Οι νέες τάσεις στον καφέ

Οι νέες τάσεις στον καφέ | Ena Blog
Μια από τις συνεχώς εξελισσόμενες βιομηχανίες στον κόσμο είναι αναμφίβολα αυτή που σχετίζεται με το πιο αγαπημένο ρόφημα όλων, τον καφέ.

3 λύσεις για να είναι έτοιμο το mini market σας τη νέα χρονιά

3 λύσεις για να είναι έτοιμο το mini market σας τη νέα χρονιά | ENA Blog
Καθώς πλησιάζουμε στο τέλος μιας απαιτητικής χρονιάς, οι περισσότεροι επιχειρηματίες της Μικρής Λιανικής αναζητούν τρόπους για να υποδεχθούν το 2023, όσο το δυνατόν καλύτερα προετοιμασμένοι.

Διατροφικός τουρισμός: Τι σημαίνει και γιατί έχει σημασία

Διατροφικός τουρισμός: Τι σημαίνει και γιατί έχει σημασία | ENA Blog
Δεν είναι μυστικό ότι το φαγητό παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή μας. Και ενώ όλοι έχουμε τη δική μας μοναδική σχέση με το φαγητό, όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε σε ένα πράγμα - το φαγητό είναι μια εμπειρία. Το φαγητό είναι, επίσης, μια σημαντική πτυχή κάθε ταξιδιού. Οι ταξιδιώτες συχνά αναζητούν προορισμούς που τους προσφέρουν την ευκαιρία να...

Πώς τα βραβεία βοηθούν την επιχείρησή σας

Πώς τα βραβεία βοηθούν την επιχείρησή σας | Ena Blog
Εάν υπάρχει κάτι στην επιχείρησή σας για το οποίο είστε υπερήφανοι, τότε η συμμετοχή σε διαγωνισμούς,  όπου μπορείτε να κερδίσετε σημαντικά βραβεία, όχι μόνο αποδεικνύει στους πελάτες σας ότι γνωρίζετε πολύ καλά το αντικείμενο σας, αλλά είναι και ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε το ηθικό της ομάδας σας.   Στην πραγματικότητα, δεν έχει σημασία εάν η επιχείρησή σας είναι...

4 τάσεις για την ευεξία των εργαζομένων μιας επιχείρησης

4 τάσεις για την ευεξία των εργαζομένων μιας επιχείρησης | Ena Blog
Μια από τις πλέον διαδεδομένες τάσεις μικρών και μεγάλων επιχειρήσεων στο εξωτερικό, που αναμένεται να υιοθετηθεί σταδιακά και από τις επιχειρήσεις της χώρας μας, είναι τα μέτρα για την ευεξία των εργαζόμενων.

Ανακυκλώσιμες συσκευασίες και ο ρόλος τους στις πωλήσεις λιανικής

Ανακυκλώσιμες συσκευασίες και ο ρόλος τους στις πωλήσεις λιανικής | Ena Blog
Υπάρχουν κάποιες από τις νέες καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων τα τελευταία χρόνια, οι οποίες δεν επηρεάζουν μόνο τις αγορές τους, αλλά και τον τρόπο που οι επιχειρήσεις λιανικής αντιλαμβάνονται τα προϊόντα που εμπορεύονται.

3 λόγοι που τα κατεψυγμένα τρόφιμα διεκδικούν χώρο στα ψυγεία σας

3 λόγοι που τα κατεψυγμένα τρόφιμα διεκδικούν χώρο στα ψυγεία σας | Ena Blog
Μια από τις πιο κοινές διαπιστώσεις των επαγγελματιών της μικρής λιανικής είναι ότι η πρόσφατη πανδημία αναπροσανατόλισε τη ματιά και το ενδιαφέρον των καταναλωτών προς…το ψυγείο και τα προϊόντα ψύξης και ελαφριάς κατάψυξης.

Οι καλύτερες πρακτικές για την καλύτερη λειτουργία μιας επιχείρησης γρήγορου φαγητού

Σήμερα, μια επιχείρηση γρήγορου φαγητού μπορεί να συμπεριληφθεί στις πιο αγαπημένες συνήθειες των καταναλωτών αλλά και σε σημείο αναφοράς για ιδιαίτερες γευστικές αποδράσεις, χάρη στις γεύσεις της κουζίνας της αλλά και το χαμηλό κόστος των πιάτων.

