ENAFOOD Blog ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

ΠΩΣ ΝΑ ΒΕΛΤΙΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ

Παϊδάκια: Οι βασικές κατηγορίες ενός από τα πιο αγαπημένα εδέσματα στη χώρα μας

Παϊδάκια: Οι βασικές κατηγορίες ενός από τα πιο αγαπημένα εδέσματα στη χώρα μας | Ena Blog
Αν αναζητήσει κανείς το πλέον δημοφιλές έδεσμα στη χώρα μας, σίγουρα θα καταλήξει στα παϊδάκια.

5 συμβουλές για έναν πιο ελκυστικό κατάλογο μεζεδοπωλείου

5 συμβουλές για έναν πιο ελκυστικό κατάλογο μεζεδοπωλείου | Ena Blog
Μια από τις αρχές που ισχύει για κάθε επιχείρηση εστίασης, είναι η σημασία του καταλόγου (μενού) για την κερδοφορία της.

Διαμόρφωση μενού: Πώς να ανταποκριθείτε στις προτιμήσεις κάθε γενιάς

Διαμόρφωση μενού: Πώς να ανταποκριθείτε στις προτιμήσεις κάθε γενιάς | ENA Blog
Το μυστικό για μια επιτυχημένη επιχείρηση εστίασης, όπως η δική σας,  είναι να προσφέρετε πιάτα που οι καταναλωτές αγαπούν.

Η εξέλιξη του κρέατος και ο ρόλος του στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης σήμερα

Η εξέλιξη του κρέατος και ο ρόλος του στο μενού μιας επιχείρησης εστίασης σήμερα | Ena Blog
Αναμφισβήτητα, το κρέας αποτελεί το «βαρύ πυροβολικό» για τις πωλήσεις μιας επιχείρησης εστίασης στη χώρα μας, όπως είναι τα εστιατόρια, οι ταβέρνες και τα καταστήματα γρήγορου φαγητού.

Αναδείξτε τα προϊόντα σας με αυτούς τους 7 τρόπους!

Αναδείξτε τα προϊόντα σας με αυτούς τους 7 τρόπους! | Ena Blog
Η σωστή και αποτελεσματική ανάδειξη των προϊόντων, είναι ένας απλός και οικονομικός τρόπος, για να βελτιώσετε την εμφάνιση του καταστήματός σας και να δημιουργήσετε μια, πιο ευχάριστη, εμπειρία αγορών για τους πελάτες σας.   Ακολουθώντας τις παρακάτω απλές τεχνικές ανάδειξης προϊόντων, θα δείτε αμέσως τις πωλήσεις σας να πολλαπλασιάζονται!   #1: Μην φορτώνετε υπερβολικά τα ράφια σας Ο πρώτος κανόνας της σωστής ανάδειξης προϊόντων...

Τα 5 must-read βιβλία για επιχειρηματίες

Τα 5 must-read βιβλία για επιχειρηματίες | Ena Blog
Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που αρκετοί επιχειρηματίες βρίσκουν λίγο παραπάνω χρόνο για να ξεκουραστούν, να διαβάσουν και να σχεδιάσουν το ξεκίνημα της νέας σεζόν στις επιχειρήσεις τους.

Τα φρούτα του φθινοπώρου, τα χαρακτηριστικά τους και τα πλεονεκτήματα που δίνουν στο μενού και την κουζίνα σας

Τα φρούτα του φθινοπώρου, τα χαρακτηριστικά τους και τα πλεονεκτήματα που δίνουν στο μενού και την κουζίνα σας | Ena Blog
Το φθινόπωρο, όπως και κάθε εποχή, έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες αλλά και τα δικά του δώρα για κάθε επιχείρηση εστίασης.

Τοποθετήστε σωστά τα προϊόντα…

Τοποθετήστε σωστά τα προϊόντα. Τσίπουρο. Ena Blog
Το merchandising είναι η τέχνη της τοποθέτησης των προϊόντων στα ράφια των καταστημάτων. To merchandising: Παρέχει στο καταναλωτή ξεκάθαρη εικόνα των προιόντων Παρέχει πληροφόρηση στον καταναλωτή για το προϊόν με δημιουργικό και αποτελεσματικό τρόπο. Καθοδηγεί τον καταναλωτή στην επιλογή του. Κάθε κατηγορία και υποκατηγορία προιόντων πρέπει να παρουσιάζεται ευδιακρίτως, ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να κάνει την επιλογή του γρήγορα...

