεις στην κατανάλωση του τσαγιού | ENA Blog
Μετά το νερό, το τσάι αποτελεί το δεύτερο πιο δημοφιλές ποτό παγκοσμίως. Πολλοί το επιλέγουν επειδή έχει ωραία γεύση ενώ μια άλλη μερίδα καταναλωτών πίνει τσάι για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Στο μεταξύ, η εισαγωγή νέων γευστικών συνδυασμών, όπως τα τσάι με βότανα, μπαχαρικά ή ακόμη και άνθη, επεκτείνει τον ορίζοντα των δυνατοτήτων του τσαγιού...

Fast Casual vs. Fast Food: Ποια είναι η διαφορά;

Fast Casual vs. Fast Food: Ποια είναι η διαφορά; | ENA Blog
Εαν σκέφτεστε να ανοίξετε ένα franchise fast food ή ένα fast casual εστιατόριο, ή σκέφτεστε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση fast food ή fast casual από το μηδέν - αυτός ο οδηγός έχει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε ώστε να διαλέξετε το στυλ εστίασης που σας ταιριάζει καλύτερα. Η εμπειρία του πελάτη στα...

Το νέο μοντέλο εξυπηρέτησης που αναδύεται στην εποχή της πανδημίας

Το νέο μοντέλο εξυπηρέτησης που αναδύεται στην εποχή της πανδημίας | Ena Blog
Η τρέχουσα περίοδος χαρακτηρίζεται από τις κοινωνικές και πολιτικοοικονομικές συνθήκες που προέκυψαν λόγω της πανδημίας του Covid-19 και τις αλλαγές που επιβάλλονται για την αντιμετώπισή της.

Οι απομακρυσμένες συναλλαγές και ο ρόλος τους στις στρατηγικές marketing

Οι απομακρυσμένες συναλλαγές και ο ρόλος τους στις στρατηγικές marketing | Ena Blog
Θέλοντας να εστιάσουμε στα βασικά αίτια της αλλαγής της καταναλωτικής συμπεριφοράς, δεν γίνεται να μη σταθούμε στο μέτρο της κοινωνικής απόστασης.

Ποιες είναι οι φετινές τάσεις στην χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Ποιες είναι οι φετινές τάσεις στην χριστουγεννιάτικη διακόσμηση | Ena Blog
Μπήκαμε στον μήνα που ξεκινούν οι χριστουγεννιάτικοι στολισμοί για τις επιχειρήσεις και αυτό μας ενέπνευσε να ρίξουμε μια ματιά στις φετινές τά

Πώς να δημιουργήσετε την τέλεια χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο ξενοδοχείο σας

Πώς να δημιουργήσετε την τέλεια χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο ξενοδοχείο σας | ENA Blog
Τα Χριστούγεννα είναι μια μαγική εποχή για μικρούς και μεγάλους  και για τα ξενοδοχεία μια περίοδος με πολλές κρατήσεις. Καθώς ο κλάδος της φιλοξενίας ετοιμάζεται για την πολυάσχολη αυτή περίοδο και φέτος, βεβαιωθείτε ότι η επιχείρησή σας είναι φιλόξενη και αποπνέει τη χαρά και τη γιορτινή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων, διασφαλίζοντας  μια ευχάριστη διαμονή στους επισκέπτες σας. Η...

Το 2024 θα είναι η χρονιά της ντομάτας, ένα συστατικό με ποικίλες εφαρμογές 

Το 2024 θα είναι η χρονιά της ντομάτας, ένα συστατικό με ποικίλες εφαρμογές | ΕΝΑ Blog
Οι ντομάτες είναι φρούτα, αλλά χρησιμοποιούνται περισσότερο σαν λαχανικά στη μαγειρική λόγω της αλμυρής τους επίγευσης. Οι ντομάτες που έχουν καταγωγή από τη Νότια Αμερική, καλλιεργούνται πλέον σε όλο τον κόσμο και είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και πολλά αντιοξειδωτικά,...

Οι τεχνολογίες αιχμής που διευκολύνουν τη λειτουργία μιας επιχείρησης εστίασης

Οι τεχνολογίες αιχμής που διευκολύνουν τη λειτουργία μιας επιχείρησης εστίασης | Ena Blog
Σήμερα, οι επιχειρήσεις της εστίασης έχουν να αντιμετωπίσουν τον ταχύτατο ρυθμό με τον οποίο εμφανίζονται ριζικές αλλαγές, τόσο στην λειτουργία όσο και στη φιλοσοφία του.

Οι νέες τάσεις στην αγορά παγωτού

Οι νέες τάσεις στην αγορά παγωτού | Ena Blog
Αν αναζητήσει κάποιος το προϊόν που αποτελεί την καλοκαιρινή «υπερδύναμη» για τις πωλήσεις μιας επιχείρησης μικρής ή μεγάλης λιανικής, αλλά και για άλλες όπως καφέ, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια κ.ά., δεν μπορεί παρά να καταλήξει στο παγωτό.

Τα 5 must-read βιβλία για επιχειρηματίες

Τα 5 must-read βιβλία για επιχειρηματίες | Ena Blog
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που αρκετοί επιχειρηματίες βρίσκουν λίγο παραπάνω χρόνο για να ξεκουραστούν, να διαβάσουν και να σχεδιάσουν το ξεκίνημα της νέας σεζόν στις επιχειρήσεις τους.

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας | Ena Blog
Η πλειοψηφία των επιχειρήσεων στον κόσμο έχει υιοθετήσει τη λύση του εσωτερικού δικτύου διασύνδεσης, του λεγόμενου intranet, μέσω του οποίου επικοινωνούν ηλεκτρονικά οι εργαζόμενοι με τη διοίκηση αλλά και μεταξύ τους. Ο στόχος του είναι η βελτίωση της οργάνωσης και της συνεργασίας, η επιτάχυνση των διαδικασιών εκτέλεσης ενός έργου, η αύξηση της αποδοτικότητας και φυσικά της αποτελεσματικότητας όλων εντός...

Euro 2024: Συμβουλές για να συνοδεύσετε vegan γεύματα με μπίρα

Euro 2024: Συμβουλές για να συνοδεύσετε vegan γεύματα με μπίρα | ENA Blog
Η κατανάλωση μπίρας και φαγητού είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνήθειες κατά την παρακολούθηση αθλητικών εκδηλώσεων. Καθώς η έναρξη του Euro 2024 πλησιάζει με οικοδέσποινα τη Γερμανία, χώρα διακεκριμένη για τις μπίρες της, η συνήθεια αυτή αναμένεται να τιμηθεί ιδιαίτερα καθώς ο κόσμος θα θέλει να ενταχθεί στο πνεύμα της διοργάνωσης. Παρόλο που ιδανικό συνοδευτικό της...