Snacking Nuts: Μια καινοτόμος χρονιά για τους ξηρούς καρπούς

Snacking Nuts: Μια καινοτόμος χρονιά για τους ξηρούς καρπούς | ENA Blog
Η επιθυμία των καταναλωτών για ξεχωριστές ποικιλίες ξηρών καρπών φαίνεται πως θα βρεθεί στο επίκεντρο το 2024. Η αγάπη του κοινού για τους ξηρούς καρπούς οφείλεται στο οτι μπορούν να καταναλώσουν λίγα γραμμάρια από αλατισμένα φιστίκια ως σνακ μέχρι την προσθήκη τους  σε γλυκές λιχουδιές. Καθώς οι  ξηροί καρποί είναι μια αξιόπιστη πηγή πρωτεΐνης ...

Πώς θα διατηρήσετε τα τρόφιμά σας ασφαλή

Πώς θα διατηρήσετε τα τρόφιμά σας ασφαλή | Ena Blog
Η καλή υγιεινή και η σωστή διαχείριση των τροφίμων είναι απαραίτητη ώστε να είστε βέβαιοι ότι το φαγητό που σερβίρετε είναι απόλυτα ασφαλές για κατανάλωση.

To νέο μοντέλο εστίασης που αναδύεται από την πανδημία

To νέο μοντέλο εστίασης που αναδύεται από την πανδημία | Ena Blog
Γνωρίζοντας το ιδιαίτερο καθεστώς περιορισμών για τις επιχειρήσεις εστίασης λόγω της πανδημίας του Covid-19, οφείλουμε να σταθούμε στον προβληματισμό των ιδιοκτητών και των επαγγελματιών του κλάδου για τον τρόπο λειτουργίας των καταστημάτων τους και τις αλλαγές που πρέπει να υιοθετήσουν.

4 τρόποι για να ενισχύσετε την επωνυμία του εστιατορίου σας

4 τρόποι για να ενισχύσετε την επωνυμία του εστιατορίου σας | Ena Blog
Η πλειοψηφία των επιχειρηματιών της εστίασης στην χώρα μας έχει αντιληφθεί ότι το κύριο επαγγελματικό αντικείμενο τους ξεπερνά, σήμερα, τη δημιουργία γευμάτων και έχει μετασχηματισθεί στην προσφορά μιας ξεχωριστής εμπειρίας πελάτη.

Οι κριτικές των ξενοδοχείων και πώς μπορείτε να τις διαχειριστείτε

Οι κριτικές των ξενοδοχείων και πώς μπορείτε να τις διαχειριστείτε | ENA Blog
Για την πλειοψηφία των ξενοδοχείων και των τουριστικών επιχειρήσεων, ο Σεπτέμβριος αποτελεί επέκταση της καλοκαιρινής σεζόν, με μικρότερη επισκεψιμότητα αλλά ομαλότερη διαχείριση της φιλοξενίας των ταξιδιωτών.

Ορισμός στόχων εξυπηρέτησης πελατών: 4 βήματα προς την αριστεία

Ορισμός στόχων εξυπηρέτησης πελατών: 4 βήματα προς την αριστεία | ENA Blog
Οι καλύτερες επιχειρήσεις εστίασης και φιλοξενίας έχουν το κοινό πως προσπαθούν να βελτιώσουν την εξυπηρέτηση των πελατών τους σε καθημερινή βάση.  Η διατήρηση ουσιαστικών σχέσεων με τους πολύτιμους πελάτες τους ή τη δημιουργία ισχυρών σχέσεων με νέους είναι ένας πολύ σημαντικός στόχος που εξασφαλίζει τη βιωσιμότητα μιας επιχείρησης. Εργάζονται πάνω σε στρατηγικές για να επιτύχουν μια αρμονία...

Γιατί όλο και περισσότερα μίνι μάρκετ τοποθετούν ηλεκτρονικές ετικέτες στα ράφια τους 

Γιατί όλο και περισσότερα μινι μαρκετ τοποθετούν ηλεκτρονικές ετικέτες στα ράφια τους | ENA blog
Σε μια εποχή όπου η τεχνολογία αλλάζει τον τρόπο που λειτουργούν τα καταστήματα λιανικής, οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις αναζητούν διαρκώς νέους τρόπους για να βελτιώσουν την εμπειρία των πελατών τους. Μία από τις πιο πρόσφατες τάσεις που παρατηρούνται είναι η εγκατάσταση ηλεκτρονικών ετικετών στα ράφια των μίνι-μάρκετ. Αυτή η καινοτόμος πρακτική έχει ήδη αρχίσει να αλλάζει...