6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας

6 κατηγορίες μεζέδων που δεν πρέπει να λείπουν από την ταβέρνα σας | Ena Blog
Μεταξύ των διαφορετικών επιχειρήσεων εστίασης, υπάρχει μια κατηγορία στενά συνδεδεμένη με τον Έλληνα καταναλωτή κάθε ηλικίας: Η ταβέρνα.

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας

3 τρόποι για να οργανώσετε επιχείρηση και προσωπικό με εσωτερικό δίκτυο επικοινωνίας | Ena Blog
Η πλειοψηφία των επιχειρήσεων στον κόσμο έχει υιοθετήσει τη λύση του εσωτερικού δικτύου διασύνδεσης, του λεγόμενου intranet, μέσω του οποίου επικοινωνούν ηλεκτρονικά οι εργαζόμενοι με τη διοίκηση αλλά και μεταξύ τους. Ο στόχος του είναι η βελτίωση της οργάνωσης και της συνεργασίας, η επιτάχυνση των διαδικασιών εκτέλεσης ενός έργου, η αύξηση της αποδοτικότητας και φυσικά της αποτελεσματικότητας όλων εντός...

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο

Επιστροφή στο σχολείο: Τα προϊόντα ενός mini market που αξίζουν να μπουν στο… πρώτο θρανίο | Ena Blog
Καθώς είμαστε πια στην τελική ευθεία για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, δημιουργείται και φέτος μια καλή προοπτική για αύξηση των πωλήσεων για όλους εσάς που δραστηριοποιείστε στον χώρο της μικρής λιανικής.

Οι αλλαγές που αναμένονται στη φορολογία το 2019

Οι αλλαγές που αναμένονται στη φορολογία το 2019 | Ena Blog
Το νέο έτος αναμένεται να φέρει σημαντικές αλλαγές στη φορολογία, στις συναλλαγές, τον Φ.Π.Α. αλλά και σε Ειδικούς Φόρους Κατανάλωσης.

Ξενοδοχεία με μπουφέ: Ποιες είναι οι τελευταίες τάσεις

Ξενοδοχεία με μπουφέ: Ποιες είναι οι τελευταίες τάσεις | ENA Blog
Ο μπουφές, δημοφιλής τόσο στους ταξιδιώτες αναψυχής όσο και στους ταξιδιώτες για επαγγελματικούς λόγους, είναι αγαπητός για την ευκολία που προσφέρει και αποτελεί για μερικούς αναπόσπαστο κομμάτι της ξενοδοχειακής εμπειρίας. 

4 κατηγορίες προϊόντων που δεν πρέπει να λείπουν από το ράφι σας

4 κατηγορίες προϊόντων που δεν πρέπει να λείπουν από το ράφι σας | Ena Blog
Η συνεπής ανταπόκρισή σας στις νέες καταναλωτικές κοινότητες και η διάθεση των προϊόντων που αναζητούν, είναι αναμφίβολα μια ουσιαστική κίνηση, που θα σας διαφοροποιήσει σε σχέση με τον ανταγωνισμό σας, θα παρουσιάσει ένα πιο ανανεωμένο και σύγχρονο προφίλ σας και φυσικά, θα συμβάλει στο να διατηρείτε το πελατολόγιό σας και τη σταθερή σας κερδοφορία.

To νέο μοντέλο εστίασης που αναδύεται από την πανδημία

To νέο μοντέλο εστίασης που αναδύεται από την πανδημία | Ena Blog
Γνωρίζοντας το ιδιαίτερο καθεστώς περιορισμών για τις επιχειρήσεις εστίασης λόγω της πανδημίας του Covid-19, οφείλουμε να σταθούμε στον προβληματισμό των ιδιοκτητών και των επαγγελματιών του κλάδου για τον τρόπο λειτουργίας των καταστημάτων τους και τις αλλαγές που πρέπει να υιοθετήσουν.