Ετικέτα: Τιμολόγηση

Κάθε επαγγελματίας της εστίασης γνωρίζει, ότι υπάρχουν δυο ευρύτερες κατηγορίες στις οποίες μπορεί να ενταχθεί το εστιατόριό του, το Casual και το Fine Dining.

Το παραδοσιακό λιανεμπόριο, μετά την ενσωμάτωση του ηλεκτρονικού εμπορίου στην αγορά της Ελλάδας, υφίσταται σημαντική αναδιαμόρφωση και διαρθρωτικές αλλαγές. Η καταναλωτική συμπεριφορά έχει αλλάξει ριζικά και γι’αυτό το λόγο οι παραδοσιακοί παίκτες του λιανεμπορίου χρειάζονται μια νέα μακροπρόθεσμη στρατηγική, η οποία θα στηρίζεται στο νέο επιχειρηματικό μοντέλο όπως αυτό διαμορφώνεται από τις νέες τάσεις. Ποιες είναι οι νέες τάσεις του...