Smoothie bowl με μπανάνα, σπόρους Chia, σουσάμι και βρώμη

Μια πρόταση για το μενού σας, που έρχεται να απαντήσει στα νέα διατροφικά δεδομένα των Ελλήνων καταναλωτών, όπως αυτά διαμορφώνονται από fitness guru, food bloggers, Instagrammers, αλλά και εξειδικευμένους διατροφολόγους: Smoothie Bowl. Ένα πιάτο που περιλαμβάνει ένα ολοκληρωμένο μίγμα υγιεινών τροφών, όπως μπανάνα, βρώμη και τις αποκαλούμενες «υπερτροφές», σουσάμι και σπόρους Chia,

Καλοκαιρινό και ταυτόχρονα δροσιστικό, σίγουρα θα το λατρέψουν οι οπαδοί αυτής της νέας διατροφικής τάσης. Aπό την άλλη, χάρη σε γεύση και εμφάνιση, δεν γίνεται να μην βάλει σε «πειρασμό» και τους παραδοσιακούς σας πελάτες.

Εκτύπωση Συνταγής

Smoothie bowl με μπανάνα, σπόρους Chia, σουσάμι και βρώμη

Μερίδες

Συστατικά

• 10 μπανάνες κομμένες σε χοντρές στρογγυλές φέτες
• 2 μπανάνες ώριμες που τις έχουμε αφήσει στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες
• 600 ml γάλα καρύδας
• 150 gr σπόρους chia
• 400 gr νιφάδες βρώμης
• 300 gr σουσάμι
• 200 gr γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
• 2 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες
• 240 gr μέλι
• 100 gr καθαρισμένους ηλιόσπορους ή καρυδόψιχα ή κάσιους (προαιρετικά)

Μερίδες Συστατικά 10 μπανάνες κομμένες σε χοντρές στρογγυλές φέτες 2 μπανάνες ώριμες που τις έχουμε αφήσει στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες 600 ml γάλα καρύδας 150 gr σπόρους chia 400 gr νιφάδες βρώμης 300 gr σουσάμι 200 gr γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 2 μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες 240 gr μέλι 100 gr καθαρισμένους ηλιόσπορους ή καρυδόψιχα ή κάσιους (προαιρετικά)

Οδηγίες

1. Στο blender χτυπάμε τις καθαρισμένες κατεψυγμένες μπανάνες με το γάλα καρύδας, το γιαούρτι, τα μήλα και το μέλι.
2. Μόλις δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μίγμα, το μοιράζουμε στα bowl των παραγγελιών μας.
3. Γαρνίρουμε τις παραγγελίες μας, μοιράζοντας τα κομμάτια ξηρών καρπών, τις φέτες μπανάνες, τις νιφάδες της βρώμης και τους σπόρους chia.